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美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出すグランポレール。
安曇野池田ヴィンヤードは、気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。2014年は成熟期に気温が低めに推移し、日照にも恵まれ酸の高いブドウが収穫できたそう。
胡椒の様なスパイシーな香りと果実の成熟を感じさせる豊かで滑らかなタンニンが特徴です。

フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」に名前の由来を持つ「グランポレール」。
まさに、日本ワインの美しい星のような存在です。

北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいで幅広い層から愛されています。

今回は、そんなグランポレールのバックビンテージワインを2種セットでお届けいたします。
状態がとても良く、リリーズから時を経てより沢山の魅力を感じることができます。

今回お届けする、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンについては、グランポレールが誇るトップキュヴェのブドウを育む産地、長野県日本アルプスワインバレーにある自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」で栽培されたとても上質なものです。

まさに今が最高に飲み頃のワインです。ぜひお楽しみください！

美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出すグランポレール。
安曇野池田ヴィンヤードは、気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。
果実由来のカシスの香りと樽熟成によるコーヒーやカカオの香りが調和した、力強さと熟成したタンニンの甘さが感じられる、凝縮感あふれるワインに仕上がっています。

【ワイナリーより】
複雑で芳醇な香りと凝縮感のある味わい。標高が700m以上あり、冷涼な気候の岩垂原地区は、熟した果実香と凝縮した味わいの「メルロ」をうみ出します。複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいが特長です。

【ワイナリーより】
豊かな果実香とやわらかい口あたり。標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地で育てたマスカット・ベーリーＡ。
豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した、凝縮感のある赤ワインに仕上げました。アタックから心地よい酸を感じ、その後自然な甘味とやわらかいタンニンが加わり、複雑な厚みのあるバランスのよい味わい。

契約栽培で収穫された甲斐ノワールを、熟度の高いものだけ厳しく選別して仕込まれた特別仕様のワインです。深みのある赤紫色で、黒いベリー系の香りや、甲斐ノワールらしい野性味のある香りが感じられます。小樽でじっくりと熟成されていて、タンニンはなめらか。柔らかく飲み心地の良いワインになっています。

日本ワインの、美しい星になる。グランポレールは、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。ぶどう育成期の平均気温が２０℃以上と暖かく、風も穏やかな太陽に恵まれた土地、岡山。「岡山マスカットベーリーＡ樽熟成」は、柔らかなブーケと、マスカットベーリーＡ種特有の果実味に溢れた、余韻のあるまろやかな味わいに仕上がっています。

小粒黒系果実や黒胡椒などが香り、凝縮した果実味と滑らかなタンニンが感じられます。

低温発酵＆シュール･リーを行い、フレッシュでフルーティな香りと澱由来の旨み、爽やかな酸味が感じられる辛口に仕上げられております。

北海道余市町の、協働契約栽培畑弘津園のピノ・ノワールを100％使用。　輝きのあるルビーレッド、すみれやいちごを想わせる華やかなアロマと、柔らかなタンニン、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のワインです。

日本ワインの、美しい星になる。グランポレールは、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、北海道・余市のぶどう畑はあります。「北海道ミュラートゥルガウ」は、ぶどうの果皮からの香味成分を引き出す為、果皮と果汁を低温で接触させるスキンコンタクトを行っています。若草や柑橘を想わせる爽やかな香りと柔らかな甘みが特長のワインです

ツヴァイゲルトレーべは北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種。果皮の色付きを良くするため、ぶどうの周りの葉を取り除き、太陽の光を充分に当てるなど、余市の契約栽培農家で丁寧に育てました。鮮やかなルビーレッド。上品でやさしいアロマと、軽快なタンニンによるすっきりとした口当たりが魅力です。

日本ワインの、美しい星になる。グランポレールは、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。長野は気温の日較差が大きいためぶどうに酸がよく残り、やせた水はけの良い土壌は凝縮感あるぶどうを育みます。「長野シャルドネ」は、果実味豊かでフレッシュなぶどうを使用し、柑橘やパイナップルを想わせる香りと豊かな酸味が特長の、キレのある辛口のワインに仕上げました。