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商品一覧

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獺祭 磨きその先へ 720ml 箱入り

獺祭において、高精米でひとつの理想形を達成した「磨き二割三分」の、さらにその先を目指したもの。二割三分より完成されたものとしてではなく、別のものとして造られています。
蔵元としては、まず二割三分を1~2杯飲んでからこのお酒を飲んでいただくことをおすすめしているそうです。

価格 ¥ 35,000 消費税込 ¥ 38,500

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 木箱入り

23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

価格 ¥ 5,700 消費税込 ¥ 6,270

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml

23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1.8L

23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml

華やかな上立ち香と、口に含んだ時に見せる蜂蜜のような綺麗な甘味、長く続く余韻が魅力です。これぞ純米大吟醸と言った味わいです。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1.8L

華やかな上立ち香と、口に含んだ時に見せる蜂蜜のような綺麗な甘味、長く続く余韻が魅力です。これぞ純米大吟醸と言った味わいです。

価格 ¥ 4,800 消費税込 ¥ 5,280

獺祭 焼酎 39度 720ml 箱入り

超希少な獺祭の焼酎!獺祭の酒粕を使用した大吟醸の粕取焼酎です。アルコール度39%と高いので、ロックやソーダ割りもお勧めです!

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 箱入り

23%精米のお酒が、リニューアルしました。蔵から詳細は一切開かされておりませんが、従来のものより香りが洗練されたことにより、エレガントな旨みがより強まりました。

価格 ¥ 6,700 消費税込 ¥ 7,370

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 『感謝』 化粧箱入り 720ml

山田錦を39%まで精米した純米大吟醸。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。
「感謝」の文字があしらわれた特別なカートンに入った商品で、ご贈答に最適な一品となっております。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DX 720ml 箱入り

23%という極限まで磨いた山田錦を用い、最高の純米大吟醸に挑戦した国内外でも人気の逸品。
華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。

価格 ¥ 5,050 消費税込 ¥ 5,555

獺祭 純米大吟醸45 温め酒 1.8L

まだまだ肌寒い夜にグイッといきたいお燗専用酒

通常15,6度のアルコール度数が定番ですが、こちらはお燗にした時のツンとするアルコール感を避けるため14度と低めの度数となっています。

お燗にすることで広がるふんわりとした甘みと、
45%という精米歩合らしい雑味のないクリアな味わい。

50℃を少し超える熱燗でお楽しみ下さい。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

麹仕立て 獺祭 甘酒 825ml

等外米の山田錦を使った甘酒。
麹仕立ては、ブドウ糖を含有するため疲労回復に効果があります。
また、ビオチンの働きにより紫外線対策にもなります。

価格 ¥ 880 消費税込 ¥ 950

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1.8L 箱入り

華やかな上立ち香と、口に含んだ時に見せる蜂蜜のような綺麗な甘味、長く続く余韻が魅力です。これぞ純米大吟醸と言った味わいです。

価格 ¥ 5,400 消費税込 ¥ 5,940

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 300ml

華やかな上立ち香と、口に含んだ時に見せる蜂蜜のような綺麗な甘味、長く続く余韻が魅力です。これぞ純米大吟醸と言った味わいです。

価格 ¥ 1,008 消費税込 ¥ 1,108

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 箱入り

華やかな上立ち香と、口に含んだ時に見せる蜂蜜のような綺麗な甘味、長く続く余韻が魅力です。これぞ純米大吟醸と言った味わいです。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 早田 720ml 箱入り

通常の2割3分と異なり熱殺菌処理では無く、二酸化炭素のマイクロバブルを お酒に加える特殊な方式により、熱による酒質の変化を無くしたお酒です。

価格 ¥ 11,000 消費税込 ¥ 12,100

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml

23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

価格 ¥ 1,390 消費税込 ¥ 1,529

新生獺祭 純米大吟醸45 720ml

今や日本を代表する銘柄の一つとなった獺祭の新商品。残念ながらこのお酒の詳細については非公開となっており、精米歩合とAlc度数以外、定番の獺祭との違いもヴェールに包まれています。
ただ一つ、このお酒は「百薬の長」といわれてきた古来のお酒に習おうとして造られたそうです。たくさん飲んでほしいというよりは、人生の中で様々なお酒を楽しむうちの一つとして、少し飲んでいただければ…とのこと。是非体感してみて下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 2,200 消費税込 ¥ 2,420
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獺祭 純米大吟醸45 720ml

獺祭の中でも気軽に楽しめるスタンダード酒。
以前は「獺祭50」として幅広く親しまれていましたが、気軽に楽しめるお酒だからこそもっと品質の良いものを造りたい、獺祭の理想とする味わいを求めて、お客様に喜んでいただきたいという思いから精米歩合を5%下げてリニューアルされました。
精米歩合が5%違うだけで、味わいの繊細さ、綺麗さがはっきりと増した味わいになっています。

