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林農園



所在地:長野県塩尻市大字宗賀1298-170
設立 :1911年(明治44年)

<塩尻最古のワイナリー>
塩尻の葡萄の歴史と共に歩んできた林農園。1911年(明治44年)にブドウを始めとした果樹の栽培を開始。ワインを造り始めたのが1919年(大正8年)と塩尻で最も古いワイナリーです。五一わいんの由来でもある、創業者の林五一さんは塩尻のワイン造りに大きく貢献し、塩尻の契約農家制度を造ったのも五一さんです。

<長野で初めてメルロを植樹>
早くから海外品種に目を付けて、試行錯誤を繰り返していた五一わいん。メルロ種を初めて長野県で栽培に成功したワイナリーでもあります。以来、桔梗ヶ原のメルロは大手ワイナリーをはじめ、国内で人気が高く、多くの醸造家が求めるブドウになりました。個性を生かしたワイン造り万人にうける味わいを造るのではなく、桔梗ヶ原の自然の味と香りを生かした味わいを、一本一本丁寧に心をこめて醸造。栽培も丁寧に行われ、スマート方式という独特な棚栽培も取り入れ、土地の個性をしっかりと引き出されています。どのワインも優しい、土の香りを感じる味わいで、嫌味がなく純粋に食事と楽しめるワイン。ホッと心が安らぐ、味わいを醸すワイナリーです。

商品一覧

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【創業100年超え】日本ワインの老舗の実力を堪能する4本セット

-創業100年を超える、老舗の実力-

日本で最初のワイナリーは1877年創立の「大日本山梨葡萄酒会社」(メルシャン)。

世界のワインの歴史は紀元前からと考えると、短い歴史の中で大きな発展を遂げています。

今回のセットは日本の代表産地、山梨、長野、山形のワイナリーをクローズアップ。

長年積み重ねてきた、日本ワインの老舗の実力をぜひご体感下さい!

価格 ¥ 11,330 消費税込 ¥ 12,463

五一わいん 塩尻ツヴァイゲルトレーベ 750ml

長野県塩尻市で栽培されたツヴァイゲルト種から造られたワイン。樽を使っておらず、杏やカシスなどを思わせる甘酸っぱい果実味がピュアに感じられます。タンニンもきめ細かく滑らかなミディアムボディのワインです。

価格 ¥ 1,314 消費税込 ¥ 1,445

五一物語 白 1.8L

ナイアガラ種を主体に造られた、飲みやすいやや甘口の白ワイン。葡萄そのものの華やかな香りが特徴的で、味わいにも葡萄をそのまま頬張ったようなジューシーさが現れています。
冷やしてそのままでも、ロックや炭酸割りにしてもおすすめです。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

五一物語 赤 1.8L

コンコード種を主体に造られた、飲みやすいやや甘口の赤ワイン。葡萄そのものの華やかな香りが特徴的で、味わいにも葡萄をそのまま頬張ったようなジューシーさが現れています。
赤ワインですが渋みはあまり感じません。冷やしてそのままでも、ロックや炭酸割りにしてもおすすめです。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

五一わいん エステート ソーヴィニヨンブラン 720ml

自社農場で栽培されたソーヴィニヨンブランを使用したワイン。グレープフルーツを思わせる柑橘系の爽やかでフルーティーな香りと、しっかりとしてふくよかな酸味が広がるワインです。
魚のフライや白身魚のムニエル、天ぷらとの相性が◎です!

価格 ¥ 1,507 消費税込 ¥ 1,657

林農園 五一(ごいち)エステート メルロ 720ml

自社農場で栽培されたメルローを使用し、フレンチオーク樽で熟成させたワインです。
カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りと熟成香が一体となり、しっかりとした味わい。ビーフシチューやステーキなどとご一緒にお楽しみいただくのがおすすめです!

価格 ¥ 2,580 消費税込 ¥ 2,838

林農園 五一(ごいち)わいん エステート 龍眼 720ml

自社農場で栽培された、長野県で主に栽培される葡萄品種「龍眼」を使用しています。
白い花を思わせるような爽やかで上品な果実香に、控えめな樽香がバランスよく調和。スッキリとしていながら心地よい酸味が口の中に長く残ります。
天ぷら、刺身、焼き魚等、和食と相性抜群です!

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

林農園 五一(ごいち)わいん 塩尻メルロ 720ml

日本においてメルロー栽培の最適地といわれる、長野県塩尻地区の中でもさらに厳選されたメルローを使用したワイン。フレンチオークで熟成させたことで丸みのある味わいになっていて、果実味も十分に感じられます。
メルロー栽培のパイオニアである五一ワインが手がけるワインをぜひとも体感してみてください!

価格 ¥ 1,407 消費税込 ¥ 1,547

五一わいん 桔梗ヶ原メルロー 2017 720ml

フレンチオークの新樽にて18ヶ月熟成させ、その香りはメルロ種特有の土くささと、やわらかな熟成香が最上のバランスで補い合い、メルロの魅力が最大限に発揮されるように、収穫から壜詰まで細心の注意を払って造られたワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 5,008 消費税込 ¥ 5,508
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林農園 五一(ごいち)わいん エステートゴイチ シャルドネ 2019 白 720ml

【ワイナリーより】
自社農園のシャルドネを使用。バニラやトースティーな香りにシャルドネ種の果実香が調和し、複雑な香りを醸し出しています。しっかりとした酸味を持つコクのある辛口白ワイン。
スモークチーズ、ローストチキン、クリームソースの料理に合います。

在庫切れ
価格 ¥ 1,807 消費税込 ¥ 1,987
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