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ロバートソン シュナン・ブラン 750ml

ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。35の農家(最高6世代目)と契約し、トータル1900haの畑で葡萄を栽培しています。
こちらのシュナン・ブランはパッションフルーツや熟したフルーツなど豊かな香り。活き活きした酸味の爽やかさと濃厚な果実の厚みを持ち合わせている、しっかりしたボディの白ワインです。

価格 ¥ 1,190 消費税込 ¥ 1,309

ポールクルーバー ノーブル レイトハーベスト リースリング 2021 375ml

徹底して質にこだわり、丁寧な手作業でのワイン造りを行うワイナリー。こちらは南アフリカを代表するエレガントな貴腐ワインの一つです。
ブドウはベストな粒のみを選んで使用。アプリコットやドライパイナップルの香りに、蜂蜜のような濃厚で上品な甘味。それでいて、冷涼なエルギン地区で育つブドウならではの高い酸がフレッシュさをもたらしています。




【ポールクルーバー】

輸入元より
南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー。
ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。
また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ポールクルーバー・ワイナリーは、家族経営でワインを造っています。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。ワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。

人・自然・地域との共生:ポールクルーバー氏は、1990年代に入ってアパルトヘイト(人種差別政策)が廃止されると、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達の生活向上を目的としたタンディ・プロジェクト(「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」を意味します)を提案し、オリジナルブランドのワイン「タンディ」を生産しました。
その販売利益により、彼らの住む地域の生活環境を改善して行くことを目指しています。
今では、そのタンディ・ワインも国際的にも高く評価され、タンディ・スタッフも自分の仕事に誇りを持てるようになりました。こうしたポールクルーバーのユニークな企画とプロジェクトは、今では南アフリカ国内だけにとどまらず世界からも注目されています。

価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553

ロバートソン ルビーカベルネ 750ml

【輸入元より】
濃い赤紫。豊かな香りに、程よくしっかりと厚みのあるボディと渋み。柔らかさ、渋み、ボディ、それぞれがバランス良く調和し、価格以上のコストパフォーマンスを感じます。料理も幅広く合わせやすいワインです。

価格 ¥ 1,110 消費税込 ¥ 1,221

グレネリー ロゼ・ド・メイ 2021 750ml

インポーターが現地に行った際、ワイナリーのレストランでだけ提供されていたこのロゼワインが美味しかったので、無理やり日本に輸入したという1本!
シラーの特徴である白コショウのようなスパイシーな香りにイチゴ、程よく旨みがあり厚みのあるボディ、そして野性的な酸があります。
飲みごたえも十分!この価格帯では、なかなかないタイプのロゼです。ぜひエスニックや豚肉のしゃぶしゃぶと一緒にお召し上がりください。


【グレネリー】

輸入元より
フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から今のグレネリーに投資を開始。
2005年に最初の実験的なケープブレンド(ヴィンテージ2003)を生産。2007年にはフランスのシャトーを売却し、南アフリカでの生産に専念。その年、南アフリカ出身で現在の醸造家ルークが加わった。彼は、シャトー・フューザル(フランス・グラーブ地区)、アンジェリュス(フランス・サンテミリオン地区)の他、アルザス、カリフォルニア、ラステンバーグ(ステレンボシュ地区)などの名門ワイナリーで醸造経験を積んでいる。更に2009年からは、「南アフリカを代表するスワートランド地区の雄」、バデンホーストのオーナー兼醸造家のアディが、醸造コンサルタントとして加わっている。
ワイナリーは、ステレンボシュ地区シモンズバーグ山脈の東側のより涼しい斜面に位置。醸造設備は重力に逆らわないグラビティシステムを採用し、全て天然発酵で生産。綺麗でなめらか、酸化防止剤も少ないナチュラルなワインが特徴。
プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。

価格 ¥ 1,870 消費税込 ¥ 2,057

リチャード・カーショウ GPSシリーズ クライン・リヴァー シラー 2016 750ml

通常エルギンのブドウを使用するカーショーですが、GPSシリーズは特別なテロワールと感じたエリアのブドウを使用します。
クレイン・リヴァーはエルギン地区とウォーカーベイ地区を取り囲むオーヴァーバークの中にある小地区。新しいぶどう栽培地域で、授賞ワインも多く産出しています。
黒胡椒やシナモンの香り。きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。

