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澤屋まつもと 守破離 秋津山田錦 西戸 雫酒 手書きラベル 720ml

商品番号 37074
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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容量 720ml
タイプ1
種類
原料 山田錦
精米歩合
産地
度数 16度
生産者 松本酒造
生産者情報
原語 Sawaya Matsumoto Shuhari Akitsu Yamada Nishiki Nishito Shizuku Sake Handwritten Label 720ml
詳細 #京都府#山田錦#日本#日本酒#澤屋まつもと(さわやまつもと)│松本酒造
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

蔵元が「間違いなく私たちが今、造っている日本酒の中で一番旨いやつ」という、ごく少量のみリリースされた極上の「守破離」です。
極上の山田錦が育つことで知られる、兵庫県加東市東条の、秋津地区と呼ばれる地域。ここには古家、西戸、常田という村があり、そこより西戸村で造られる酒米のみに限定して醸されています。搾りは重力のみの力でで滴り落ちるお酒を集めた「雫搾り」によって、極力雑味のない味わいに。同じ秋津地区の古家村のものと飲み比べていただくのもおすすめです。