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風の森 ALPHA TYPE5 燗SAKEの探求 無濾過火入 720ml

商品番号 38692
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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容量 720ml
タイプ1
種類 貴醸酒
原料
精米歩合 65%
産地
度数 15度
生産者 油長酒造
生産者情報
原語
詳細 #貴醸酒#奈良県#日本#日本酒#風の森(かぜのもり)│油長酒造
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

風の森として取り組める燗酒をテーマに「天然乳酸発酵」と「貴醸酒仕込」を 用いて醸された温めることで変化する日本酒です。 豊かな香り、優しい味わい、奥ゆかしさ、これら複雑に絡み合う特徴が 温めることでゆらりとほどけて楽しめます。
ver.3では、仕込み用の日本酒に前回醸造の ALPHA 風の森 TYPE 5 Ver.2 と10年古酒を用いています。

※ボトルには温度を表示するシールが付属されています。温める容器(徳利やグラス)に 外側からシールを貼付けていただき、湯煎をし、外に出した後容器に貼ったシールが 変色している最中にお飲みいただきますと、その温めた時にのみ現れる個性を存分に味わって いただけます。(35℃前後が目安になります)