在庫切れ
価格 ¥ 1,650 消費税込 ¥ 1,815
詳細を見る

獺祭 純米大吟醸45 1.8L

獺祭の中でも気軽に楽しめるスタンダード酒。
以前は「獺祭50」として幅広く親しまれていましたが、気軽に楽しめるお酒だからこそもっと品質の良いものを造りたい、獺祭の理想とする味わいを求めて、お客様に喜んでいただきたいという思いから精米歩合を5%下げてリニューアルされました。
精米歩合が5%違うだけで、味わいの繊細さ、綺麗さがはっきりと増した味わいになっています。

在庫切れ
価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,630
詳細を見る

獺祭 純米大吟醸45 スパークリング 360ml

獺祭の中でも気軽に楽しめるスタンダード酒のスパークリング仕様です。
以前は精米歩合50%の「スパークリング50」として幅広く親しまれていましたが、気軽に楽しめるお酒だからこそもっと品質の良いものを造りたい、獺祭の理想とする味わいを求めて、お客様に喜んでいただきたいという思いから精米歩合を5%下げてリニューアルされました。
華やかな香りが弾けるように感じられるのはスパークリングならでは。お米の甘みと、炭酸の爽やかな飲み心地がお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 1,030 消費税込 ¥ 1,133
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獺祭 磨き二割三分 利き酒セット 180ml×3

獺祭のフラグシップに当たる磨き二割三分の様々な種類を少量ずつお楽しみいただける?き酒セットです。普段の家飲みを贅沢にするほか、ご贈答にも最適です。

在庫切れ
価格 ¥ 5,650 消費税込 ¥ 6,215
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【日本酒で乾杯しよう!】瓶内二次発酵のスパークリング日本酒3本セット

-世界で注目!スパークリング日本酒で乾杯しよう!-

今や世界中で注目を浴びているスパークリング日本酒。
シャンパーニュと同様に瓶内二次発酵で手間暇かけて作られている、
プレミアムなスパークリング日本酒を3本セットにしました。

程よい甘さは大人っぽく、しゅわしゅわ弾ける口当たりは爽やか!

しっかり冷やしてスッキリと、スパークリング日本酒で乾杯しよう♪

在庫切れ
価格 ¥ 9,860 消費税込 ¥ 10,846
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒 300ml

\低アルコールの獺祭 三割九分 限定発売!/
人気の獺祭からアルコール度数14度の「花冷え酒」が数量限定で新発売されました。
春らしく華やかな香りと、軽快な飲み口が特徴のお酒です。
お花見のお供にはもちろん、新生活の贈り物にいかがでしょうか。

在庫切れ
価格 ¥ 1,030 消費税込 ¥ 1,133
詳細を見る

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒 720ml

\低アルコールの獺祭 三割九分 限定発売!/
人気の獺祭からアルコール度数14度の「花冷え酒」が数量限定で新発売されました。
春らしく華やかな香りと、軽快な飲み口が特徴のお酒です。
お花見のお供にはもちろん、新生活の贈り物にいかがでしょうか。

在庫切れ
価格 ¥ 2,460 消費税込 ¥ 2,706
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獺祭 純米大吟醸 生もと 45 720ml

獺祭の魅力である「綺麗な味わい」に加え、「力強さ」を追求し誕生したこの生?造りの1本。限られた酒販店のみでの販売です!
きれいで新鮮な味わいに心地よい米の旨味が加わった、今までとは違う新たな獺祭をお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,800 消費税込 ¥ 1,980
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獺祭 純米大吟醸45 温め酒 720ml

\秋・冬の季節限定品「お燗専用の純米大吟醸45」!/
約5年前に終売となった「50温め酒」が、「45温め酒」として復活しました。通常の純米大吟醸45よりもアルコール度数を14度に抑え、お燗にしたときにもツンっとした香りがなく、純米大吟醸だからこその優しい口当たりが楽しめます。
50度を少し超える熱燗がおすすめです!

