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テルラーノの畑はアルア・ディジェ川をのぞむアルプス山脈に囲まれた斜面（標高250～900m）に広がります。
優秀な白ワインを産する生産者が多く存在するこのエリアで、別格の熟成ポテンシャルと、ボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかける姿勢により、確固たる評価を受けています。
白い花や白桃、後半から熟した黄色い果実の香り。口当たりからボリュームがあり、クリスピーな酸味が余韻に感じられます。

【輸入元資料より】シチリアのレストランの80％で扱われていると言われるほど定番中の定番商品。セメントタンクで9ヶ月の熟成の後、瓶熟成される。肉料理全般、ハードチーズなどに。

＼ラ・ビアンカーラの2019ヴィンテージが入荷！／
いつも安定感のある造りで、安心して楽しめるイタリアのナチュラルワイン、ラ・ビアンカーラ。
マシェリは「石壁に挟まれた坂道」という意味で、実際はマシェリに使われているブドウが栽培されている棚仕立ての畑は石壁にある急な坂道の脇にあります。
ビアンカーラが考える完熟のレベルに達していないブドウはこちらのマシェリに使われており、その分リーズナブル！

イタリアの権威あるワイン評論誌、ガンベロ・ロッソでも国を代表する生産者として評価の高いテルラーノ。ピノブランを使用した白ワインで長期熟成に向いたワインを造ることでも知られています。こちらは標高500～900mの急斜面にあるヴォルベルグという畑のピノブランを使用し、大樽での仕込み、熟成を行っています。しっかりとした程よいボリューム感のある果実味に、穏やかな酸味が特徴。芯のある味わいで魚介料理等にお薦めです。

レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。
洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象。
夏野菜のような瑞々しさ。

同社で最も世界的な知名度を持つ赤ワイン。樫樽で１年以上、瓶で最低６ヶ月の熟成。各国のワイン品評会で金賞を総なめにしている、シチリア西部の横綱クラスの高級フルボディ。

エキゾチックで力強く、ゴージャスな香り。黄桃やスモモのような味わいで、とってもエレガントで甘味が強くフルーティー。シチリアの土着葡萄品種である「アンソニカ」と「カタラット」が熟成され、見事に絡み合う。

新しい人生への逃避を夢見たラロー婦人という女性がモデル。髪をなびかせ、常に走り続けていた彼女の躍動感が鮮やかにデザインされています。香り、味わい共にこの価格にはありえない重厚感があります。新樽を利用しているため、ナッツ系の香ばしい香りと、シャルドネのパイナップルやリンゴの香りが複雑に絡み合い、エレガントの風味を醸し出しています。

サルディニア最高のワインとして知られ20年以上前からその素晴らしい姿を見せてきたトゥリガー。熟成した姿も驚異的で若くしても濃厚で質感の高い姿は魅力の塊。期待感をかもし出すような深みのあるエビ茶色で洗練されたタンニンを持ち力強いテイスト、上質な濃いハーブの香りととても複雑味のあるアロマが特徴。 サルディニアワインとして、最も良く知られているワインである。熟成すると驚くほど魅力的になるイタリア最高峰のワインの一つ！

一時は絶滅しかけていたサルディーニャ島南部にしか育たない葡萄、カリニャーノ種を再興した造り手がこのサンターディです。 サシカイアやオルネライアを手掛けた醸造家でもあるジャコモ・タキス氏を迎え、サルデーニャ州、スルチス地区のテロワールをこの一瓶を通して知ってもらう為に、ワインを醸し続けています。石灰岩と粘土が混じったシャサニュー・モンラッシェのような地質の畑から。手摘みで畑で選別を行った上、更にソーティングテーブルで厳しく選果します。ごく軽くプレスした後にステンレスタンクで醗酵、その後セメントタンク内でシュールリーで熟成します。

イタリア隋一の高級リゾート地がサルディーニャ島。世界的なヨットレース、ロレックスカップやカリアリカップが開催される、ラグジュアリーリゾートからの白ワインです。
熟した林檎や洋梨を思わせる香りに、塩味を感じるミネラルのニュアンス。すっきりキレのある味わいの中に、熟した桃のようなコクもある、まさにサルディーニャの白の典型です。

