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あまみ長雲 山田川 2018 黒糖 30° 1.8L

山田酒造では、サトウキビの栽培に続いて、2016年4月からお米の栽培にも取り組み始めました。
「山田川 2018」は自家栽培したサトウキビで作った黒糖と、米を麹米に使用した「自家栽培原料100%」が実現した第2回目の山田川です。
2年間の熟成を経て、手作り黒糖の豊かな香りと国産米によるキレイな味わいに仕上がっています。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

【冬季/数量限定】吉兆宝山 初蒸無濾過 芋 25° 1.8L

\数量限定の冬の限定酒!/

9月の最初の仕込みであり、吉兆宝山の初回蒸留となる貴重な1本。本来蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過で直詰めしています。
芋本来の旨みを最大限感じられる無濾過での仕上げ。濃厚な旨味は白濁として現れ、この時期にしか味わえない逸品です。
お湯で割ると、より香り・味わいが引き立ちます。

価格 ¥ 2,819 消費税込 ¥ 3,100

若潮 424GIN 42° 720ml

本格焼酎、千亀女などで人気の若潮酒造さんが新たにチャレンジしたクラフトジン。タイプの異なる4酒類の芋焼酎にジュニパーベリーを24時間漬け込み、木樽蒸溜器で蒸溜、初留、中留、後留の3パートに分けて甕で貯蔵した後にヴァッティングされています。
ボタニカルはジュニパーベリーのみですが4酒類の焼酎と木樽蒸溜によって、複雑な香りと奥行きのある味わい、余韻に焼酎由来の甘味が広がります。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

佐多宗二 AKAYANE アブサン クスシキ R01 500ml

アブサンとは、フランスなどのヨーロッパで好まれている、ニガヨモギやスターアニスなどのハーブやスパイスを使用したリキュール。

この「クスシキ」はそのアブサンを、蔵の畑で無肥料、無農薬で育てたニガヨモギを使って造られた、珍しい国産のアブサンです。
その他39種類ものハーブやスパイス、果物や野菜のエキスをふんだんに抽出。それらのボタニカルが織りなす神秘的&魅惑的な味わいがご堪能頂けます。

価格 ¥ 4,800 消費税込 ¥ 5,280

相良 お多福 2021 芋 25° 720ml

【蔵元より】
鹿児島で活躍する陶芸家 石神いづみさんとのコラボ焼酎第2弾。
「来年は丑年で福が来るよう、ウッシシとなるように」との想いを込めて描いていただきました。
黄金千貫特有の甘くふよかな味わいに、サツママサリの上品な香りを隠し味にブレンドした限定焼酎です。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

【12.01~12.31 期間限定】西酒造スペシャルセット

\IMADEYA ONLNE STOREリニューアル記念!期間限定セット/
西酒造スペシャルセット

鹿児島県西酒造の日本酒・焼酎・ジン・ワインを集めた
西酒蔵を味わい尽くすセットとなっております!

お酒の奥深さに魅了され、ただ喜んでもらえる「旨さ」を追求してきた西酒造。
そのポリシーが詰まっているお酒たちをぜひお楽しみください。

価格 ¥ 10,729 消費税込 ¥ 11,801
詳細を見る

Grand Cru 酒酒楽楽 赤 2019 芋 35度 720ml 箱入り

豊かな自然に恵まれた西酒造の畑の中で、最も土質、日当たりの良い専用のグラン・クリュ(特級畑)で2019年に収穫された黄金千貫。同じく専用の圃場で大切に育てられた山田錦。これらを用いて創業以来160年培った技で仕上げられた、蔵元渾身の美味しさがご堪能頂ける逸品です。
※今回からグラス無しとなっております。

価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000

三岳 芋 25度 1.8L

鹿児島県の屋久島で造られている芋焼酎で、屋久島の宮之浦岳、永田岳、黒味岳という3つの山にちなんで名付けられています。
屋久島の原生林に濾過された銘水と、屋久島で収穫されたさつま芋、白麹で仕込まれていて、円やかかつスッキリとした飲みやすい味わいで人気です。

価格 ¥ 2,095 消費税込 ¥ 2,304

晴耕雨讀 XX(ダブルエックス) 芋 25度 720ml

XXとは、ローマ数字の「20」。
「晴耕雨讀」には米焼酎が少しブレンドされていますが、こちらはその米焼酎をイタリアのグラッパ等に用いる間接加熱留器で蒸留し、20%ブレンドしています。

味わいはスタイリッシュな印象。透明感ある芋の甘みが感じられます。デザートにも合わせたい芋焼酎です。

価格 ¥ 1,613 消費税込 ¥ 1,774

晴耕雨讀 XX(ダブルエックス) 芋 25度 1.8L

XXとは、ローマ数字の「20」。
「晴耕雨讀」には米焼酎が少しブレンドされていますが、こちらはその米焼酎をイタリアのグラッパ等に用いる間接加熱留器で蒸留し、20%ブレンドしています。

