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重家酒造の新たな取り組みとして生まれたジャパニーズ・クラフト・ジン。重家酒造の壱岐麦焼酎をベースとして、ジュニパーベリーと壱岐産の柚子を漬け込み、蒸留しています。
東京農大研究室と70種類以上の試作を繰り返し、1年近くに及ぶ試行錯誤の末に完成！ジュニパーベリーはもちろんのこと、柚子の風味が特徴的な仕上がりです。
ジン1に対して、炭酸水4程度の割合でシンプルにお楽しみいただくのがお勧めです。

ラベルは壱岐島をイメージした八角形のラベル。
その昔壱岐島は「生き島」と呼ばれ、買ってに移動してしまうと考えられていました。
それを防ぐために創造神は壱岐が動かぬよう八本の柱を使い鋼でつなぎとめたという、八本の柱伝説からきています。

重家酒造の新たな取り組みとして生まれたジャパニーズ・クラフト・ジン。重家酒造の壱岐麦焼酎をベースとして、ジュニパーベリーと壱岐産の柚子を漬け込み、蒸留しています。
東京農大研究室と70種類以上の試作を繰り返し、1年近くに及ぶ試行錯誤の末に完成！ジュニパーベリーはもちろんのこと、柚子の風味が特徴的な仕上がりです。
ジン1に対して、炭酸水4程度の割合でシンプルにお楽しみいただくのがお勧めです。

ラベルは壱岐島をイメージした八角形のラベル。
その昔壱岐島は「生き島」と呼ばれ、買ってに移動してしまうと考えられていました。
それを防ぐために創造神は壱岐が動かぬよう八本の柱を使い鋼でつなぎとめたという、八本の柱伝説からきています。

国内で唯一長崎県でのみ生産されている希少な品種「御島裸麦」で仕込んだ麦焼酎。アルコール度数を14％まで落としてあり、お湯割りではなく日本酒のようにお燗を付けて楽しめる焼酎です。
上燗（45度前後）で燗付けすると、麦の香ばしさと米麹の甘味が引き立ちます。
寄せ鍋など、温かい食べ物にぴったり。心も身体も温まります。

焼酎のビギナーな方へこの夏「ちんぐ夏上々」と出会っていただき、焼酎（國酒）にひと夏の恋をしていただきたい…そんな想いで造られました。
洋梨のようなフルーティーで優しい香りが波のように漂う、涼し気な麦焼酎です。
19度と低めのアルコール度数ながら、味わいのある中に、夏らしくすっきりキレのある飲み口に仕上げています。夏場のバーベキューにロック、炭酸割りでぜひ楽しんでほしい1本です！

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
山田錦を使用し、リンゴの様な香りに、落ち着いた甘味が口の中で広がる、食中酒として記憶に残る味わいをコンセプトに造られた純米大吟醸。
ぜひ、冷やしてワイングラスでお楽しみください。

※要冷蔵

原料は地元壱岐の島で育った大麦と米を中心に仕込んだ焼酎造りをしています。手造り、甕壷仕込みでマイルドな米の甘味とほのかな麦の香りが調和した麦焼酎。

日韓の架け橋を願い、重家酒造とちんぐ（親友）が集まり造り出した麦焼酎。果実のように甘くソフトな飲み口とキレの良い後口。

原料を木製古式で蒸し上げ、黒麹を使用し、甕壺仕込みで完全常圧蒸留した昔ながらの麦焼酎。麦のこうばしさと程よい甘さが楽しめる逸品。

原料を木製古式で蒸し上げ、黒麹を使用し、甕壺仕込みで完全常圧蒸留した昔ながらの麦焼酎。麦のこうばしさと程よい甘さが楽しめる逸品。

「ちんぐ」などの壱岐焼酎を醸している重家酒造より、フレッシュなうすにごり酒が登場！
マスカットの果実をかじったかのようなジューシーな香りに、口にふくむと甘みが広がり、最後はキレのある飲み飽きしない味わいです。
冷やしてワイングラスに注ぎ、果実のような甘い香りと味わいをお楽しみいただくのもお勧め。華やかで、甘い香りがさらに広がります。

