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月山 生もと 純米 おろち 720ml

【おろち シリーズ】 月山の新しい試みである、生もと造りの無加水仕上げ。 「『伝統とは革新の積み重ね』を合言葉に、おろちをも魅了する新しい生もと」のコンセプトのもと誕生しました。 な生もと造りを応用し、綺麗で味わい深い仕上がりになっています。 冷やしても温めても美味しい上に、どんな料理にも合うスッキリきれいな生もと。酸が際立つことで飲み口スッキリで後にも残らない、キレ味抜群の食中酒です。

価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540

出雲富士 純米吟醸 超辛口 青 火入 720ml

【蔵元より】出雲の軟水と木槽搾りだから醸せる爽快さを探求しました。食事と人を結ぶ、新時代のスッキリドライな超辛口純米吟醸。

価格 ¥ 1,490 消費税込 ¥ 1,639

出雲富士 純米吟醸 山田錦 赤 新ラベル 720ml

【蔵元より】
出雲杜氏の伝統の吟醸造りを継承し、心地よい吟醸の風味が楽しめます。
ハレの日にふさわしい華のあるお酒です。

価格 ¥ 1,560 消費税込 ¥ 1,716

奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) 杜のワイン 白 750ml

島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町で、ここでしか出来ない自然と共生するワインづくりをする奥出雲葡萄園。
こちらは、山ブドウ交配品種のホワイトペガールとセイベル9110を使用した白ワイン。青リンゴの香り、いきいきとした酸を感じるフレッシュな味わいの辛口の仕上がりです。
鮮魚のカルパッチョ、魚介のマリネ、焼き鳥(塩)、焼き魚などと合わせてお楽しみください。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) 杜のワイン 赤 750ml

島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町で、ここでしか出来ない自然と共生するワインづくりをする奥出雲葡萄園。
こちらは、山ブドウ交配品種のブラックペガールと欧州系赤品種と山ブドウ系赤品種をブレンド。やわらかな渋みと特有の酸味、山ブドウらしい野趣に富んだ味わいの赤ワインです。
バーベキュー、焼き鳥(タレ)、ブリの照り焼き、きんぴらごぼうなどと合わせてお楽しみください。

価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980

奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) ソーヴィニヨンブラン 2021 750ml

自社農園で栽培したソーヴィニヨン・ブランを使用し、低温発酵で丁寧に造られた白ワイン。
この品種の個性である、グレープフルーツやレモンライムなどの柑橘類や爽やかなハーブの香りが感じられ、心地よい酸味と清涼感のある爽やかな飲み口が楽しめます。
温野菜や焼き魚、ムール貝のワイン蒸しなどと相性◎

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

出雲富士 純米 山田錦 白 新ラベル 1.8L

【蔵元より】
白く清らかで、島根県産の山田錦の柔らかく上質な旨みを醸し出した、調和のとれたお酒です。

価格 ¥ 2,480 消費税込 ¥ 2,728

出雲富士 特別純米 佐香錦 黒 新ラベル 1.8L

【蔵元より】
特別契約栽培の出雲産佐香錦を使用し、佐香錦の持つコクとキレを最大限に活かしました。

価格 ¥ 2,680 消費税込 ¥ 2,948

月山 生もと 純米 おろち 1.8L

【おろち シリーズ】 月山の新しい試みである、生もと造りの無加水仕上げ。 「『伝統とは革新の積み重ね』を合言葉に、おろちをも魅了する新しい生もと」のコンセプトのもと誕生しました。 な生もと造りを応用し、綺麗で味わい深い仕上がりになっています。 冷やしても温めても美味しい上に、どんな料理にも合うスッキリきれいな生もと。酸が際立つことで飲み口スッキリで後にも残らない、キレ味抜群の食中酒です。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