今や南チロル地方（アルト・アディジェ）の代名詞ともなったテルラン。 水晶を多く含む”石英斑岩”という世界でも珍しい一枚の火山岩の上に畑が点在します。
この土壌に起因したミネラル感が長熟に耐えうる力をテルラーノのワインに与え続けています。
世界で類を見ない唯一無二、その独自のテロワールから、ミネラルに支えられた美しいワインを100年以上にわたり、紡ぎだしています。イタリアを代表するソーヴィニヨン・ブランがこのワインです。
キュヴェ名のクワルツは「水晶」の意。しんとした夜更けによく響く鐘をうち鳴らしたみたいに体に染み込んできます。

ワイナリーの最上級白ワイン。
Picoとは、斜線の上部の点の意味の方言。
最高のものを暗示しています。

【輸入元より】
ロッソは果皮まで良く成熟していたので、例年より果皮と触れる時間を短くしたといいます。それでも果実とタンニンはいつも以上に出ています。しかしながら残糖はなくしっかり醗酵しきっているので、タンニンの心地よさ酸のバランス、いつも通りのと飲み心地は健在です！ワインだけではちょっと物足りない、ワインに引き付けられてお腹が鳴ってしまう、そんな味わいになっております！

【輸入元より】
リトロッツォのスピンオフともいえるリパッツォ。タンクで一部、醗酵が途中でストップ。しかし、こうしたトラブルにも柔軟に対処してきたジャンマルコ。翌年まで保存し、2019年の醗酵を終えた搾った果皮と種子を再浸漬（リパッソ）することで、強制的に再醗酵を起こして無事醗酵を終えました！
アレアーティコ由来の甘やかな香りと旨み、スムーズさをお楽しみください！

【輸入元より】
リトロッツォのスピンオフともいえるリパッツォ。タンクで一部、醗酵が途中でストップ。しかし、こうしたトラブルにも柔軟に対処してきたジャンマルコ。翌年まで保存し、2019年の醗酵を終えた搾った果皮と種子を再浸漬（リパッソ）することで、強制的に再醗酵を起こして無事醗酵を終えました！
ビアンコはベース18のやや高めな揮発酸を19の果実味が包み込み、何とも言えない旨みと飲み心地の良さが特徴です。

【輸入元より】
マルタとカミッラ2人の愛娘の成長を描き続けてきたエチケット、レ・コステのワインの中でもファンの多いプリムール。
今年はエチケットにもあるように、久しぶりの「豊かな収穫」を最大に表現。健全に熟しきった、まさに「完璧」なアレアーティコ。凝縮した味わいと、複雑でいてストレートなアロマ、非の打ちようのない美しすぎるアレアーティコとなっております。

【輸入元より】
20番目のロット（樽）という意味の特別なグレゲット。樹齢40年のグレゲット（ボルセナ湖近郊に残るサンジョヴェーゼの亜種）の畑より、選別したブドウのみを収穫。そのブドウの強烈な個性は、通常の「ロッソ」とは全く違う存在感を持ったロッソ。その安易な名前とは裏腹に、そのワインの複雑さと奥行きには正直驚いていただけると思います！

熟したアプリコットや桃などの芳醇な果実のアロマ。穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。

輝くようなロゼカラー。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすく、チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。

非常に豊かな香りが印象的。イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。果実由来の甘みと上品な酸のバランス。ソフトなタンニンで舌触りが滑らか。

【カンティーナ・テルラーノ】
アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。ドイツ語を母国語とする住民も多く、街並みは可愛らしい雰囲気です。テルラーノの畑はアルア・ディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面(標高250～900mの間)に広がります。
ドロミテの渓谷に吹き込む風により、寒暖差が大きくワインに重要な酸味とアロマを形成します。
土壌は火山が隆起した水晶を伴う岩盤で、元々は海底だった為にミネラルが豊か。標高差の大きな複数の畑の収穫は100種類の段階に分ける事もあるそうです。
優秀な白ワインを産出する生産者が多く存在するエリアで、テルラーノのワインは、別格の熟成のポテンシャルとボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかけ、確固たる評価を受けています。

【輸入元より】
フルーティーで平凡なピノ・グリージョがトレンティーノのピノ・グリージョと思われるのが嫌で造り始めたワイン。ビオディナミの友人の畑の葡萄を遅摘みして、アンフォラで発酵。マセラシオンは8ヶ月。グリ品種の色素とタンニンを利用して酸化防止剤なしで醸造。