※要冷蔵

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
山田錦を使用し、リンゴの様な香りに、落ち着いた甘味が口の中で広がる、食中酒として記憶に残る味わいをコンセプトに造られた純米大吟醸。
ぜひ、冷やしてワイングラスでお楽しみください。

※要冷蔵

【蔵元より】
自然豊かな壱岐島で丹念に作られた梅を、5年以上熟成させた壱岐麦焼酎ちんぐの原酒に漬け込み、更に6年以上じっくりと熟成させた、こだわりの壱岐産梅酒。
漬け込む原酒もすべて壱岐産の原料で作っています。

ふくよかな梅の香りと口に含むと余韻が長い味わいは、ストレート、ロック、炭酸割がおすすめです。
中でも炭酸2:うめっちんぐ1の割合で炭酸割りにした、「シュワっちんぐ」は、蔵元もお勧めする飲み方。濃厚さ、香り高さを生かし、食前酒または食後酒としてもお楽しみいただけます。

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
マスカットの様なジューシーな香り、口にふくむと甘みが広がり、最後はキレのある飲み飽きしない味わいです。
ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみください。

※要冷蔵

「ちんぐ」などの壱岐焼酎を醸している重家酒造より、フレッシュなうすにごり酒が登場！
マスカットの果実をかじったかのようなジューシーな香りに、口にふくむと甘みが広がり、最後はキレのある飲み飽きしない味わいです。
冷やしてワイングラスに注ぎ、果実のような甘い香りと味わいをお楽しみいただくのもお勧め。華やかで、甘い香りがさらに広がります。

※要冷蔵

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
こちらは、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈されたバラ「プリンセスミチコ」から分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。
高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味を、5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。

※要冷蔵



【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

横山蔵は、長崎県の壱岐島に30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
こちらは人気の高い定番「超辛7」の新酒生酒。最高峰の特等米山田錦を使用し、フレッシュな発泡感とジューシーでほのかな甘味を持った食事に寄り添うお酒です。
※要冷蔵

横山蔵は、長崎県の壱岐島に30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
こちらは人気の高い定番「超辛7」の新酒生酒。最高峰の特等米山田錦を使用し、フレッシュな発泡感とジューシーでほのかな甘味を持った食事に寄り添うお酒です。
※要冷蔵

＼よこやま辛口を求める声に答えて発売決定！／
最高峰のお米「山田錦」で仕込み、冷蔵設備内で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、甘みを残す造りをしています。
引き締まった辛さを伝えるためにラベルも黒ベースにまとめています！
お刺身はもちろんお寿司や、鰤しゃぶなどの和食にぴったりです。食中酒として、冷やか常温で飲むのがおすすめです！

＼よこやま辛口を求める声に答えて発売決定！／
最高峰のお米「山田錦」で仕込み、冷蔵設備内で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、甘みを残す造りをしています。
引き締まった辛さを伝えるためにラベルも黒ベースにまとめています！
お刺身はもちろんお寿司や、鰤しゃぶなどの和食にぴったりです。食中酒として、冷やか常温で飲むのがおすすめです！

＼本格焼酎ハイボール専用酒「サブロック」！／
ハイボール専用で作った壱岐麦焼酎です！
アルコール度数を36度にし、炭酸水をより多くブレンドできるようになっています。
割る炭酸水が増えることで、よりシュワシュワ感が増し、爽やかに飲むことができるようになりました。
香りにこだわるため、酵母を変え、もろみを低温発酵させることにより、炭酸と一緒に洋梨のような甘い香りが広がります。

