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完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。
1年に1度きりの仕込みで他の年とはブレンドしないため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
今季の2021の香りの華やかさは蔵の銘柄の中でも随一だそう！口に含むと芋の甘みが広がり、後半に来る甘香ばしさが次への一杯を誘います。
産地違いの黄金千貫を使用しているグリーンボトルとの飲み比べもおすすめです！

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。また、1年に1度きりの仕込みで、他の年とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージのため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
「素直な甘み」が特徴で、今季は特に水割りやお湯割りで伸びる酒質になっているそう！
ぜひ食中酒としてもお楽しみください。

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。また、1年に1度きりの仕込みで、他の年とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージのため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
「素直な甘み」が特徴で、今季は特に水割りやお湯割りで伸びる酒質になっているそう！
ぜひ食中酒としてもお楽しみください。

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。
1年に1度きりの仕込みで他の年とはブレンドしないため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
今季の2021の香りの華やかさは蔵の銘柄の中でも随一だそう！口に含むと芋の甘みが広がり、後半に来る甘香ばしさが次への一杯を誘います。
産地違いの黄金千貫を使用しているグリーンボトルとの飲み比べもおすすめです！

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。
1年に1度きりの仕込みで他の年とはブレンドしないため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
今季の2021の香りの華やかさは蔵の銘柄の中でも随一だそう！口に含むと芋の甘みが広がり、後半に来る甘香ばしさが次への一杯を誘います。
産地違いの黄金千貫を使用しているグリーンボトルとの飲み比べもおすすめです！

中村酒造場の新焼酎！
中村酒造場の新酒は出来たてをすぐに瓶詰めするのではなく、2022年度に造られた焼酎の中からタンクや甕ごとに個性を見極めた上でブレンドを行っています。
ブレンドの中には、今期製造のAmazingシリーズや、さらなるチャレンジシリーズもほんの数％含まれています。
美味しさの際立つ部分のみを取り出して折り重ね、手間暇かけて造られた、新酒とは思えないなめらかな口当たりやまろやかな余韻、深みが感じられる味わいです！

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。また、1年に1度きりの仕込みで、他の年とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージのため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
芋の優しくスッキリとした風味が感じられ、開封時はおとなしくても熟成に向く酒質ですので、だんだん厚みを増してくる味わいの変化や、通常のグリーンボトルとの飲み比べをお楽しみください！

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。また、1年に1度きりの仕込みで、他の年とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージのため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
芋の優しくスッキリとした風味が感じられ、開封時はおとなしくても熟成に向く酒質ですので、だんだん厚みを増してくる味わいの変化や、通常のグリーンボトルとの飲み比べをお楽しみください！

麹造りにこだわった焼酎だからこそ出せる強い旨みが特徴の「なかむら」の原酒です。
角が取れ、円みを帯びた味わいは、アルコール度数の高さをまったく感じさせません。香りは控えめですが、口に運ぶとトロッとしていて甘みが口の中に溢れ出てきます。
更に、蒸かしたての芋のような香ばしさが鼻を突き、わずかに旨味を残してスッキリと喉元を通っていくという特徴があり、一口で二度・三度と違う表情をみせる他にはない味わいです。

＼麹造りにこだわった焼酎だからこそ出せる「強い旨み」！／

活火山地帯である鹿児島において、土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カルゲン農法」。この農法により作られた鹿児島の米（ヒノヒカリ）を使用し、手造り製法にて米麹を仕込んで造られた芋焼酎です！
時間と手間を掛けた麹から生み出された、上品な香りとしっかりと旨みのある味わい、そして心地よい余韻をお楽しみください。

＼麹造りにこだわった焼酎だからこそ出せる「強い旨み」！／

活火山地帯である鹿児島において、土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カルゲン農法」。この農法により作られた鹿児島の米（ヒノヒカリ）を使用し、手造り製法にて米麹を仕込んで造られた芋焼酎です！
時間と手間を掛けた麹から生み出された、上品な香りとしっかりと旨みのある味わい、そして心地よい余韻をお楽しみください。

中村酒造場5代目の中村敏治氏が初めてオリジナルの銘柄として造った焼酎。この銘柄には、「仙人様が、甕の中の焼酎の匂いに誘われて、ついつい飲んでしまいたくなるような焼酎」という由来があります。
手造り焼酎ならではの香ばしく優しい味わいが特徴です。

中村酒造場5代目の中村敏治氏が初めてオリジナルの銘柄として造った焼酎。この銘柄には、「仙人様が、甕の中の焼酎の匂いに誘われて、ついつい飲んでしまいたくなるような焼酎」という由来があります。
手造り焼酎ならではの香ばしく優しい味わいが特徴です。

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。また、1年に1度きりの仕込みで、他の年とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージのため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
「素直な甘み」が特徴で、今季は特に水割りやお湯割りで伸びる酒質になっているそう！
ぜひ食中酒としてもお楽しみください。

-『Amazing』待望の第二段が登場！-

中村酒造場の代表銘柄である「なかむら」以来、25年ぶりとなった新銘柄『Amazing』。
構想に約8年かかったという第一弾『STILL LIFE』は今年4月に発売され大きな反響を呼びました。

そんな『Amazing』より第二段『Tear Drop』が登場！

1888年創業の石造りの麹室に生息する『室付き麹』のみを使用。
酵母無添加仕込みを用っているため、100％中村酒造オリジナルの微生物の力のみを用いた焼酎造りといえます。
まさに、中村酒造でしか表現できない、唯一無二の味わいです。