味わいはスタイリッシュな印象。透明感ある芋の甘みが感じられます。デザートにも合わせたい芋焼酎です。

価格 ¥ 2,724 消費税込 ¥ 2,996

一尚 麦 1.8L

【小牧醸造より待望の麦焼酎が誕生しました!】

小牧醸造が技術研鑽のために作っていた、
秘蔵の麦焼酎がついにリリース。
麦の香りがガツンと感じられ、後味のスッキリさがより目立ちます。
手頃な価格なので、今だからこそ飲んで欲しい味わいです!

使われている麦は「サチホゴールデン」。
穂が大きく育ち、お酒造り用の麦として広く使われています。
麦芽エキスが多く取れるので、味わいの奥行きが増す品種です。

ロックでも、ソーダ割りでも、燗酒でも。
あなたの好きな呑み方でお楽しみ下さい!
 

価格 ¥ 2,300 消費税込 ¥ 2,530

若潮 「蔵ノ志」 2020年 芋 25度 720ml

一年に一度、若潮酒造が昨年仕込んだ数十種類の焼酎の中で最良酒を選び、限定出荷する焼酎です。

【蔵元より】
令和元酒造年度の最良酒は「白麹菌×ワイン酵母×黄金千貫」を選びました。
香りの特徴は、トロピカルな果実を想わせ、深くエレガントでロマンチックな味わいの1本です。

価格 ¥ 1,377 消費税込 ¥ 1,514

若潮 「蔵ノ志」 2020年 芋 25度 1.8L

一年に一度、若潮酒造が昨年仕込んだ数十種類の焼酎の中で最良酒を選び、限定出荷する焼酎です。

【蔵元より】
令和元酒造年度の最良酒は「白麹菌×ワイン酵母×黄金千貫」を選びました。
香りの特徴は、トロピカルな果実を想わせ、深くエレガントでロマンチックな味わいの1本です。

価格 ¥ 2,754 消費税込 ¥ 3,029

佐多宗二 AKAYANE cangoxine(カンゴシナ) 芋 40度 720ml

2018年にも発売されたcangoxina。
今回は「赤屋根製造所」において間接加熱蒸留で作られています。度数は前回は28°でしたが今回は40°で瓶詰めし、品のある香りや味わいをより一層感じられるようになっています。

cangoxina(カンゴシナ)とは、16世紀、大航海時代にヨーロッパで描かれた地図に記載されている黄金伝説の国ジパング(日本)の入り口にある新進の気質に富んだ主要な街「鹿児島」のことです。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

蔵の師魂 The Pink 芋 25度 720ml

【蔵元より】
蔵の師魂シリーズの中でもっと酒質の表現を進化させるため、「酵母」に注目した仕込みの試験醸造を数多く行い、更に芋との組み合わせを追求する中で、今回パープルスイートロードと、赤ワイン仕込みで使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を行いました。
出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がりました。

価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,650

千刻蔵 芋 27度 1.8L

創業36年の歴史を誇る若潮酒造が、手麹・かめ仕込み・木桶蒸留(ちなみに現在この木桶を作れる職人は一人)・かめ貯蔵と、全て手造りによる昔ながらの焼酎造りを再現した本格焼酎。
特別に一番旨味ののった、27.2度の無濾過の焼酎に仕上げ、大かめで熟成させながら、量り売りしています

価格 ¥ 3,280 消費税込 ¥ 3,608

小正醸造 平成20年仕込み 初垂れ 芋 42度 500ml

蔵の師魂を製造している小正醸造さんが平成20年に蒸溜した芋焼酎。蒸溜の際、最初に出てくる「初垂れ(ハナタレ)」の部分のみを10年間貯蔵した秘蔵の1本です。
柔らかな口当たり、インパクトのある戻り香、初垂れならではの凝縮した甘味、苦味を感じつつクリーミーな印象があります。ロックや冷凍したショット、生姜を加えた炭酸割りもオススメです。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

長雲 美山錦 五年貯蔵 黒糖 30度 900ml

「あまみ長雲」の麹米を、タイ米から国産の酒造好適米、美山錦に変えて仕込まれた黒糖焼酎。タイ米とは一味違った深みのある味わいを持った焼酎を、更に5年間蔵で寝かせてから出荷しています。
こちらはIMADEYAがGINZA SIXで開催したイベントの為に、蔵が特別に貯蔵しておいた焼酎を出荷してくれたもので、IMADEYAだけでしかお楽しみ頂けない貴重な黒糖焼酎です。是非お見逃しなく!

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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