出雲富士 純米吟醸 超辛口 青 火入 1.8L

【蔵元より】
出雲の軟水と木槽搾りだから醸せる爽快さを探求しました。
食事と人を結ぶ、新時代のスッキリドライな超辛口純米吟醸。

価格 ¥ 2,890 消費税込 ¥ 3,179

出雲富士 純米吟醸 山田錦 赤 新ラベル 1.8L

【蔵元より】
出雲杜氏の伝統の吟醸造りを継承し、心地よい吟醸の風味が楽しめます。
ハレの日にふさわしい華のあるお酒です。

価格 ¥ 2,980 消費税込 ¥ 3,278

出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲 720ml

ヤマタノオロチの伝説に縁のある地のお米と水で醸された特別なお酒です。出雲杜氏の手による極上の純米大吟醸。麗しい香りと至高の旨みをご堪能ください。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲 1.8L 箱入り

出雲市佐田町で特別栽培された「山田錦」を35%まで贅沢に磨き上げた純米大吟醸酒。
神秘なる川、ヤマタノオロチの舞台となった斐伊川の柔らかで上質な伏流水を仕込水に使用し、出雲社氏の伝統の手づくりの吟醸造りの技で低温でゆっくりと醸されています。
麗しい香りと至高の旨みをぜひお楽しみください。

価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000

月山 涼夏 純米 720ml

島根県産の酒造好適米を使用したちょっと辛口の夏向きの純米酒です。
米の旨みとシャープな辛さ、爽やかな酸味が夏の疲れを癒す、夏の食中酒です。
食事との縁を結ぶ、出雲の「食縁酒」です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309
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月山 芳醇辛口純米 しぼりたて 無濾過生 720ml

月山の定番商品、「芳醇辛口純米」のしぼりたて新酒です。
しぼりたてならではのフレッシュな旨みと絶妙なキレを備えた辛口のしぼりたて生原酒。お燗にしてもおいしいです。柔らかい味わいが、真子の煮付けなど、煮物とよく合います。

在庫切れ
価格 ¥ 1,280 消費税込 ¥ 1,408
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出雲富士 布石 720ml

杜氏に頼らず4人の蔵人が独自に醸造に挑戦した、未来の出雲富士への一手となるお酒。低温ではマスカットのような香りが感じられ、温度が上がるとバナナの様になります。

在庫切れ
価格 ¥ 1,290 消費税込 ¥ 1,419
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出雲富士 純米 山田錦 白ラベル しぼりたて本生 720ml

白く清らかに、島根県産の山田錦の上質で柔らかな旨みを優しく醸し出し、日本伝統の出汁文化を引き立たせる、出雲富士の礎となる純米酒。こちらは年に一度だけリリースされる白ラベルの本生酒です。
出汁の料理との相性がよく、冷~お燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,290 消費税込 ¥ 1,419
詳細を見る

月山 純米 ひやおろし 720ml

島根県産の酒造好適米「五百万石」を使って醸した米の旨味がたっぷり詰まった辛口の純米を、低温貯蔵庫にてひと夏かけじっくり熟成させたひやおろしです。
旨味が濃いのにスッキリと飲める不思議な酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430
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出雲富士 秋雲(あきも) 純米 720ml

夏の間、蔵で常温で熟成したその年の個性が現れる限定酒。
今年は、綺麗ながらも秋刀魚によく合う酒質に仕上がっています。
秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深くしっかりと熟成した味わいをお楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,315 消費税込 ¥ 1,446
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月山 芳醇辛口 純米 無濾過生原酒 720ml

辛口でありながら、米の旨味を充分に引き出した芳醇なお酒を造り出す、出雲流の純米造りを感じるお酒です。
芳醇な旨味とスッキリした飲み口で、キレを併せ持つのが特徴。生原酒とは思えないほど飲みやすく、すいすいと盃が進みます。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,320 消費税込 ¥ 1,452
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月山 特別純米 出雲 無濾過原酒 720ml

島根県産の酒米を60%まで磨き、生もと仕込で醸したお酒です。出雲の地の縁結びをイメージした、『特別純米 出雲』の無濾過原酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,450 消費税込 ¥ 1,595
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月山 純米吟醸 新緑 720ml