重家酒造さんの定番麦焼酎である「雪洲」を30年間樫樽で貯蔵させていたもの。
30年前に色調整をした状態から保存されているので、別の焼酎はおろか加水も行わずに瓶詰めされています。
令和という新しい時代になり、「重家三代目」と名を変えてリリースされました。
時間が造り上げた貴重な熟成焼酎を是非お楽しみ下さい。

国内で唯一長崎県でのみ生産されている希少な品種「御島裸麦」で仕込んだ麦焼酎。アルコール度数を14％まで落としてあり、お湯割りではなく日本酒のようにお燗を付けて楽しめる焼酎です。
上燗（45度前後）で燗付けすると、麦の香ばしさと米麹の甘味が引き立ちます。
寄せ鍋など、温かい食べ物にぴったり。心も身体も温まります。

焼酎のビギナーな方へこの夏「ちんぐ夏上々」と出会っていただき、焼酎（國酒）にひと夏の恋をしていただきたい…そんな想いで造られました。
洋梨のようなフルーティーで優しい香りが波のように漂う、涼し気な麦焼酎です。
19度と低めのアルコール度数ながら、味わいのある中に、夏らしくすっきりキレのある飲み口に仕上げています。夏場のバーベキューにロック、炭酸割りでぜひ楽しんでほしい1本です！

清冽な伏流地下水を使用し、厳選した原料を熟達した伝統の技で醸しあげた、味わい深い風味のかめ壺仕込焼酎。
柔らかな米麹の甘味とほのかな麦の香りが調和しています。
1990年より重ね続けた、豊かな香味の確かさを喉越しでお楽しみください。

初代杜氏がこだわり続けてきたかめ壺仕込常圧蒸留の個性ある焼酎を現杜氏が見事に再現。 白麹の原酒と黒麹の原酒を３年熟成させブレンドした、味わい深い麦焼酎に仕上がっています。

初代杜氏がこだわり続けてきたかめ壺仕込常圧蒸留の個性ある焼酎を現杜氏が見事に再現。 白麹の原酒と黒麹の原酒を３年熟成させブレンドした、味わい深い麦焼酎に仕上がっています。

日韓国の架け橋を願い、重家酒造とちんぐ（親友）が集まり造り出した麦焼酎。果実のように甘くソフトな飲み口とキレの良い後口。

清冽な伏流地下水を使用し、厳選した原料を熟達した伝統の技で醸しあげた、味わい深い風味のかめ壺仕込焼酎。
柔らかな米麹の甘味とほのかな麦の香りが調和しています。
1990年より重ね続けた、豊かな香味の確かさを喉越しでお楽しみください。

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
マスカットの様なジューシーな香り、口にふくむと甘みが広がり、最後はキレのある飲み飽きしない味わいです。
ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみください。

※要冷蔵

麦焼酎が有名な壱岐島の地にて、約30年ぶりに誕生した日本酒蔵で造られる日本酒。このSILVER7は「よこやま」の中でも1番リピート率が高いもので、その素直な味わいが日本酒ビギナーの方にも受け入れやすいと評判。原料は最高峰の山田錦と協会7号酵母で醸されています。
マスカットの様な香りがあり、口に含むと果実をかじったようなジューシーな甘味が広がります。
5℃以下に冷やして、ワイングラスで香りとともにお楽しみ下さい。


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

約30年ぶりに長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念に造られたお酒です。
使用されるお米は、すべて特A地区で栽培された山田錦。贅沢にも40％まで磨いて醸されています。今までのシルバーシリーズよりも更に丹念に仕込まれたプレミアム酒。ぜひ、冷やしてワイングラスで。お祝いの席にもおすすめです。


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

精米歩合ALL39％（表示は40％）まで贅沢に磨かれた「特等山田錦」と、特殊配合の酵母を使用したチャレンジ酒が発売！
リンゴを思わせる香り、フレッシュでジューシーな甘みとお米の旨味が広がり、適度な苦味と酸味がバランス良く絡み合う、和食だけでなく洋食とも楽しめる味わいに仕上がっています。
数量限定の蔵のチャレンジ酒をぜひお楽しみください！
※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

