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このワインに使われているマヴロダフネはギリシャ語で「黒い月桂樹」という意味。通常はブレンド用として使われており、その多くはAlc.分の強い甘口ポートタイプのワインとなります。
このワインはそれと全く異なり、旨みがたっぷりでしなやかな口当たり、そしてほのかな塩味を感じる余韻があります。
オリーブオイルやハーブをたっぷり使ったお料理、また鰹出汁を使った旨みのある和食など、素材を生かしたお料理によく合います。

世界を感動させたギリシャの濃厚な赤。固有品種の特徴を存分に発揮し、黒い果実の濃厚な旨味と香り、タンニンを堪能できる１本です。

ギリシャ北部の冷涼な産地で造られるスパークリングワイン。ほのかな果実の甘さを持ち、アペリティフにも食事を通しても楽しめる万能な味わいです。引き締まった酸も魅力です。

樹齢60年以上のギリシャ固有品種「クシノマヴロ」が生み出す優美な世界。
軽やかで、トマトやハーバル、かつアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。

深くリッチでコクのあるイチゴやプラムの果実味を持ち、山椒や胡椒のスパイス香やタイムを想わせるアロマが複雑味を持たせます。塩味やミネラルも強く、タンニンも見事な赤ワインです。

ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。
マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。パセリやスパイスのアクセントも印象的で、柔らかな口当たりです。

イチゴのようなチャーミングな甘さとキレのいいしっかりとした酸があり、余韻はすっきりと楽しめるロゼスパークリングです。
■産地：ギリシャ　ノーザン・グリース

【輸入元より】
北ギリシャアミンディオン地区で栽培される山のアシルティコ。
濃厚な柑橘類のアルマとふくよかなボディ。
アクセントのミネラリックな塩味が全体をまとめます。

ビオディナミ栽培。数日間天日干しして凝縮させたブドウをステンレスタンク発酵後に樽熟させた甘口ワインです。

【輸入元より】
固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸と、全ての要素が最高のバランスでまとまります。

【五輪（オリンピック）2004年開催/ギリシャ・アテネ】

ウクライナで代々ワイナリーを営んでいましたが、戦争によりギリシャのケファロニア島に移住。古木のマヴロダフネを使い、滑らかなワインを造ります。

【輸入元より】
キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせます。

世界を感動させたギリシャの濃厚な赤ワイン。ギリシャの固有品種、クシノマヴロの特徴を存分に発揮し、黒い果実の濃厚な旨味と香り、タンニンを堪能できる1本です。

【輸入元より】
ロディティスはギリシャの主要白品種の一つ。ペロポネソス半島からの買いブドウで造っている。
ステンレスタンクにて醗酵。6か月熟成。柑橘系果実が香り柔らかな果実味が感じられます。サッパリとした和食と合います。

カシス、プルーンなどを想わせる、しっかりと熟した華やかな果実味、ナチュラルな旨みを感じます。そして樽熟成によるロースト香もあり、スムーズながら飲みごたえのある味わいです。