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芋品種も麹も100%「綾紫(アヤムラサキ)」で仕込まれた限定焼酎!通常、芋焼酎は原料に芋と米麹を使用して造られますが、この焼酎では大変難しい技術を必要とする芋麹を使って造られています。ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋である「綾紫」特有の上品で華やかな香り、上品な口当たりとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さが新たな感動を生みます。