９０年代にテロルデゴの伝道師として注目されたエリザベッタ・フォラドーリ。実は１０年以上もかけて自家製プレパ ラシオンを使って土壌改善に取り組んできた。
 

さくさく飲めるラ・ビアンカーラ唯一の泡。ガルガーネガを使用し、（20％はドゥレッラ）二次発酵の際も、高い糖分のある干し葡萄にしたガルガーネガのジュースを添加しています。
グレープフルーツやハーブの香りに、引き締まった軽快な旨み、余韻には少しホップのような苦味があります。これからの時期海鮮鍋など、塩系の出汁の鍋のお共には最高です！

通常のラリタとは違い、単一の品種で醸造。この造り手唯一の土壌が豊かな酸をもたらし、その酸に支えられて長熟が可能です。

【カンティーナ・テルラーノ】
アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。ドイツ語を母国語とする住民も多く、街並みは可愛らしい雰囲気です。テルラーノの畑はアルア・ディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面(標高250～900mの間)に広がります。
ドロミテの渓谷に吹き込む風により、寒暖差が大きくワインに重要な酸味とアロマを形成します。
土壌は火山が隆起した水晶を伴う岩盤で、元々は海底だった為にミネラルが豊か。標高差の大きな複数の畑の収穫は100種類の段階に分ける事もあるそうです。
優秀な白ワインを産出する生産者が多く存在するエリアで、テルラーノのワインは、別格の熟成のポテンシャルとボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかけ、確固たる評価を受けています。

13の別々の畑のブドウをブレンドしているワイン。畑の個性ではなくテロルデゴという品種自体の個性を味わってもらう為に造っている。フォラドリのワインの中では最も樹齢が若いワインだが、フィネス溢れる完成度は別格！

石英斑岩土壌の畑を持つ唯一の造り手。そのミネラルの豊富さ故に長熟可能なポテンシャルを持つ。非常にふくよかで厚みのあるリッチな味わい。

活き活きとした果実。ビオディナミによって得られた強烈なエネルギー。さらにアンフォラ（※）。これらが合わさって“古代の”醸造を復活させたワイン。

カリンや杏を思わせる果実香にドライシェリーや澄んだ深いミネラルのニュアンスが綺麗に重なります。飲むと優しく丸みのある果実味に綺麗な酸とミネラルが寄り添い、飲み心地良くクリーンに仕上げられワイン。

（※）アンフォラとは
スペイン産の素焼きの甕

最もスタンダードなテルラーネル・クラシコと同じブレンドで造られていますが、とろりと凝縮した果実味と、それに負けない酸味のバランスが見事です。蜜の入ったリンゴ、少し青みがかったライムのような香り、樽熟成のシャルドネを思わせるバターなど乳製品の香り、スパイスの要素も感じます。

テルラーノで最もおすすめをしたいワインのひとつです。
キュヴェ名のノヴァ・ドムスは、テルラーノの葡萄畑の象徴になっている壮大な白い城、ノイハウス（白い館）から。テルラーノの最上級畑からの葡萄を徹底的にセレクト。充分な果実のヴォリュームにじわじわと舌に落ちる旨みとミネラルを感じます。

商業の中心地ミラノを擁する経済的に恵まれたロンバルディア州。その州にあるイタリア最大の湖、ガルダ湖畔付近の小さな村「モニガ・デル・カルダ」にあるコスタリパは、明るい日照と涼やかな風に癒やされるテロワールに囲まれています。
現当主のマッティア氏はフランチャコルタの生産者として名高い「ベラヴィスタ社」や某名門シャンパンメゾンのエノロゴを務める実力派です。
彼はこの地域のワインは軽快かつ繊細で絹のようだと表現します。コスタリパではラクリマ（涙・雫）という、ブドウの重みだけで染み出た果汁のみで、ロゼワインを造る珍しい手法を導入。
雲のような感覚で、フワッと美味しさが口の中に広がる繊細なスタイルは日本人の感覚にピッタリ当てはまるテイストです。コスタリパを代表する素晴らしいロゼワイン。
木苺や山桃の穏やかな香りが繊細に広がります。透明感のある果実味と潮味を伴う酸味が上品に感じられます。

