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【輸入元より】
濃い赤紫。豊かな香りに、程よくしっかりと厚みのあるボディと渋み。柔らかさ、渋み、ボディ、それぞれがバランス良く調和し、価格以上のコストパフォーマンスを感じます。料理も幅広く合わせやすいワインです。

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。
ザクロ、キャンディ、フレッシュなラズベリーの香りが豊かに満たされる。フレッシュで豊かな酸。柑橘類やストロベリーなどの風味。エレガントでクリスピーなフィニッシュが最後まで気持ちが良い辛口ロゼワインです。

ボルドー、メドック格付け2級のシャトー・ピション・ロングウィル・コンテスト・ラランドの、元オーナーが南アフリカで手掛けているワインです。濃い色調で、しっかりとした重みのあるボディ。細やかでなめらかな渋みと、フレッシュでいきいきとした果実の味わいが楽しめる、パーフェクトなバランスの長期熟成型ワイン。南アフリカでありながら、フランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルがお楽しみいただけます。また、抜栓はお早めにしていただくのがオススメです。

通常エルギンのブドウを使用するカーショーですが、GPSシリーズは特別なテロワールと感じたエリアのブドウを使用します。
クレイン・リヴァーはエルギン地区とウォーカーベイ地区を取り囲むオーヴァーバークの中にある小地区。新しいぶどう栽培地域で、授賞ワインも多く産出しています。
黒胡椒やシナモンの香り。きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。

【輸入元より】
石灰質土壌由来の制御されミネラル感、鮮度の高い果実、輪郭のはっきりとしたエッジが見られます。ミドルパレットには活気にあふれた酸と奥行も感じられる厳格さのあるワインです。

【輸入元より】
フレッシュな青りんご、柑橘類の花などの香り。フレッシュで、高い酸味とミネラルに富み、心地良い残糖感とのバランスが素晴らしい。レモンシャーベットやライムの風味、ほんのりとクリーミーで洗練されエレガントにまとまっている。南アフリカを代表する素晴らしいリースリングの1本。エビのソテー、ポークチョップ、スパイス料理、アジア系料理など。

【輸入元より】
野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。開けて直ぐに美味しく楽しめる。常に南アフリカのトップ争いをしているピノノワール。

スワートランドの注目生産者、1er生産者の一人です。50%は全房発酵。ローヌを彷彿とさせる味わい。デカンタージュかあと5年熟成させてお楽しみ下さい。

新鮮な果実を思わせる透明感のある味わい。ミネラリーでスパイスのアクセントも程よく、カジュアルレンジで十分に楽しめる仕上がり！ぜひハウスワインにご検討ください。

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。 酸味と果実味のバランスが良く、濃厚でオークの風味、エレガントで贅沢なワインです。

【輸入元より】
バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、最後にヴァニラやルビーグレープフルーツの香りが続く。フレッシュかつ豊かで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。洗練された、なめらかで美しい味わいはフィニッシュまで続く。余韻は長く、しっかりした酸味が最初から最後まで果実味を支え、エレガントに仕上がっている。クラシックなブルゴーニュ（シャサーニュ的=ニール・マーティン評価）スタイル。

【輸入元より】 ハチミツやバラの香り。濃厚かつスムーズでなめらかな蜂蜜のような味わい。酸と甘みのバランスが良く、心地良くまとまっています。デザートワインとして、ワインだけでも美味しく飲めます。 お薦めのマリアージュは、プリン、フルーツタルト、マイルドでソフトなチーズやブルーチーズなど。

【輸入元より】
白胡椒のスパイス、スパイシーなプラムなど凝縮した果実味。 渋みはソフトでなめらか。果実の旨味をそのまま表現されている。程良い酸味を持ち、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い。天然発酵後、フレンチオークで12ケ月熟成。クラシックでエレガントなスタイル。

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産。十分な瓶内熟成を経て出荷のため、飲み頃。濃厚でなめらか、しっかりしたボディのワイン。

ダークチェリーに、カベルネ・フランらしい青い香りと鉛筆の芯のような鉄っぽさがいいアクセントとなり、柔らかくふくよかな果実味、完熟したパパイヤのような引き締まった甘さもあります。カベルネ・フラン好きにはたまらない、しかも価格もとても良心的な1本です。

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。 全て天然発酵。カシスやチェリー、スパイスやカカオなどの香りがあり、キメ細やかで綺麗な口当たり。バランスの良い、クラシックでエレガントなスタイルのワインです。

