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竹林 oelde(エルデ) 720ml

国内最大の天文台を備える「天文のまち」で酒造りを行っている丸本酒造。いつも「宇宙」を身近に感じながら、酒造りや米作りを行っているそうです。
今回の「oelde(エルデ)」はドイツ語で「地球」・「大地」を意味し、大地に降り注ぐ温かな日差しや山々の緑を、ブランド初の無濾過加水の純米吟醸で表現しています。
若草のような青々しい爽やかな香りと、アルコール度数15%とは思えないほど軽い飲み口が特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760
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竹林 ブラックホール 720ml

国内最大の天文台を備える「天文のまち」で酒造りを行っている丸本酒造。いつも「宇宙」を身近に感じながら、酒造りや米作りを行っているそう。
今回のお酒はそんな酒蔵が宇宙エネルギーで有機栽培を蔵人自ら行い、育てたお米を使用しています。

山廃仕込みならではの、爽やかな酸味と甘味に引き込まれること間違いなし!
同時発売の「ホワイトホール」との飲み比べもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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竹林 ホワイトホール 720ml

国内最大の天文台を備える「天文のまち」で酒造りを行っている丸本酒造。いつも「宇宙」を身近に感じながら、酒造りや米作りを行っているそう。
今回のお酒はそんな酒蔵が宇宙エネルギーで有機栽培を蔵人自ら行い、育てたお米を使用しています。

「ホワイトホール」は、優しい甘さと程よいキレが心地よい仕上がり。
同時発売の「ブラックホール」との飲み比べもおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750
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竹林 CHIKURIN Time Traveler 300ml

\Time Travelerの名にふさわしい一期一会のお酒!/
自社栽培された「山田錦」を使用した、2008年醸造の現杜氏の丸本氏が初めて杜氏として挑んだ一番最初の純米大吟醸を低温でゆっくり熟成。
13年という年月をかけて造り出された、奥行きのある味わいを堪能できる極上の1本です。

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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竹林 星涼(ほしすずし) 1.8L

お米造りに力を入れ、オーガニック栽培による安心・安全な日本酒を醸し出す丸本酒造の星空シリーズ。
酒蔵の背後には国内最大の天文台があり、天文の聖地として知られているそう。星涼とは夏の夜の鮮やかな星々を表す、夏の時期の言葉です。
自社栽培の「朝日」を全量用い、竹林ブランドの中でも最も口当たりが優しく、リンゴのような酸味が特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080
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竹林 星涼(ほしすずし) 720ml

お米造りに力を入れ、オーガニック栽培による安心・安全な日本酒を醸し出す丸本酒造の星空シリーズ。
酒蔵の背後には国内最大の天文台があり、天文の聖地として知られているそう。星涼とは夏の夜の鮮やかな星々を表す、夏の時期の言葉です。
自社栽培の「朝日」を全量用い、竹林ブランドの中でも最も口当たりが優しく、リンゴのような酸味が特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,400 消費税込 ¥ 1,540
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竹林 寒星 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

「寒星(かんせい)」とは空気が澄んで最も美しい星空が見られる「冬」の時期を示す言葉。酒蔵の背後には国内最大の天文台があり、天文の聖地として世界的に有名な地だそう!
このお酒は丸本酒造が星空が一番綺麗に見える時期に搾った、フレッシュでジューシー、やや甘口な今だけの逸品です。是非ご賞味下さい。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 1,900 消費税込 ¥ 2,090
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竹林 純米大吟醸 かろやか 50% 720ml

醸されたお酒を生のまま-5℃で貯蔵し、熟成年数3年以内の良質な原酒の中からバランスよくブレンドされ、瓶詰めされたお酒です。
華やかな香りがあり、口に入れた瞬間は甘みを感じますが、すぐにドライに変化していく淡麗なお酒。
魚介を使ったお料理全般や、前菜など軽いものとも合わせやすい味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925
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竹林 純米大吟醸 かろやか 50% 1.8L