突き抜けるような青空と若々しい緑に囲まれているような雰囲気を詰め込んだ、爽快な酸味とフレッシュさが特徴の月山「新緑」。
じっとりとした憂鬱な梅雨空でも爽やかな気分にされてくれそうな1本です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,450 消費税込 ¥ 1,595
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出雲富士 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 720ml

出雲富士から年に一回のみリリースされる五百万石を使用した生酒です。原酒らしい若々しく心地よい香り、リンゴ果汁を思わせる爽やかな酸、ほどよい甘味が軽快に広がります。後口に渋味(辛味)をやや感じながらもすっきりと切れる、洗練された透明感がお楽しみ頂けます。
五百万石の出雲富士が味わえるのはこのお酒だけ。ぜひお試し下さい!
※要冷蔵


富士酒造が掲げる酒造りのコンセプトは、「出雲杜氏の伝統の技術を尊重し、人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲の地酒として、お米の持つ特徴を生かした素直で清い酒造りを目指す」。
流行との勝負ではなく、ライバルは過去の出雲富士。日本酒発祥の地と言われる場所で酒造りを続けていくことへのプライドと、前年以上の酒質への挑戦を続ける杜氏:今岡稔晶氏の情熱を、ぜひ味わってみてください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,486 消費税込 ¥ 1,634
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出雲富士 特別純米 生原酒 夏雲(なつも) 720ml

農薬や化学肥料を控えて育てられた酒米「佐香錦」を使ったお酒で、夏空の雲の様に雄大に旨味が広がります。
酸が引き締めてくれるので、旬のお料理はもちろん、スタミナのつくしっかり系のお料理とも合わせやすい味わいです。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,486 消費税込 ¥ 1,634
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出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル しぼりたて 720ml

定番の超辛口青ラベルより、限定で瓶詰めされた新酒の搾りたて生原酒です。
青ラベルは、島根県産の「佐香錦」を使用し、出雲の清らかな軟水仕込と昔ながらの木槽搾りで醸され、ほのかな麹の香りと清涼感が特徴です。
生酒特有の爽やかさが加わった季節限定の味わいをぜひお楽しみください。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,490 消費税込 ¥ 1,639
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月山 イノベーション 赤 春陽 720ml

\従来の清酒酵母、清酒麹を使いながらも新しい味わい!月山イノベーション!/

低グルテリン米「春陽」を使用し、お米を原料としながらも不思議なくらいに果実感が溢れ、シャインマスカットの様な香りが広がる革新的な日本酒です。
ぜひ新たな味わいを体感してみてください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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出雲富士 雪雲 にごり生原酒 720ml

出雲富士史上初のにごり酒。良く冷えた夜空から舞い降りた雪の雲の様な世界観を表現したお酒は、大切な人と過ごす特別な一時を演出してくれます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,560 消費税込 ¥ 1,716
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出雲富士 純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒 720ml

出雲杜氏の伝統の吟醸造りで、瑞々しく華々しい香りに包み込まれる、定番商品の赤ラベルが生酒として発売!
穏やかながらも心躍る吟醸の香りの中に、爽やかな味わいを楽しめます。蔵人たちの研ぎ澄まされた感覚で吟味し醸した、人と食を豊かに結ぶ1本です。
桜の花をまとい、縁起良く、春の心躍るひと時を演出する季節限定酒をお楽しみください。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,560 消費税込 ¥ 1,716
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月山 イノベーション2022 白麹四段 720ml

「日本酒は美味しい」難しく考えずとも感じていただける日本酒の登竜門としての立ち位置を目指して造られる月山。
こちらは、「白麹」を四段目の仕込みに使用することにより、パイナップルのような爽快な旨みと酸味が広がるお酒に仕上げられております。
同時発売の「黄麹四段」と飲み比べて味わいの違いを楽しむのもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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月山 イノベーション2022 黄麹四段 720ml