価格 ¥ 5,440 消費税込 ¥ 5,984

ポールクルーバー エステート リースリング 2022 750ml

【輸入元より】
フレッシュな青りんご、柑橘類の花などの香り。フレッシュで、高い酸味とミネラルに富み、心地良い残糖感とのバランスが素晴らしい。レモンシャーベットやライムの風味、ほんのりとクリーミーで洗練されエレガントにまとまっている。南アフリカを代表する素晴らしいリースリングの1本。エビのソテー、ポークチョップ、スパイス料理、アジア系料理など。

価格 ¥ 2,340 消費税込 ¥ 2,574

ポールクルーバー セブンフラッグス ピノ・ノワール 2017 750ml

【輸入元より】
野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。開けて直ぐに美味しく楽しめる。常に南アフリカのトップ争いをしているピノノワール。

価格 ¥ 6,380 消費税込 ¥ 7,018

ロバートソン CR・No.1 シャルドネ 2020 750ml

【輸入元HPより】
優しく破砕後、フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。300Lの100%新樽のフレンチオークで天然発酵、その後はマロラクティック発酵。その後16ヶ月熟成。柑橘類、バターを塗ったトースト、マーマレード、ヴァニラなどの濃厚な香り。しっかりした酸味と厚みのあるボディ。柑橘類、桃などのクリーミーでなめらかな味わい。フラグシップに相応しい素晴らしい一本。


【ロバートソン・ワイナリー】

※輸入元HPより
南アフリカで3番目に大きいワイナリー。
ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。1941年設立。35の農家(最高6世代目)と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培している。

価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553

グレネリー エステート リザーブ シャルドネ 2020 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
フレッシュでミネラル感があり、酸味と果実味のバランスが良く、クリーミーでなめらかな味わい。余韻も長く、エレガントで贅沢なワインです。

価格 ¥ 2,340 消費税込 ¥ 2,574

ポールクルーバー セブンフラッグス シャルドネ 2018 750ml

【輸入元より】
バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、最後にヴァニラやルビーグレープフルーツの香りが続く。フレッシュかつ豊かで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。洗練された、なめらかで美しい味わいはフィニッシュまで続く。余韻は長く、しっかりした酸味が最初から最後まで果実味を支え、エレガントに仕上がっている。クラシックなブルゴーニュ(シャサーニュ的=ニール・マーティン評価)スタイル。

価格 ¥ 6,380 消費税込 ¥ 7,018

ロバートソン ゲヴュルツトラミネール 2021 750ml

【輸入元より】 ハチミツやバラの香り。濃厚かつスムーズでなめらかな蜂蜜のような味わい。酸と甘みのバランスが良く、心地良くまとまっています。デザートワインとして、ワインだけでも美味しく飲めます。 お薦めのマリアージュは、プリン、フルーツタルト、マイルドでソフトなチーズやブルーチーズなど。

価格 ¥ 1,240 消費税込 ¥ 1,364

グレネリー グラスコレクション メルロー 2018 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
ダークフルーツやペッパーのようなスパイス感、程よい果実味があり、ミディアムなボディと樽の風味がバランス良く調和しています。滑らかで綺麗な印象のメルローです。

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

グレネリー グラスコレクション シラー 2018 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
天然発酵後、フレンチオークで12ケ月熟成。白胡椒のスパイス、スパイシーなプラムなど凝縮した果実味。 渋みはソフトでなめらか。果実の旨味をそのまま表現しています。程良い酸味があり、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良いです。

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

グレネリー エステート リザーブ レッド 2015 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
カシスやスパイシーなプラム、トーストなどの香り。豊かな酸味と濃厚で凝縮した果実味。細やかで、しっかりした渋みとスパイスの風味。明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガントなワインに仕上がっています!

