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仲村わいん工房



所在地:大阪府羽曳野市飛鳥795
設立 :1993年(平成5年)

<現さんのお人柄がそのまま感じられるワイン>
骨太で大らかで充分なコクを感じる現さんのワインは、他の日本ワインの「薄旨」のニュアンスとはちょっと異なります。ヨーロッパの繊細なワインを飲んでいた後に、きれいなニューワールドのワインに出会ったみたいなイメージです。

<先代が農作業を愛しんで作り上げた畑>
除草剤や化学肥料などを使用しないぶどう畑は、山深い所に位置し様々な苦労の後がうかがえました。(いろいろ楽しんだ後も・・・!)そして、なんと先代が育種を行って来たブドウ品種も植えられて残っています。さすが大阪。「100本のぶどうの樹があったら全て性格が違うから育て方を変えろ!」この言葉を現さんに残し先代は先立たれたそうです。

<ワインの名前になっている「がんこおやじ・・・」とは誰の事?>
現さんのお父様である光夫さんは酒屋を営んでいました。ある経緯から故郷の羽曳野に戻ってぶどう畑の開墾を始めて1993年に酒造免許も取得し、息子である現さんも加わってワイン造りをスタートさせました。「ぶどうはほっときゃワインになんだから酵母なんて天然物しか使わないよ。何でわざわざ~!?」と元気に言い放つ現さん。「がんこおやじ? 俺のおやじだよ。」と・・・ でもお父様に負けない頑固さを確実に受継いでいる現さんの気質は、自他共に認めるところだそうです。

商品一覧

19件中 1-19件表示

仲村わいん工房 バルベーラダスカ 2016 720ml

日本でこんなサンジョヴェーゼが造れるのか?がはじめの印象。
イタリア トスカーナの内陸エリアよりも温暖で収穫が早いと言われるマレンマのサンジョヴェーゼのような果実の明るさに、余韻に柑橘のような苦味があり、印象を程よく引き締めてくれる見事なバランスです。

価格 ¥ 5,010 消費税込 ¥ 5,511

仲村わいん工房 ソーヴィニヨン・ブラン 2018 720ml

17年ヴィンテージで始めて出荷したソーヴィニヨン・ブラン。果実味がフレッシュで、この品種の特徴であるクリスピーな酸も感じられます。

価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400

仲村わいん工房 サンジョヴェーゼ 2017 720ml

イタリアのアスティでなく、羽曳野市飛鳥のバルベーラで造っているので、バルベーラ・ダスカ。
ラベンダーやスパイス、鉄のニュアンスといったベルベーラの特徴に、ドライトマトのような完熟した密度のある味わい。
ピエモンテのクラシックな小規模自然派生産者のバルベーラを飲んでいるかのような印象です。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

仲村わいん工房 花 カベルネソービニヨン 2018 720ml

大阪府羽曳野市の自社畑で栽培されたカベルネソーヴィニヨンを主体に、畑の隅に何故か生えていたという謎のブドウ「ミツオレッド」を少量加えて造られたワイン。しっかりと濃い色合いに、果実やスパイスの香り。減農薬、化学肥料を使わず丁寧に育ったブドウの力強さを感じる味わいです。

価格 ¥ 3,560 消費税込 ¥ 3,916

仲村わいん工房 ゴールドさちこ 720ml

選抜されたソーヴィニヨン・ブランのワインと甲州のワインとをブレンドしたもので、さちこシリーズのトップキュヴェとなります。

在庫切れ
価格 ¥ 5,010 消費税込 ¥ 5,511
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仲村わいん工房 新酒 赤 2019 720ml

自社畑で栽培されたバルベラ種を主に使用して造られた、2019年の新酒です。新酒でありながらボディのしっかりとした味わいが特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 3,182 消費税込 ¥ 3,500
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仲村わいん工房 仕合せな白 2018 720ml

珍しい国産のシュナン・ブランをベースに、デラウェアがブレンドされたワイン。夏に向いた爽やかな風味ですが、穏やかながらも膨らみのある余韻が味わい深く、食中酒にも向いています。
素材の味を活かした和食をはじめ、洋風でもあっさりとした前菜などに合わせていただくのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,731 消費税込 ¥ 3,004
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仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー 赤 2018 720ml

古くからブドウ栽培の歴史がある大阪府で、こだわりの自社畑産ブドウのみで造られるワインです。
しっかりとしたボディがあり、それでいて口当たり滑らかな飲みやすい味わい。香りはカシスやベリー系、色は濃く、とても果実味豊かで程よくタンニンが引き締めてくれます。

在庫切れ
価格 ¥ 3,550 消費税込 ¥ 3,905
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仲村わいん工房 夢あすか 白 720ml

デラウェアを主体とした、自社畑ブドウ100%で造られています。 キリッと辛口で爽やかな飲み口。しっかりした酸があり、ジューシーな果実味にバランス感を与えています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,150 消費税込 ¥ 2,365
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仲村わいん工房 夢あすか 赤 720ml

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした、自社畑ブドウ100%で造られています。 香りはフルーツキャンディのようなニュアンス。口当たりは軽快で、渋みが少なくフレッシュな味わいです。 若々しい果実味にスパイシーさが加わって、飲み心地よい仕上がりになっています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,150 消費税込 ¥ 2,365
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仲村わいん工房 大阪メルロー 2010 720ml