商業の中心地ミラノを擁する経済的に恵まれたロンバルディア州。その州にあるイタリア最大の湖、ガルダ湖畔付近の小さな村「モニガ・デル・カルダ」にあるコスタリパは、明るい日照と涼やかな風に癒やされるテロワールに囲まれています。
現当主のマッティア氏はフランチャコルタの生産者として名高い「ベラヴィスタ社」や某名門シャンパンメゾンのエノロゴを務める実力派です。
彼はこの地域のワインは軽快かつ繊細で絹のようだと表現します。
コスタリパではラクリマ（涙・雫）という、ブドウの重みだけで染み出た果汁のみで、ロゼワインを造る珍しい手法を導入。
雲のような感覚で、フワッと美味しさが口の中に広がる繊細なスタイルは日本人の感覚にピッタリ当てはまるテイストです。
口当たりは優しく・柔らかく、きめ細かい泡立ちで、果実の甘さと酸がとても綺麗に感じます。
アフターにグレープフルーツの苦味が心地よい！とても女性的なスパークリングワインです。

商業の中心地ミラノを擁する経済的に恵まれたロンバルディア州。その州にあるイタリア最大の湖、ガルダ湖畔付近の小さな村「モニガ・デル・カルダ」にあるコスタリパは、明るい日照と涼やかな風に癒やされるテロワールに囲まれています。
現当主のマッティア氏はフランチャコルタの生産者として名高い「ベラヴィスタ社」や某名門シャンパンメゾンのエノロゴを務める実力派です。
彼はこの地域のワインは軽快かつ繊細で絹のようだと表現します。
コスタリパではラクリマ（涙・雫）という、ブドウの重みだけで染み出た果汁のみで、ロゼワインを造る珍しい手法を導入。
雲のような感覚で、フワッと美味しさが口の中に広がる繊細なスタイルは日本人の感覚にピッタリ当てはまるテイストです。
レモンの皮など柑橘の香りが爽やか。きめ細かく繊細な泡とシャープな酸味が心地よいです。

イタリア自然派ワインを牽引するワイナリー。完熟させた葡萄のみを使い、野生酵母、開放漕で発酵させています。
従来の白ワインのイメージを覆す、恐るべし飲み心地のワイン。飲み始めは柔らかく瑞々しい果実がいっぱい、時間が経ってくると後味に豊かなミネラル感と旨みが広がり魅力的です。

プラムやカシスのような果実のアロマに粒胡椒のスパイス感。タイムのようなハーブ香も感じられる。滑らかな舌触りに、ふくよかな果実味。酸味が全体の味を引き締める。

ナポレオンの侵攻を恐れ、ナポリの宮殿からシチリアへ逃避してきた女性をモチーフにしていると考えられています。色の印象もさることながら、味わいは「ガツン」というような印象を受ける、非常に力強いフルボディ。アメリカンチェリーなどよく熟したベリー、桑の実、カカオなどの複雑でフルーティーな香りが交じり合う。マイルドな飲み口とフレッシュさ、そして非常に長い余韻が特徴。ドンナ・フガータの自信作です。

アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ。 テルラーノの畑はアルア・ディジェ川をのぞむアルプス山脈に囲まれた斜面（標高２５０～９００ｍ）に広がります。 優秀な白ワインを産する生産者が多く存在するこのエリアで、テルラーノのワインは、別格の熟成ポテンシャルと、ボトムレンジにまでトップキュヴェと同じ手間暇をかける姿勢により、確固たる評価を受けています。 白い花や白桃、後半から熟した黄色い果実の香り。 口当たりからボリュームがあり、クリスピーな酸味が余韻に感じられます。

ラ・ビアンカーラのスタンダードライン。

「マシェリ」とは区画の名前で、「石壁に挟まれた坂道」という意味。実際に石壁のある急な坂道の脇に棚仕立ての畑があります。

こちらは凝縮感というよりは程よい旨みで、重くなく気軽に楽しめるキュヴェなので、気づくと1本飲んでしまいそうな味わいです。

ドライフルーツやスパイス、植物系の香り。
口当たりから柔らかく果実味が感じられ、後半に野性的な酸味とスパイスが広がります。

洋なし、ライチ、バラ、スパイシーな香り。
ゲヴュルツの個性が綺麗に表現されていて、アルコールの重みを
感じさせない軽快なスタイルです。