麦焼酎が有名な壱岐島の地にて、約30年ぶりに誕生した日本酒蔵で造られる日本酒。このSILVER7は「よこやま」の中でも1番リピート率が高いもので、その素直な味わいが日本酒ビギナーの方にも受け入れやすいと評判。原料は最高峰の山田錦と協会7号酵母で醸されています。
マスカットの様な香りがあり、口に含むと果実をかじったようなジューシーな甘味が広がります。
5℃以下に冷やして、ワイングラスで香りとともにお楽しみ下さい。


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
最高峰の特等米山田錦を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。1回火入れですが、フレッシュで微発泡感を感じ、メロンの香りに口に含むと果実をかじったようなジューシーな甘みが口の中に広がります。

※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
最高峰の特等米山田錦を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。1回火入れですが、フレッシュで微発泡感を感じ、メロンの香りに口に含むと果実をかじったようなジューシーな甘みが口の中に広がります。

※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

約30年ぶりに長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念に造られたよこやまシリーズ。最高峰の山田錦を使用し、ライチのような香りと果実をかじったような、ジューシーな甘味が広がるお酒に仕上げています。新酒の生酒特有のフレッシュな発泡感を伴った爽やかな飲み心地。10℃以下に良く冷やして、ワイングラスで香りを楽しみながらいただくのがお薦めです。

約30年ぶりに長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念に造られたよこやまシリーズ。最高峰の山田錦を使用し、ライチのような香りと果実をかじったような、ジューシーな甘味が広がるお酒に仕上げています。新酒の生酒特有のフレッシュな発泡感を伴った爽やかな飲み心地。10℃以下に良く冷やして、ワイングラスで香りを楽しみながらいただくのがお薦めです。

約30年ぶりに、長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念として造られたシリーズの新酒生酒。よこやまシリーズの中で2018年・2019年リピート率No2だったという人気のお酒です。
「1814」とは、使用している酵母の1801号と1401号から。ライチの様な香りと、果実をかじった様なジューシーな甘味が口の中に広がり、新酒生酒らしい発泡感を伴うフレッシュさが心地よい飲み心地。5℃以下に冷やしてワイングラスで頂くのがお薦めです。

約30年ぶりに、長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念として造られたシリーズの新酒生酒。よこやまシリーズの中で2018・2019・2020年リピート率No2だったという人気のお酒です。
「1814」とは、使用している酵母の18号と14号から。ライチを思わせる香りと、果実をかじった様なジューシーな甘味が口の中に広がり、新酒生酒らしい発泡感を伴うフレッシュさが心地よいです。
5℃以下に冷やしてワイングラスで頂くのがお薦めです。
※要冷蔵

【蔵元より】
1990年＝2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。　～國酒で乾杯～

麦焼酎が有名な壱岐島の地にて造られる日本酒。このSILVER7は「よこやま」の中でも1番リピート率が高いもので、最高峰の山田錦米、また今季は全量特等米を使用した新酒です。
新酒の生酒特有のフレッシュな発泡感があり、マスカットの香りと果実をかじったようなジューシーな甘みが口の中に広がります。
5℃以下に冷やして、ワイングラスでいただくのがオススメです。
※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

麦焼酎が有名な壱岐島の地にて造られる日本酒。このSILVER7は「よこやま」の中でも1番リピート率が高いもので、最高峰の山田錦米、また今季は全量特等米を使用した新酒です。
新酒の生酒特有のフレッシュな発泡感があり、マスカットの香りと果実をかじったようなジューシーな甘みが口の中に広がります。
5℃以下に冷やして、ワイングラスでいただくのがオススメです。
※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

