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日照量の多い浅科村五郎兵衛新田にて、農薬を一切使用せず、有機肥料にて栽培された「金紋錦」と「ひとごこち」で仕込んだ特別純米の新酒です。生原酒らしい濃厚で上品な酸味や旨味が感じられ、香りとバランスよく調和した味わいがお楽しみいただけます。※要冷蔵