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日本酒が好きになる2本セット 奈良県にて300年以上の歴史を持つ風の森。 季節問わず、全ての商品を生酒で設計している珍しい蔵です。 日本酒界の中でも特にファンの多い風の森ですが、フレッシュな発泡感を伴った爽やかな呑み口が何より最高です。 現に風の森に出会って日本酒が好きになった、という声は多く、私もその一人です。 原料の米は奈良県産にこだわり、主力である奈良県産の「秋津穂」と「露葉風」だけで全体の75%を占めている点も特徴です。 今回は2本とも「秋津穂」で醸したお酒で、低アルコール日本酒です。 今の時期限定、しかも数量限定の飲み比べになりますので、この機会をお見逃しなく！
酒米：秋津穂（奈良県産） 毎年大人気、風の森の夏酒『夏の夜空』が今年も登場！ 本年も昨年同様、アルコール度数10％で設計。 もちろん、無濾過無加水生酒はそのままに。 こちらは風の森史上最も低い度数であり、暑い夏の夜にラムネのように爽やかにお楽しみいただける1本になっております。 ラベルには、真夏の森峠に輝くさそり座が描かれております。 非常にデリケートな酒質のため、お召し上がりはなるべく早く、遅くても8月中にはお召し上がりくださいませ。
酒米：秋津穂（奈良県産・契約栽培米） 従来の風の森の枠を超え、独創的な視点で可能性を追求するブランド「ALPHA」。 TYPE1のコンセプトは、「アルコール分を抑えながらもバランスの取れた酒質」で、通年とても人気のあるお酒です。 アルコール度数は低いですが、味わいのボリューム感、果実感はしっかり感じられ、風の森らしいシュワシュワ感と、爽やかな旨みが口の中に広がり、スイスイ盃が進みます。 日本酒を初めて飲む方に特におすすめしたい逸品です。
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