価格 ¥ 2,252 消費税込 ¥ 2,477

グレネリー グラスコレクション カベルネフラン 2017 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
苺のジャムや、かみ砕いたチェリーなど凝縮した果実味があり、渋みはソフトでなめらか、繊細でまろやかな味わい。シルクのような滑らかなタンニンで、エキゾチックで余韻も長く続きます。
カベルネ・フラン好きにはたまらない、しかも価格もとても良心的な1本です。

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

グレネリー グラスコレクション カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
全て天然発酵。カシスやチェリー、スパイスやカカオなどの香りがあり、キメ細やかで綺麗な口当たり。バランスの良い、クラシックでエレガントなスタイルのワインです。

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

グレネリー グラスコレクション シャルドネ 2020 750ml

【輸入元より】
柑橘類、ライム、マーマレード、メロンなどの複雑な香り。爽やかで心地良い酸味、濃縮した果実味、エレガントで綺麗なワインに仕上がっている。余韻も長くバランスの良いワイン。

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

ポールクルーバー エステート ピノノワール 2020 750ml

【輸入元資料より】
美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール。
牛肉、ローストビーフ、鶏肉、豚肉、ジビエ、魚、ハード系チーズなど、様々な料理に合わせやすい。ヴィーガン・フレンドリー。


【ポールクルーバー】

輸入元より
南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー。
ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。
また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ポールクルーバー・ワイナリーは、家族経営でワインを造っています。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。ワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。

人・自然・地域との共生:ポールクルーバー氏は、1990年代に入ってアパルトヘイト(人種差別政策)が廃止されると、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達の生活向上を目的としたタンディ・プロジェクト(「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」を意味します)を提案し、オリジナルブランドのワイン「タンディ」を生産しました。
その販売利益により、彼らの住む地域の生活環境を改善して行くことを目指しています。
今では、そのタンディ・ワインも国際的にも高く評価され、タンディ・スタッフも自分の仕事に誇りを持てるようになりました。こうしたポールクルーバーのユニークな企画とプロジェクトは、今では南アフリカ国内だけにとどまらず世界からも注目されています。

価格 ¥ 2,640 消費税込 ¥ 2,904

マリヌー・クルーフ・ストリート シュナンブラン 2020 750ml

南アフリカでも素晴らしいワインを生み出す産地スワートランドにて、テロワールを表現するため3種類のワインのみを生産しているマリヌー。
こちらは樹齢40年のブドウを使用し、一部をステンレス熟成させています。洋梨や桃の皮、フレッシュな生姜のような活き活きとした香りがあり、上品な酸味も感じられる非常に均整の取れた味わい。
スワートランドのシュナン入門編としてうってつけなワインです。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

マリヌー・クルーフ・ストリート レッド 2018 750ml

南アフリカでも素晴らしいワインを生み出す産地スワートランドにて、テロワールを表現するため3種類のワインのみを生産しているマリヌー。
こちらは、南ローヌ品種による、魅惑的なブレンド。スミレ、スパイス、紫色の果実の香り。ミディアムからフルボディで、フードフレンドリーな味わいは、引き締まりながらも親しみやすいタンニンと、フレッシュで長い余韻で締めくくられます。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

スターク・コンデ ザ・フィールド・ブレンド 2019 750ml

グレープルーツやライムの皮、花梨のキャンディーを想わせるアロマ。
口当たりは柔らかくも引き締まった酸が印象的で、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的です。

ニューヨークタイムズ紙も注目!南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。
南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。

このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。

蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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ライナカ バイオダイナミック ソーヴィニヨン・ブラン 2019 750ml

【輸入元HPより】
同社の自社畑のバイオダイナミック&オーガニック・レンジ。フレッシュな酸、凝縮し密度の詰まった果実味、ミネラルに富み、フリンティな感じもある。ソーヴィニョンブランらしい心地良いグリーンノートや苦みもある。ボディ、厚みは程良く、古い樽の風味が丁度良い。

在庫切れ
価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410
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ロングリッジ オースティン シュナン・ブラン 2016 750ml

フレッシュで豊かな酸
余韻も長くエレガント


フランス、ロワール地方のブーブレのデミセック・スタイル。
トーストしたマーマレード、パイナップル、ライム、ハチミツなどの香り。
フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、トロピカルフルーツやヴァニラの風味。

ナチュラルで豊かな酸味は最後まで続き、丁度良い残糖感とのバランスがパーフェクトで心地良い。


【ロングリッジ】
人も環境も皆健康であることがコンセプト。オーガニック&ビオディナミ生産者
ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。この地域は、他のステレンボシュ地区より2-3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。 ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。
在庫切れ
価格 ¥ 6,375 消費税込 ¥ 7,012
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エルギン・リッジ カオス・ホワイト 2017 500ml