そしてさつまいもの品種には、地元霧島市にある久木田農園にて有機栽培されている紅はるかを使用。

そんな紅はるかを自社で熟成させ、新たな香りや味わいを引き出しています。
パンケーキやヨーグルト、蜂蜜に似た上質なアロマをお楽しみいただけます。

エチケットは前作同様今井麗氏がデザインしています。

『この一滴に、驚きと歓びを』をテーマに、一つ一つを取りこぼさないように、蔵元が真っ直ぐ向き合った先にできたのがこの『Amazing series』。

今回限りの限定商品でございます。
ぜひ、このとっておきの一本をお楽しみください。

-ゴールデンウィークスペシャル企画！-

ご好評により、追加版セットの販売を開始いたします！
なかむらの限定酒『Amazing』は少量生産により10,000円セットにのみ入っております。

手取川 × なかむら オンライン蔵見学＆呑み語りイベント開催決定！

IMADEYA GINZA 4周年記念の限定酒「手取川山廃純米大吟醸 無濾過原酒」を仕込んだ吉田酒造店の吉田泰之氏と、
人気の芋焼酎なかむらを醸す中村酒造場の中村慎弥氏。
共に日本酒、焼酎の未来を引っ張る若きリーダーのおふたり、実は東京農業大学の同期生なのです！
そしてIMADEYA GINZAの店長大川翔平も同年代。

ということで！
ゴールデンウィークに、IMADEYA GINZA4周年に、と特別な企画をご用意しました。

『手取川 山廃 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml -IMADEYA GINZA 4th ANNIVERSARY-』は
IMADEYA GINZAのみでの販売でございますので、ONLINE STOREでお求めいただけるのは今回限りとなります。

この企画でしか手に入らない特別セットと、若手生産者の生トークを楽しめるオンラインイベント付のセットです。

是非、当日までお酒を少し残しておいていただき、全国のお酒ファンの皆さまと一緒に乾杯しましょう！

吉田さんと中村さんには、今回ご用意いただいたお酒のご説明や、蔵のご案内、そして学生時代の秘話などもお話しいただく予定でございます！

数量限定のため、お早めに！

【イベント内容】

・オンライン蔵見学＆飲み語りイベント
・2021年5月1日（土）12：00～13：30（予定）

・ZOOMを使ったオンラインでのイベントです。
・電波およびWIFI環境によりイベント進行は変更となることがございます。

※イベントのお申し込み締切時点で参加者が10名に満たなかった場合、イベントを中止させていただきます。予めご了承ください。

-ゴールデンウィークスペシャル企画！-

手取川 × なかむら オンライン蔵見学＆呑み語りイベント開催決定！

IMADEYA GINZA 4周年記念の限定酒「手取川山廃純米大吟醸 無濾過原酒」を仕込んだ吉田酒造店の吉田泰之氏と、
人気の芋焼酎なかむらを醸す中村酒造場の中村慎弥氏。
共に日本酒、焼酎の未来を引っ張る若きリーダーのおふたり、実は東京農業大学の同期生なのです！
そしてIMADEYA GINZAの店長大川翔平も同年代。

ということで！
ゴールデンウィークに、IMADEYA GINZA4周年に、と特別な企画をご用意しました。

焼酎なかむらからは、なんと25年ぶりの焼酎新商品『Amazing』が登場！
無理を言ってこの企画のため60本限定で用意いただきました。
ありがとうございます！

『手取川 山廃 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml -IMADEYA GINZA 4th ANNIVERSARY-』も
IMADEYA GINZAのみでの販売でございますので、ONLINE STOREでお求めいただけるのは今回限りとなります。

この企画でしか手に入らない特別セットと、若手生産者の生トークを楽しめるオンラインイベント付のセットです。

是非、当日までお酒を少し残しておいていただき、全国のお酒ファンの皆さまと一緒に乾杯しましょう！

吉田さんと中村さんには、今回ご用意いただいたお酒のご説明や、蔵のご案内、そして学生時代の秘話などもお話しいただく予定でございます！

数量限定のため、お早めに！

【イベント内容】

・オンライン蔵見学＆飲み語りイベント
・2021年5月1日（土）12：00～13：30（予定）

・ZOOMを使ったオンラインでのイベントです。
・電波およびWIFI環境によりイベント進行は変更となることがございます。

※イベントのお申し込み締切時点で参加者が10名に満たなかった場合、イベントを中止させていただきます。予めご了承ください。

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。また、1年に1度きりの仕込みで、他の年とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージのため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
芋の優しくスッキリとした風味が感じられ、開封時はおとなしくても熟成に向く酒質ですので、だんだん厚みを増してくる味わいの変化や、通常のグリーンボトルとの飲み比べをお楽しみください！

中村酒造場さんにて20年前よりタンク1つ分だけ残されていた、1回限り蒸留された秘蔵の米焼酎です。
昭和の中頃から平成にかけての中村酒造場さんを支え、「なかむら」の生みの親でもある「宇治野正」さんが20年前に一度だけ造った焼酎をひっそりと寝かせ、極上の味わいに仕上がった今このときにリリースしています。
「お酒とは、造り手にとっての生き様そのもの」として、尊敬の念を込めて瓶詰めされたお酒。今の中村酒造場さんのルーツであり、積み上げてきたものが体感できる希少なお酒です。

中村酒造場5代目の中村敏治氏が初めてオリジナルの銘柄として造った焼酎、甕仙人の限定バージョン。原料のさつまいもには、宮崎県小林市の契約農家さんが栽培したもののみを使用しています。そのため、ごくわずかな量しか造られません。
この銘柄には、「仙人様が、甕の中の焼酎の匂いに誘われて、ついつい飲んでしまいたくなるような焼酎」という由来があります。手造り焼酎ならではの香ばしく優しい味わいが特徴です。