【仲村わいん工房】
オーナーである現さんのお人柄がそのまま感じられる、骨太で大らか、充分なコクを感じる現さんのワインは、他の日本ワインの「薄旨」のニュアンスとはちょっと異なります。
ヨーロッパの繊細なワインを飲んでいた後に、きれいなニューワールドのワインに出会ったみたいなイメージです。それは土地柄なのでしょうか?現さんのお人柄なのでしょうか?多分日本においてはそのような全ての要素を含めてテロワールと呼ぶのでしょう。
先代が農作業を愛しんで作り上げた、除草剤や化学肥料などを使用しない葡萄畑は、山深い所に位置し様々な苦労の後がうかがえました。(いろいろ楽しんだ後も・・・!)
先代が自由な発想で交配を行って来たらしく何が何だか分からない物がたくさんあるとか。何とそのぶどうは先代の名前である「みつおルージュ」と命名。さすが大阪スピリッツ!でも実は計算尽くされた綿密さも感じるのは我々だけでしょうか・・・
現さんのお父様であるみつおさんは酒屋を営みながら葡萄栽培を行っておりました。ある経緯から酒造免許を取得し、息子である現さんが1988年にワイン造りをスタートさせました。
「ぶどうはほっときゃワインになんだから酵母なんて天然物しか使わないよ。何でわざわざ~!?」と元気に言い放つ現さん。
初対面である我々を居間に上げてくれてワインを酌み交わしながら興味深い話を次々として下さいました。「がんこおやじ?俺のおやじだよ。」と・・・でもお父様に負けない頑固さを確実に受継いでいる現さんの気質は、自他共に認めるところだそうです。
「100本のぶどうの樹があったら全て性格が違うから育て方を変えろ!」この言葉を現さんに残し先代は先立たれたのです。
「がんこおやじ」や「さちこ」のラベルを見せられて、「このラベルで買う?」と聞かれ、言葉に詰まる我々。デザイン性のあるラベルを作る予算が無かったため、奥様の佐知子さんに書いてもらった大切なラベルだそうです。
酒屋の嫁の仕事にはのし紙書きが必要不可欠。書道教室に通い習った毛筆を活かしこのラベルが完成したのでした。家族愛を感じるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 7,000 消費税込 ¥ 7,700
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仲村わいん工房 花 カベルネソービニヨン 2002 720ml

【仲村わいん工房】
オーナーである現さんのお人柄がそのまま感じられる、骨太で大らか、充分なコクを感じる現さんのワインは、他の日本ワインの「薄旨」のニュアンスとはちょっと異なります。
ヨーロッパの繊細なワインを飲んでいた後に、きれいなニューワールドのワインに出会ったみたいなイメージです。それは土地柄なのでしょうか?現さんのお人柄なのでしょうか?多分日本においてはそのような全ての要素を含めてテロワールと呼ぶのでしょう。
先代が農作業を愛しんで作り上げた、除草剤や化学肥料などを使用しない葡萄畑は、山深い所に位置し様々な苦労の後がうかがえました。(いろいろ楽しんだ後も・・・!)
先代が自由な発想で交配を行って来たらしく何が何だか分からない物がたくさんあるとか。何とそのぶどうは先代の名前である「みつおルージュ」と命名。さすが大阪スピリッツ!でも実は計算尽くされた綿密さも感じるのは我々だけでしょうか・・・
現さんのお父様であるみつおさんは酒屋を営みながら葡萄栽培を行っておりました。ある経緯から酒造免許を取得し、息子である現さんが1988年にワイン造りをスタートさせました。
「ぶどうはほっときゃワインになんだから酵母なんて天然物しか使わないよ。何でわざわざ~!?」と元気に言い放つ現さん。
初対面である我々を居間に上げてくれてワインを酌み交わしながら興味深い話を次々として下さいました。「がんこおやじ?俺のおやじだよ。」と・・・でもお父様に負けない頑固さを確実に受継いでいる現さんの気質は、自他共に認めるところだそうです。
「100本のぶどうの樹があったら全て性格が違うから育て方を変えろ!」この言葉を現さんに残し先代は先立たれたのです。
「がんこおやじ」や「さちこ」のラベルを見せられて、「このラベルで買う?」と聞かれ、言葉に詰まる我々。デザイン性のあるラベルを作る予算が無かったため、奥様の佐知子さんに書いてもらった大切なラベルだそうです。
酒屋の嫁の仕事にはのし紙書きが必要不可欠。書道教室に通い習った毛筆を活かしこのラベルが完成したのでした。家族愛を感じるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600
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仲村わいん工房 30周年 シルバーさちこ 720ml

仲村わいん工房さんの30周年記念に造られた、特別な「さちこ」です。
30年前、いきなりワインを造ると言い出した先代に引きずられ、素人で始めたワイン造りだったそうですが、今では日本ワインの中でも人気が高く入手困難なほど。大変なこともあったと思いますが、振り返ればいいことばかり、と仰っていました。
家族への愛が詰まった集大成とも言えるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400
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仲村わいん工房 手造りわいん さちこ グリーンキャップ 白 720ml

ワイナリー当主の奥様の名前がつけられた、「がんこおやじ」と共にワイナリーを代表する1本。古くからブドウ栽培の歴史がある大阪府で、こだわりの自社畑産ブドウのみで造られるワインです。
口当たりは爽やかで瑞々しく、フルーティーでトロピカルなニュアンス。しっとりとした果実味と程よい酸味が、ジューシーな味わいをリッチに表現しています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,544 消費税込 ¥ 2,798
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仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん 2017 720ml

がんこおやじとは、ワイナリーの初代、仲村光夫さんのこと。古くからブドウ栽培の歴史がある大阪府で、こだわりの自社畑産ブドウのみで造られるワインです。
ニューワールドのカベルネを思わせるような力強さを持ち、ハーブや黒コショウの香り、しっかりとしたボディに細かいタンニンが溶け込んでいます。仲村さんのブドウ栽培にかける想い、ブドウの力がしっかりと感じられるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,544 消費税込 ¥ 2,798
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