2018年、長崎県壱岐島に完成した新しい日本酒蔵「重家酒造横山蔵」で造られたお酒。酒米も昨年田植えして稲刈りした壱岐産の山田錦のみで仕込こんでいます。
果実をかじった様なジューシーな香りとほのかな甘味、最後はキレのある飲み飽きしない味わいです。
ファーストドリンクとして、ワイングラスでいただくとよりお楽しみいただけます。

爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香り。スッキリ、キレの良い味わいの純米吟醸。
最高峰の特等米山田錦のお米を精米歩合、麹・50%、掛米 ・55%まで磨き仕込んでいます。
5度以下にキンキンに冷やして、アジの南蛮付けや夏野菜のディップの料理などと合わせてお楽しみください。

※要冷蔵


【蔵元より】
1990年＝2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。　～國酒で乾杯～

爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香り。スッキリ、キレの良い味わいの純米吟醸。
最高峰の特等米山田錦のお米を精米歩合、麹・50%、掛米 ・55%まで磨き仕込んでいます。
5度以下にキンキンに冷やして、アジの南蛮付けや夏野菜のディップの料理などと合わせてお楽しみください。

※要冷蔵


【蔵元より】
1990年＝2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。　～國酒で乾杯～

約30年ぶりに長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念に造られたお酒。
純米吟醸の火入れは昨年最もリピート率が高かったそうで、こちらは最高峰の山田錦と協会1801号+1401号酵母のブレンドで醸されています。
ライチの様な香りがあり、口に含むと果実をかじったようなジューシーな甘味が広がります。一回火入れですが微発泡感の残るフレッシュな味わい。10℃以下に冷やして、ワイングラスで香りとともにお楽しみ下さい。

※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

約30年ぶりに長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念に造られたお酒。
純米吟醸の火入れは昨年最もリピート率が高かったそうで、こちらは最高峰の山田錦と協会1801号+1401号酵母のブレンドで醸されています。
ライチの様な香りがあり、口に含むと果実をかじったようなジューシーな甘味が広がります。一回火入れですが微発泡感の残るフレッシュな味わい。10℃以下に冷やして、ワイングラスで香りとともにお楽しみ下さい。

※要冷蔵


【蔵元より】
1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

～國酒で乾杯～

横山蔵は、長崎県の壱岐島に30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
こちらは山田錦から造られたお酒を15℃以上で管理された蔵内の冷蔵庫でじっくりと熟成させたお酒。
しっかりとした旨味が乗り、甘味と酸味のバランスが良く仕上がっています。
秋刀魚の塩焼きやキノコのお鍋など、秋の味覚に相性抜群です！
※要冷蔵

横山蔵は、長崎県の壱岐島に30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
こちらは山田錦から造られたお酒を15℃以上で管理された蔵内の冷蔵庫でじっくりと熟成させたお酒。
しっかりとした旨味が乗り、甘味と酸味のバランスが良く仕上がっています。
秋刀魚の塩焼きやキノコのお鍋など、秋の味覚に相性抜群です！
※要冷蔵

「ちんぐ」などの壱岐焼酎を醸している重家酒造より、直汲み生酒が登場！

白ワインをイメージし、食中酒として記憶に残る味わいをコンセプトに造られた純米大吟醸。
マスカットを思わせる爽やかな果物の香りに、生酒特有のフレッシュ感と口に含んだときの膨らみのある旨み、飲み飽きしないしっかりとしたキレが味わえます。
冷やしてワイングラスで飲むと、豊かな香りとバランスのとれた酸味がお楽しみいただけます。
※要冷蔵

「ちんぐ」などの壱岐焼酎を醸している重家酒造より、直汲み生酒が登場！

白ワインをイメージし、食中酒として記憶に残る味わいをコンセプトに造られた純米大吟醸。
マスカットを思わせる爽やかな果物の香りに、生酒特有のフレッシュ感と口に含んだときの膨らみのある旨み、飲み飽きしないしっかりとしたキレが味わえます。
冷やしてワイングラスで飲むと、豊かな香りとバランスのとれた酸味がお楽しみいただけます。
※要冷蔵