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。

【輸入元資料より】 サクラワインアワード「ゴールド」受賞ワイン!!野いちごやマッシュルームなどの香り。フルーティでチャーミング。

【輸入元より】
1990年初期に植えられた葡萄畑から古いフレンチ―オークで14カ月熟成。20％は全房発酵。
黒スグリ、カシス、チェリーなど赤・黒系の香りだけでなくオリーブや紫の花など複雑な香り。ナチュラルな味わいだがしっかりとした葡萄本来の力強さを感じられる。
ピノタージュという品種の幅を広げる新しいスタイルのピノタージュと言える。

ティム・アトキン1級格付け生産者。シスト土壌のシラー。全房発酵。まだ非常に若いので、熟成をさせるかデカンタージュをお勧めします。

松ぼっくりやフェンネルの香りが優しくグラスから広がります。上品な酸味も感じられ、洋梨や桃の皮、フレッシュな生姜の香りが余韻を活き活きとさせています。

非常に才能のある生産者マリヌーが造る、深みのあるスワートランドの赤ワインです。 深みがありますが重すぎず不快な粘りもありません。そしてリコリスや花崗岩の印象が感じられます。 イングリッシュ・マスタードを添えたハムのステーキと相性が良いでしょう。

マスター・オブ・ワインが手掛ける南アフリカ最高峰のシャルドネ。冷涼な気候と土壌により、驚くほどしっかりしたミネラル感があります。

【輸入元より】
色調はピノノワールのように淡く、全体の40％を全房発酵を用いテロワールにこだわっている。赤スグリ、チェリー、ザクロなどの香りから来るフレッシュ感にやさしいスパイシーさがある。全体的に柔らかい味わいだがワインの構造はしっかりしており官能的な余韻が長く続く。フレッシュな酸味ときめ細やかなタンニンが心地よい。

【輸入元より】
白桃、花梨、ドライハーブなど、香りはやや控えめ。穏やかな酸味、なめらかでドライな口あたり。ボディは中庸で、ほんのりクリーミー。フレッシュで、ナチュラルな酸とのバランスが良く、ブドウのピュアな味も楽しめる。

【輸入元より】
リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲めます。 おすすめのお料理は、鴨肉、鶏肉、ラムチョップ、アジア料理など。

【輸入元より】
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香り。セミヨンをブレンドしていることで、より複雑でリッチな味わいになっている。このワインの素晴らしい香りに魅了される人続出。

ややオレンジがかった、サーモンピンク。

バラやスミレのようなフローラルなアロマ。
スッキリとした爽やかでドライな口あたり。
口に含むとやさしい果実味が風船のようにふくらみ、フレッシュで豊かな酸が全体を引き締める。

後味は旨味が広がり、綺麗でナチュラルなテイストが特徴のロゼワインです。
和食、中華と幅広く合わせられます。

収穫量は3-5トン/haと極めて少量。セニエ式。古い樽を使用しての天然発酵。その後マロラクテッィク発酵を経て9ヶ月熟成。1586本生産。

ボルドー2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが南アフリカに移ってフレンチ・スタイルのワインを生産しています。 ダークフルーツやペッパーのようなスパイス感、程よい果実味があり、ミディアムなボディと樽の風味がバランス良く調和しています。滑らかで綺麗な印象のメルローです。

【輸入元より】バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、最後にヴァニラやルビーグレープフルーツの香りが続く。フレッシュかつ豊かで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。洗練された、なめらかで美しい味わいはフィニッシュまで続く。余韻は長く、しっかりした酸味が最初から最後まで果実味を支え、エレガントに仕上がっている。クラシックなブルゴーニュ（シャサーニュ的=ニール・マーティン評価）スタイル。2017デカンタ（シャルドネ部門）大会最高賞！

【デイビット＆ナディア】

輸入元より
スワートランドの注目の「新世代」生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。
ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせました。奥さんのナディアは、同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培担当をしています。今後も益々目が離せない生産者です。
ワインに対する考えや姿勢は、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさである。その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。」。ブドウは同じヴィジョンを共有している農家から購入しています。それぞれの産地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン（株仕立て）。セラー内では、不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。「結局は全て土や畑による。」と語ります。

ティム・アトキン1級格付け生産者。柑橘果実や青リンゴ、洋梨等が香り、酸が高めのスタイル。数年熟成させるとより複雑味が増すと思います。

【輸入元より】
多様性ある土壌を持つ注目のエリア”スワートランド”を一挙にスターダムに押上げ、南アにシュナン・ブラン在りと名を知らしめた逸品です。淡い麦わら色の色調を呈し、熟した青いシトラス果実とクリスマスのスパイスの香りがします。口あたりはしっかりめで、豊潤なテクスチャーがあり、熟した洋梨やアーモンド、桃の香りを感じます。余韻は爽やかでクローヴを思わせます。12℃に冷やして飲むとベストです。

マスター・オブ・ワインが手掛ける冷涼気候のピノ・ノワール。年産520本、うち日本へは72本のみ。この品種にしてはややしっかりめのボディです。