「日本酒は美味しい」難しく考えずとも感じていただける日本酒の登竜門としての立ち位置を目指して造られる月山。
こちらは、清酒麹である「黄麹」を四段目の仕込みに使うことにより、綺麗な飲み口ながらも心地よいお米の甘味が広がる優しい味わいに仕上げられております。
同時発売の「白麹四段」と飲み比べて味わいの違いを楽しむのもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
詳細を見る

月山 純米吟醸 春酒 しぼりたて生 720ml

季節限定の「春酒」です。
エネルギーあふれる新芽や春の陽気を思わせる、爽やかで生き生きとした味わいと香り。
待ち望んだ春の到来を告げる、一緒にどこかに出かけたくなるお酒です。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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月山 生もと 純米吟醸 おろち 720ml

【おろち シリーズ】 月山の新しい試みである、生もと造りの無加水仕上げ。 「『伝統とは革新の積み重ね』を合言葉に、おろちをも魅了する新しい生もと」のコンセプトのもと誕生しました。 伝統的な生もと造りを応用し、綺麗で味わい深い仕上がりになっています。 酸味とコクを強く感じるが雑味はなく、香りのあるスッキリきれいな生もと。冷やして呑むのがオススメです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815
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月山 涼夏 純米吟醸 720ml

島根県産の酒造好適米を使用したちょっと辛口の夏向きの純米酒です。
暑さを吹き飛ばすほど爽やかな酸が利いた爽快な飲み口が特徴のお酒です。しっかり冷やしても柔らかな風味が残るので、ぜひキンキンに冷やしてごくごくお飲みください。

在庫切れ
価格 ¥ 1,690 消費税込 ¥ 1,859
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島根わいん 清酒酵母仕込 甲州 2021 720ml

島根ワイナリーさんが、もっと日本的で和食との相性が良いワインを目指し、清酒酵母を使用して低温発酵させた日本ワイン業界初のワインです。
繊細でピュア、すっきりとした味わいですが、山梨県産の甲州種ワインとはまた違い、優しい和のニュアンスが感じられるところも魅力。発売以来、日本食や居酒屋のお店でも人気が高いそうで、特に岩牡蠣や冷奴、お刺身や焼き鳥との相性が良く、ご家庭ではテーブルワインとしてもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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島根わいん 縁結 マスカットベリーA 2019 750ml

【ワイナリーより】
島根県出雲市産弊社契約栽培園のマスカット・ベーリーA種を使用。イチゴのような甘い果実と樽の香り。さらりとした口当たりで、軽やかなタンニンが心地よく感じる。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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島根わいん 縁結 甲州 2020 720ml

【ワイナリーより】
島根県出雲市産弊社契約栽培園の甲州種を使用。グリーンを帯びた薄いイエローで、青色~黄色のリンゴの香り。丸みのある柔らかさと切れ味の良い酸味で、甘いニュアンスも感じる。島根の甲州のポテンシャルを感じさせる逸品です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) 杜のワイン ロゼ 750ml

【ワイナリーより】
欧州系赤品種を使用。やさしい酸味とほのかな渋みが上手に調和しています。イチゴやキャンディなどの香りがチャーミングな口当たりのやさしいスッキリとした味わいのロゼワインです。
相性の良い料理:鶏の唐揚げ、肉じゃが、筑前煮

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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月山 生もと 純米大吟醸 おろち 720ml

【おろち シリーズ】 月山の新しい試みである、生もと造りの無加水仕上げ。 「『伝統とは革新の積み重ね』を合言葉に、おろちをも魅了する新しい生もと」のコンセプトのもと誕生しました。 伝統的な生もと造りを応用し、綺麗で味わい深い仕上がりになっています。 青りんごなどを思わせる果物の香りと、生もと造り特有の味わい。酸味を残しながらも旨みもしっかりとある、バランスのとれたスッキリきれいな生もとです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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智則 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 720ml

島根県産佐香錦から造られたお酒。搾った際に最もよい部分と言われる「中取り」をそのまま瓶詰めし、今回はおりを絡めた季節限定の希少酒です!
品の良い香りと優しい甘みと酸味が特徴です。
本来蔵でしか味わえなかったフレッシュな味わいをお楽しみください!
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,850 消費税込 ¥ 2,035
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智則 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 720ml