在庫切れ
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DX 1.8L 箱入り

23%という極限まで磨いた山田錦を用い、最高の純米大吟醸に挑戦した国内外でも人気の逸品。
華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。

在庫切れ
価格 ¥ 10,455 消費税込 ¥ 11,500
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 スパークリング 720ml

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で醸されたスパークリング日本酒です。
山田錦の旨味がしっかり詰め込まれており、 発泡性によってもたらされる爽快感と、飲み疲れさせない後味のキレが特徴!
味わいを主張しつつ、どなたでもお楽しみいただけるお酒に仕上がっています。
銘酒「獺祭」の名にふさわしく、お祝いごとの乾杯やご贈答用としてもおすすめのお酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960
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獺祭の酒米 山田錦(3合) 450g

【蔵元より】
新型コロナの影響を受け、山田錦の需要が、大きく、場合によっては半分以下の30 万俵弱まで落ち込み、結果として耕作放棄や農家さんの倒産が起きるのではと予測しています。酒、甘酒など、各酒蔵が出来る限りの酒米の需要開発、そして生産者様を支えるための購入に取り組んでいますが、それにはどうしても限界があります。お酒を飲まなくとも山田錦を食べて農家さんを応援していただければと思います。

在庫切れ
価格 ¥ 348 消費税込 ¥ 375
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獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽 しぼりたて生 720ml

冬季だけの限定品。蔵内の空調がしっかりとコントロールされている現代ですが、本来酒造りは厳寒期にはじまるもの。このお酒は、その古来からの酒造りに向かう姿勢を忘れないようにと、毎年この時期に仕込まれるしぼりたてのお酒です。
爽やかさと生酒ならではの華やかさをあわせもった味わい。定番の獺祭とはまた違ったフレッシュさを是非味わってみてください!

在庫切れ
価格 ¥ 1,620 消費税込 ¥ 1,782
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり Xmas 360ml 箱入り

国産米を23%まで磨いた極上の純米大吟醸酒をシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵にてスパークリングに仕立てた発泡にごり酒。この季節だけのクリスマスボトルに詰められています。
極上のお酒にふさわしい甘味と炭酸が奏でる爽やかなハーモニーに、ほのかに漂うフルーティーな香り。特別な味わいは、大切な人との乾杯にぴったりです。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1.8L 木箱入り

23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と、口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

在庫切れ
価格 ¥ 10,764 消費税込 ¥ 11,840
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 おりがらみ 元旦届け 720ml 箱入り

【蔵HPより】
年末だけの特別な味わい。包み込むような強くも優しい香りと綺麗でしっかりと感じられる旨味(甘み)。後味も上品な余韻もあり年末の特別な時間をより特別なものとするでしょう。
是非、新年の特別な時間をご家族やご友人、大切な方と一緒に、そして新たな気持ちと共にお楽しみください。
※要冷蔵

在庫切れ
価格 ¥ 7,725 消費税込 ¥ 8,497
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 1.8L 箱入り

このお酒は、遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに、通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをブレンドしております。 遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表しています。

在庫切れ
価格 ¥ 15,450 消費税込 ¥ 16,995
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒 720ml

\秋・冬の季節限定品「お燗専用の純米大吟醸 磨き二割三分」!/
23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。通常よりもアルコール度数を14度に抑え、お燗にしたときにもツンっとした香りがなく、穏やかな香り、 ほんのりとした甘みが上品に感じられます。
50度を少し超える熱燗がおすすめです。

在庫切れ
価格 ¥ 5,250 消費税込 ¥ 5,775
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり Xmas 720ml 箱入り

山田錦を23%まで磨いた極上の純米大吟醸酒の発泡にごり酒。この季節だけのクリスマスボトルに詰められています。
極上酒にふさわしい甘味と炭酸が奏でる爽やかなハーモニーに、ほのかに漂うフルーティーな香り。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で醸された、特別な味わいをお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 7,600 消費税込 ¥ 8,360
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獺祭 純米大吟醸45 300ml

獺祭の中でも気軽に楽しめるスタンダード酒。
以前は「獺祭50」として幅広く親しまれていましたが、気軽に楽しめるお酒だからこそもっと品質の良いものを造りたい、獺祭の理想とする味わいを求めて、お客様に喜んでいただきたいという思いから精米歩合を5%下げてリニューアルされました。
精米歩合が5%違うだけで、味わいの繊細さ、綺麗さがはっきりと増した味わいになっています。

在庫切れ
価格 ¥ 693 消費税込 ¥ 762
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 早田 ANNA SUI×KANSAI YAMAMOTO 720ml 箱入り

デザイナーの山本寛斎氏がファッションと人間力で被災地をはじめ各地へ元気を届ける「日本元気プロジェクト」の一貫として造られたお酒。世界的なブランド、「ANNA SUI」と「KANSAI YAMAMOTO」、そして「獺祭」のコラボレーションで生まれました。
お酒は、獺祭の純米大吟醸 磨き二割三分にマイクロバブル製法を導入し、通常の火入れをするよりもさらに新鮮な味わいを保つように造られています。
このお酒は日本のみならずイギリスにも展開されるそう。世界に名を馳せる日本酒とファッションブランドが織りなす、味わいはもちろん、見た目にも美しいお酒です。

