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上立ち香は穏やかながら心地よく、メロンを思わせるように香ります。 含むと、吟醸らしい軽快さを損なうことなく旨みを最大限に引き出しています。

醴泉の最高峰「純米大吟醸　正宗」の、荒走り部分と攻めの部分を瓶詰したお酒。酒米には最高峰といわれる兵庫県の東条産山田錦を、麹米、掛米ともに使用しています。
生産本数はとても少なく、全国の酒販店でもかなり少量づつしか卸されていない希少品です！

連続蒸留器で蒸留して造られたライススピリッツを養老の天然水で仕立て、白樺炭で濾過したウォッカです。焼酎の香りが苦手な方にもお勧めです。

円熟味をました、秋の純米吟醸酒です。
山田錦らしい透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和をめざして醸されました。
柔らかい味わいと心地よい香りが調和した、食中酒向きの純米吟醸。 冷蔵庫から出していただき、10℃以上になると、味が膨らみ始めます。

男性的な味わいと切れの良さを求めて醸されました。軽やか、かつ涼しげな味わいが特徴です。
お料理は、お刺身から天麩羅、フライまで良く合いそうです。少し冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

連続蒸留器で蒸留して造られたライススピリッツを養老の天然水で仕立て、白樺炭で濾過したウォッカです。焼酎の香りが苦手な方にもお勧めです。

円熟味をました、秋の純米吟醸酒です。
山田錦らしい透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和をめざして醸されました。
柔らかい味わいと心地よい香りが調和した、食中酒向きの純米吟醸。 冷蔵庫から出していただき、10℃以上になると、味が膨らみ始めます。

高スペックから引き出される味わいとキレの良さ、上品な香りが特徴です。 柔らかで落ち着いた香り・旨みがきちんと表現された、芯のあるお酒です。　　 ■酒米：山田錦（兵庫県特A地区東条産）　 ■精米歩合：50％　 ■使用酵母：山形9号酵母　 ■日本酒度：+4　 ■酸度：1.4　 ■Alc.：15度以上16度未満　

山田錦の持つボリュームある香りと旨味、繊細で綺麗な吟醸香が特徴です。 芳醇でしっとりとした甘味が心地良く、酸味とのバランスも絶妙です。

醴泉の搾りたて生原酒。味に幅と深みを求めて醸されていて、搾りたてでありながらもしっかりとした旨みを感じる味わいに。
使用米の雄山錦は大粒で芯白が大きく、そのまま旨みの出やすさが特徴。ですがその分割れやすさや溶けやすさにも繋がるため丁寧に仕込み、旨味がありつつも軽やかな飲み心地に仕上げられています。
※要冷蔵

醴泉の搾りたて生原酒。味に幅と深みを求めて醸されていて、搾りたてでありながらもしっかりとした旨みを感じる味わいに。
使用米の雄山錦は大粒で芯白が大きく、そのまま旨みの出やすさが特徴。ですがその分割れやすさや溶けやすさにも繋がるため丁寧に仕込み、旨味がありつつも軽やかな飲み心地に仕上げられています。
※要冷蔵

男性的な味わいと切れの良さを求めて醸されました。軽やか、かつ涼しげな味わいが特徴です。
お料理は、お刺身から天麩羅、フライまで良く合いそうです。少し冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

山田錦最高峰の産地と言われる兵庫県加東市東条地区の契約農家にて、減農薬で特別栽培された山田錦のみを使用し、精米歩合28％まで磨いて仕込んだ純米大吟醸酒。荒走りと攻めの部分を瓶詰めしており、荒走り部分の若々しい味わいと、攻め部分の濃厚な味わいが見事に調和した、かなり希少な1本です。