少量でも素晴らしい、ハンドクラフトなワインを造ることを信条とする、エルギンのビオ生産者です。
こちらは7つのベースワインをブレンドしたオレンジワイン。それぞれ果汁発酵や果皮浸漬発酵で個別に醸造、樽熟成されたのちブレンドされます。
新鮮な洋梨、甘やかな花の香り、干し草、緑茶を想わせる複雑な風味で、オイリーさと果皮浸透、発酵によるキビキビとした質感の両面を持ちます。厚みのあるテクスチャーは絶品です。

在庫切れ
価格 ¥ 4,250 消費税込 ¥ 4,675
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ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シラー 2020 750ml

南アフリカを代表するワールドクラスの生産者、ブーケンハーツクルーフのワイン。日々愛用されるテーブルワインをテーマに作られており、畑の人気者ハリネズミがモチーフとなっています。
シラーらしい黒系ベリーやスミレに白胡椒の香りと、比較的豊かな酸にジューシーで滑らか、フルーティな口当たりを持っています。細やかで適度な渋みもあって全体的にエレガントかつ複雑味もあり、バランス良くまとまったワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 1,790 消費税込 ¥ 1,969
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A.A.バーデンホースト ファミリーホワイト2017 750ml

10種類もの葡萄品種を使用して造られたワイン。葡萄は酸を残すために早摘みで、夜明け前の暑くなる前に全て手摘みで収穫され、フランス産のフードル(1200L、3000Lの大樽)でシンプルに醸造されます。15日間のシュールリーと、ブレンド後のコンクリートタンク熟成(6~8ヶ月)によってリッチかつ滑らかな味わいに。白桃やレモン、スパイスなどの香りと程よい樽香が心地よい、骨格のあるワインです。

在庫切れ
価格 ¥ 4,080 消費税込 ¥ 4,488
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グレネリー レディ・メイ・レッド 2013 750ml

メドック格付け2級のCh.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アで手掛けているワイン。こちらは同社のフラッグシップです。
濃い色調で、しっかりとしたフルボディ。細やかで滑らかな渋みと、フレッシュでいきいきとした果実の味わいが楽しめる、パーフェクトなバランスの長期熟成型ワインです。
フランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルの南アワイン。飲む際には早めの抜栓がお勧めです。

在庫切れ
価格 ¥ 4,510 消費税込 ¥ 4,961
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デイビット&ナディア グルナッシュ 2020 750ml

【輸入元より】
色調はピノノワールのように淡く、全体の40%を全房発酵を用いテロワールにこだわっている。赤スグリ、チェリー、ザクロなどの香りから来るフレッシュ感にやさしいスパイシーさがある。全体的に柔らかい味わいだがワインの構造はしっかりしており官能的な余韻が長く続く。フレッシュな酸味ときめ細やかなタンニンが心地よい。

在庫切れ
価格 ¥ 5,270 消費税込 ¥ 5,797
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マリヌー シラー スワートランド 2015 750ml

スワートランドの注目生産者、1er生産者の一人です。50%は全房発酵。ローヌを彷彿とさせる味わい。デカンタージュかあと5年熟成させてお楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 3,969 消費税込 ¥ 4,365
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デイビット&ナディア トポグラフィ シュナンブラン 2018 750ml

【輸入元より】
白桃、花梨、ドライハーブなど、香りはやや控えめ。穏やかな酸味、なめらかでドライな口あたり。ボディは中庸で、ほんのりクリーミー。フレッシュで、ナチュラルな酸とのバランスが良く、ブドウのピュアな味も楽しめる。

在庫切れ
価格 ¥ 2,040 消費税込 ¥ 2,244
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ポールクルーバー ヴィレッジ ピノノワール 2019 750ml

【輸入元より】
リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲めます。
おすすめのお料理は、鴨肉、鶏肉、ラムチョップ、アジア料理など。


【ポールクルーバー】

輸入元より
南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー。
ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。
また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン=ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ポールクルーバー・ワイナリーは、家族経営でワインを造っています。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。ワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。