「智則」は「月山」を醸す島根県の吉田酒造による、特約店の中でもさらに限定流通の銘柄です。
こちらは島根県のオリジナル酒米「佐香錦」から造られた純米吟醸酒。
搾りの工程において最も香味のバランスが良いとされる中取り部分のみを、搾ったそのまま贅沢に瓶詰めしています。
佐香錦に由来する爽やかな酸と旨味が調和している、洗練された出雲流の純米吟醸がお楽しみいただけます。

※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,850 消費税込 ¥ 2,035
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島根わいん 縁結 シャルドネ 2020 750ml

出雲大社から車で5分の場所にある島根ワイナリー。BBQなども楽しめる観光型ワイナリーですが、この島根の地で葡萄栽培からこだわり、島根でこんなに美味しいワインが出来るんだ!と驚かせたいという思いでワイン造りが行われています。
縁結シリーズは島根県の契約栽培葡萄を使用したシリーズ。葡萄の力を最大限に引き出し、熟した青りんごを思わせる香りとまろやかな口当たり、程よいボリューム感のあるワインに仕上げています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,934 消費税込 ¥ 2,127
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島根わいん 縁結 ソーヴィニヨンブラン 2021 720ml

出雲大社から車で5分の場所にある島根ワイナリー。島根の地でブドウ栽培からこだわり、島根でこんなに美味しいワインが出来るんだ!と驚かせたいという思いでワイン造りを行っています。

「縁結」は島根県の契約栽培ブドウを使用したシリーズ。
島根県益田市産契約栽培園のソーヴィニヨンブランを使用し、レモンのような柑橘系フルーツの爽やかで上品な香りで、軽やかでスムーズな口当たり。フルーティーな味わいが広がり、良くまとまっています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
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島根わいん 縁結 シャルドネ 2020 720ml

【ワイナリーより】
契約栽培園のシャルドネ使用。柑橘系の香り、爽やかな酸味が特長、樽を使わずに造ったやさしい味わいの白ワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
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出雲富士 楽登 Lacto 720ml

出雲富士 初の生もと造り!名前「楽登Lacto」の由来は、生もとで重要な役割を担っている乳酸菌(Lactobacillus)と、その乳酸菌が生み出す乳酸(Lacticacid)からと、この落ち込んだ大変な世の中を、これからみんなで楽しく登って行けたらという蔵の思いから付けれました。
佐賀錦を使用し生もと造りの基本に忠実に造られた出雲富士の初の試みをぜひお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 2,182 消費税込 ¥ 2,400
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月山 涼夏 純米 1.8L

島根県産の酒造好適米を使用したちょっと辛口の夏向きの純米酒です。
米の旨みとシャープな辛さ、爽やかな酸味が夏の疲れを癒す、夏の食中酒です。
食事との縁を結ぶ、出雲の「食縁酒」です。

在庫切れ
価格 ¥ 2,350 消費税込 ¥ 2,585
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奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) シャルドネ UNWOODED 2021 750ml

【ワイナリーより】
大切に育てたシャルドネを樽を使わずにステンレスタンクで丹念に低温発酵させました。樽熟成のシャルドネとは異なる、クリアで若々しい印象の辛口白ワインです。
青リンゴや洋梨の華やかな香りがあり、バランス良く溶け込んだ軽快な酸味が心地良い余韻をもたらします。
おいしく飲める温度:8~12℃

在庫切れ
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640
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奥出雲葡萄園(奥出雲ワイナリー) ピノグリ 2021 750ml

【ワイナリーより】
やわらかな酸味と完熟フルーツを想わせる香りが特徴的。まろやかでふくらみのある味わいが楽しめる白ワイン。
相性の良い料理:鶏肉のクリーム煮、豚肉とキノコのソテー、ポトフ

在庫切れ
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640
詳細を見る
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