醸されたお酒を生のまま-5℃で貯蔵し、熟成年数3年以内の良質な原酒の中からバランスよくブレンドされ、瓶詰めされたお酒です。
華やかな香りがあり、口に入れた瞬間は甘みを感じますが、すぐにドライに変化していく淡麗なお酒。
魚介を使ったお料理全般や、前菜など軽いものとも合わせやすい味わいです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850
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竹林 純米大吟醸 たおやか 35% 720ml 箱入り

香り高い純米大吟醸酒。ブレンド酒が多い竹林の中でも、ブレンドは行わず単年ごとに瓶詰めされています。
丸みのある滑らかな味わいで、味の膨らみがあるお酒。余韻にはマスカットのようなフルーティな印象が残ります。
食前酒としておすすめですが、白カビ系チーズやカルパッチョなどのお料理、また果物を使った優しい甘さのデザートにも良く合います。冷やしてワイングラスでいただくのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500
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竹林 純米大吟醸 たおやか 35% 1.8L 箱入り

香り高い純米大吟醸酒。ブレンド酒が多い竹林の中でも、ブレンドは行わず単年ごとに瓶詰めされています。
丸みのある滑らかな味わいで、味の膨らみがあるお酒。余韻にはマスカットのようなフルーティな印象が残ります。
食前酒としておすすめですが、白カビ系チーズやカルパッチョなどのお料理、また果物を使った優しい甘さのデザートにも良く合います。冷やしてワイングラスでいただくのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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竹林 純米吟醸 ふかまり 瀞(とろ) 生 720ml

定番酒「純米吟醸 ふかまり」の中汲み生原酒バージョンです。瓶詰めのあと1年以上-5℃の氷温で熟成させていて、舌の上で感じる酸と甘みのタッチが絶妙なコクのある味わいのお酒に仕上がっています。
冷やして、あん肝やクリームシチューなどクリーミーなお料理と合わせてお楽しみいただくのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,503 消費税込 ¥ 1,653
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竹林 純米吟醸 ふかまり 瀞(とろ) 生 1.8L

定番酒「純米吟醸 ふかまり」の中汲み生原酒バージョンです。瓶詰めのあと1年以上-5℃の氷温で熟成させていて、舌の上で感じる酸と甘みのタッチが絶妙なコクのある味わいのお酒に仕上がっています。
冷やして、あん肝やクリームシチューなどクリーミーなお料理と合わせてお楽しみいただくのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410
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竹林 純米 ふかまり 720ml

このお酒を構成する95%はその年と前年に醸造されたお酒ですが、あとの5%には3年、5年、8年熟成といった古酒をかけ合わせて、その名の通り深みのある味わいに仕上げています。
香木のような落ち着いた香りと、辛口な味わいの奥に感じる深く滑らかな甘み。噛めば噛むほど味わいが広がるような、充足した旨味がお楽しみいただけます。
室温からお燗まで、冷やさずに頂くのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,350 消費税込 ¥ 1,485
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竹林 純米 ふかまり 1.8L

このお酒を構成する95%はその年と前年に醸造されたお酒ですが、あとの5%には3年、5年、8年熟成といった古酒をかけ合わせて、その名の通り深みのある味わいに仕上げています。
香木のような落ち着いた香りと、辛口な味わいの奥に感じる深く滑らかな甘み。噛めば噛むほど味わいが広がるような、充足した旨味がお楽しみいただけます。
室温からお燗まで、冷やさずに頂くのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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竹林 純米吟醸 かろやか オーガニック 720ml

日本、アメリカ、ヨーロッパの世界三大有機認証を所持する、極めて希少なお酒です。このライセンスを保持する酒蔵は全国にたったの3蔵しかありませんが、丸本酒造さんが最初に取得しており、さらに自社栽培しているのは丸本酒造さんのみなのだそうです。
緑を感じさせるしっとりとした香りに、味わいはコクのある滋味深いタイプ。余韻はすっきりとしていて、塩分など辛いものと合わせて欲しいとのこと。冷やして、ワイングラスでいただくのがおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 2,360 消費税込 ¥ 2,596
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