従来の風の森の枠を超え、独創的な視点で可能性を追求するブランド「ALPHA」。
ALPHA1のコンセプトは、「アルコール分を抑えながらもバランスの取れた酒質」で、通年とても人気のあるお酒です。
こちらのDRYは、甘さを抑えながら、より爽やかな果実感と、心地よい酸味を表現し、次々と杯を重ねたくなる様な酒質を目標に醸造されています。
通常のALPHA1と飲み比べて、造りの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか！

タイトルを「次章への鍵」として、さらに多くのお客様に日本酒の美味しさに目覚めていただきたい！という思いが詰まっています。
※要冷蔵