人・自然・地域との共生:ポールクルーバー氏は、1990年代に入ってアパルトヘイト(人種差別政策)が廃止されると、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達の生活向上を目的としたタンディ・プロジェクト(「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」を意味します)を提案し、オリジナルブランドのワイン「タンディ」を生産しました。
その販売利益により、彼らの住む地域の生活環境を改善して行くことを目指しています。
今では、そのタンディ・ワインも国際的にも高く評価され、タンディ・スタッフも自分の仕事に誇りを持てるようになりました。こうしたポールクルーバーのユニークな企画とプロジェクトは、今では南アフリカ国内だけにとどまらず世界からも注目されています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,170 消費税込 ¥ 2,387
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ポールクルーバー ソーヴィニヨンブラン 2021 750ml

【輸入元より】
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香り。セミヨンをブレンドしていることで、より複雑でリッチな味わいになっている。このワインの素晴らしい香りに魅了される人続出。

在庫切れ
価格 ¥ 2,130 消費税込 ¥ 2,343
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ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2016 750ml

7つの椅子ラベルは造り手のフラグシップシリーズ。洋梨や白桃などの木なり果実や薫香、ミネラルなどが香り、酸味は程よく味わいには広がりがあります。

在庫切れ
価格 ¥ 4,675 消費税込 ¥ 5,142
詳細を見る

ブーケンハーツクルーフ シラー 2016 750ml

スワートランドの特徴の異なる2つの畑のブドウをブレンドし、複雑味が出ています。良く出来た北ローヌのワインを想起させますが、最低5年は寝かせたいです。

在庫切れ
価格 ¥ 6,890 消費税込 ¥ 7,579
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デイビット&ナディア アリスタルゴス 2016 750ml

【デイビット&ナディア】

輸入元より
スワートランドの注目の「新世代」生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。
ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせました。奥さんのナディアは、同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培担当をしています。今後も益々目が離せない生産者です。
ワインに対する考えや姿勢は、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさである。その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。」。ブドウは同じヴィジョンを共有している農家から購入しています。それぞれの産地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン(株仕立て)。セラー内では、不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。「結局は全て土や畑による。」と語ります。

在庫切れ
価格 ¥ 4,340 消費税込 ¥ 4,774
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デイビット&ナディア シーブリッツクルーフ ピノタージュ 750ml

【輸入元より】
1990年初期に植えられた葡萄畑から古いフレンチオークで14カ月熟成。20%は全房発酵。
黒スグリ、カシス、チェリーなど赤・黒系の香りだけでなくオリーブや紫の花など複雑な香り。ナチュラルな味わいだがしっかりとした葡萄本来の力強さを感じられる。
ピノタージュという品種の幅を広げる新しいスタイルのピノタージュと言える。


【デイビット&ナディア】

輸入元より
スワートランドの注目の「新世代」生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。
ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせました。奥さんのナディアは、同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培担当をしています。今後も益々目が離せない生産者です。
ワインに対する考えや姿勢は、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさである。その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。」。ブドウは同じヴィジョンを共有している農家から購入しています。それぞれの産地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン(株仕立て)。セラー内では、不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。「結局は全て土や畑による。」と語ります。

在庫切れ
価格 ¥ 3,230 消費税込 ¥ 3,553
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マリヌー シラー シスト 2014 750ml

ティム・アトキン1級格付け生産者。シスト土壌のシラー。全房発酵。まだ非常に若いので、熟成をさせるかデカンタージュをお勧めします。

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価格 ¥ 12,614 消費税込 ¥ 13,875
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マリヌー ホワイト スワートランド 2018 750ml

【輸入元より】
多様性ある土壌を持つ注目のエリア”スワートランド”を一挙にスターダムに押上げ、南アにシュナン・ブラン在りと名を知らしめた逸品です。淡い麦わら色の色調を呈し、熟した青いシトラス果実とクリスマスのスパイスの香りがします。口あたりはしっかりめで、豊潤なテクスチャーがあり、熟した洋梨やアーモンド、桃の香りを感じます。余韻は爽やかでクローヴを思わせます。12℃に冷やして飲むとベストです。

在庫切れ
価格 ¥ 3,544 消費税込 ¥ 3,898
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