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今年で最後となる、雨後の月の相原酒造さんと麹を交換して醸したお酒です。雨後の月は様々なコンペで上位入賞している、広島きっての吟醸蔵。その麹を使うことができるのはとても勉強になったとのこと。香りは軽やかでメロンを想像させます。ふわりとした味わいあり、後味はきれいに消えていきます。今回は賀茂金秀の麹を使ったオリジナルの純米吟醸も同時に発売。ぜひ飲み比べをお楽しみください!