在庫切れ
価格 ¥ 11,112 消費税込 ¥ 12,223
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獺祭 純米大吟醸45 スパークリング 180ml

獺祭の中でも気軽に楽しめるスタンダード酒のスパークリング仕様です。
以前は精米歩合50%の「スパークリング50」として幅広く親しまれていましたが、気軽に楽しめるお酒だからこそもっと品質の良いものを造りたい、獺祭の理想とする味わいを求めて、お客様に喜んでいただきたいという思いから精米歩合を5%下げてリニューアルされました。
華やかな香りが弾けるように感じられるのはスパークリングならでは。お米の甘みと、炭酸の爽やかな飲み心地がお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 513 消費税込 ¥ 564
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【予約商品/3月17日発売】獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 無濾過 槽場汲み 720ml

-予約限定商品!獺祭が贈る究極の生酒-

毎年3月と10月にのみ発売される獺祭の槽場汲み。
獺祭の『槽場汲み』とは、『獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分』の無濾過生原酒バージョンです。

しぼりたてのとてもフレッシュかつ繊細な酒質のため、
発売当初は山口県内の酒屋さんでのみ販売されていましたが、
今では技術の進歩により、IMADEYAのような県外の特約店でも販売可能となりました。

ボトルが白く中身が透けているのは、お酒の鮮度を目で見て確認できるから。
ですが透けている分、光を通しやすいため、保管は冷蔵庫内でお願いいたします。
(生酒ですので5度以下での保管をお願いいたします。)

完全受注生産となる『獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 720ml』は、お手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
新鮮なうちにお楽しみいただき、無濾過生酒ならではのフレッシュさをご堪能ください。

*上限に達し次第ご予約受付は終了になります。
*要冷蔵:品質保持のため5度以下での保管をお願い致します。
*フレッシュさをお楽しみいただくために、できるだけ早くお召し上がりください。

在庫切れ
価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860
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獺祭 純米大吟醸45 スパークリング 720ml

獺祭の中でも気軽に楽しめるスタンダード酒のスパークリング仕様です。
以前は精米歩合50%の「スパークリング50」として幅広く親しまれていましたが、気軽に楽しめるお酒だからこそもっと品質の良いものを造りたい、獺祭の理想とする味わいを求めて、お客様に喜んでいただきたいという思いから精米歩合を5%下げてリニューアルされました。
華やかな香りが弾けるように感じられるのはスパークリングならでは。お米の甘みと、炭酸の爽やかな飲み心地がお楽しみいただけます。

在庫切れ
価格 ¥ 2,050 消費税込 ¥ 2,255
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新生獺祭 純米大吟醸45 180ml

今や日本を代表する銘柄の一つとなった獺祭の新商品。残念ながらこのお酒の詳細については非公開となっており、精米歩合とAlc度数以外、定番の獺祭との違いもヴェールに包まれています。
ただ一つ、このお酒は「百薬の長」といわれてきた古来のお酒に習おうとして造られたそうです。たくさん飲んでほしいというよりは、人生の中で様々なお酒を楽しむうちの一つとして、少し飲んでいただければ…とのこと。是非体感してみて下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 600 消費税込 ¥ 660
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新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml

今や日本を代表する銘柄の一つとなった獺祭の新商品。残念ながらこのお酒の詳細については非公開となっており、精米歩合とAlc度数以外、定番の獺祭との違いもヴェールに包まれています。
ただ一つ、このお酒は「百薬の長」といわれてきた古来のお酒に習おうとして造られたそうです。たくさん飲んでほしいというよりは、人生の中で様々なお酒を楽しむうちの一つとして、少し飲んでいただければ…とのこと。是非体感してみて下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870
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クラフト 獺祭 300ml

美味しいお酒で「飲みすぎないように」家飲みを楽しんでほしいという想いから300mlのクラフト獺祭が新発売です!
精米歩合は39%で、磨き三割九分と同スペックです。基本的には普通の獺祭と酒母や酵母も同一ですが、今回のお酒が違うのは蔵の若手社員に2人だけによる酒造りだという事です。
ちょっと荒いけど、みっちりパワーのある仕上がりで、300mlでは足りないかも・・・ぜひ特別なお酒をお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 965 消費税込 ¥ 1,061
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新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml

今や日本を代表する銘柄の一つとなった獺祭の新商品。残念ながらこのお酒の詳細については非公開となっており、精米歩合とAlc度数以外、定番の獺祭との違いもヴェールに包まれています。
ただ一つ、このお酒は「百薬の長」といわれてきた古来のお酒に習おうとして造られたそうです。たくさん飲んでほしいというよりは、人生の中で様々なお酒を楽しむうちの一つとして、少し飲んでいただければ…とのこと。是非体感してみて下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600
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