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カテナは1902年創業の家族経営ワイナリー。
メンドーサの標高が高い地域でのワイン造りを始め、今ではアルゼンチンプレミアムワイン造りのパイオニアと言われています。
こちらはカテナが所有する各畑から収穫されたマルベックを使用したワイン。
コールドマセラシオンと12ヶ月の樽熟成をされており、品種特有の深いすみれ色とフルーティーかつしっかりとしたボディが特徴。各畑の良さが絶妙にバランスをとっています。

国内外で評価が高く、アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。
3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
8.8度の低温発酵を5日間、発酵を12日間、発酵後の醸し19-22日間行い、樽で12ヶ月熟成。(野生酵母)
熟した赤系、黒系果実と繊細な花、バニラやモカの香り。リッチで凝縮感のある味わいです。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
アラモスシリーズはカテナのセカンドワイン。比較的若い畑を中心に、買い葡萄も使用しています。
ブラックチェリーやカシスなど黒系果実やチョコレート、スパイスのようなアロマがあり、樽の効いたリッチな口当たりのワインです。

■醸造：14日間、約26度で醗酵後、スキンコンタクトのまま23日かけて醸し。9ヶ月間フレンチ+アメリカンオーク樽(新樽25％)で熟成。

アリドは英語で「乾燥」したと言う意味。 この葡萄が収穫される畑は、ウコヴァレーの中でも標高の高いところに位置しており、更に年間を通じて雨量の大変少ないため、非常に凝縮した葡萄に仕上がります。 濃いルビー色で、赤い果実の香りにアルゼンチンらしいマルベックのスパイスのニュアンスが感じられる一本。 口当たりは非常に柔らかで、酸、甘みに程よいタンニンが最高のバランスです。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
カテナシリーズはカテナが所有する5つの畑から厳選した葡萄を使用したシリーズ。樽はしっかりめで、それぞれの畑の表現が見事に響きあい、白桃や柑橘類のフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わいの素晴らしいバランスを供えたワインです。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。
3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
カテナシリーズはカテナが所有する5つの畑から厳選した葡萄を使用したシリーズ。品種特有の深いスミレ色で、フルーティなフルボディ。
お肉料理との相性は抜群です。
すぐに飲んでも楽しめますが、10年-15年の熟成も期待できるワインです。

■醸造：カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。
8.8度のコールドマセラシオンを5日間行った後、醗酵、熟成を行っていきます。
70％フレンチオーク、30％アメリカンオークで12ヶ月熟成させました。

【輸入元より】

カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワイン。
所有している畑のうち優良なマルベックが育つアンヘリカ畑とニカシア畑の中で更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫される葡萄のみを使用。

印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。
フルボディで、確固とした酸味が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。

【カテナ】

輸入元より
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
アラモスシリーズはカテナのセカンドワイン。ですがこちらはメンドーサの中でも標高の高いトゥプンガエリアの葡萄を使用していて、熟した果実の香りと味わい、フレッシュな酸味、丸みのあるタンニンが口いっぱいに広がります。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
アラモスシリーズはカテナのセカンドワイン。比較的若い畑を中心に、買い葡萄も使用しています。トロンテスから造られたこちらは、柑橘や桃、ハーブのような香りがあり、軽やかな口当たりとフレッシュな酸味が特徴です。

外観は緑がかった黄色。柑橘や白い花の香り。飲み口は甘やかで、ふくよかさと酸味のバランスの取れた味わい。フレッシュな余韻が残ります。

アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
アラモスシリーズはカテナのセカンドワイン。比較的若い畑を中心に、買い葡萄も使用しています。
こちらは樽で6～9ヵ月間熟成させたシャルドネ。トロピカルフルーツや桃を思わせるフレーバーとアロマがあり、バランスの取れた心地よい酸味が魅力です。

国内外で評価が高く、アルゼンチンのプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。
3代目のニコラス氏は2009年にデカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米生産者で初めて選出されています。
葡萄はスパークリングに合うものだけを厳選。
きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。
口当たりはリッチで骨格があり、フレッシュな余韻が感じられるすっきり辛口の味わいです。