今回お届けするお酒はこちら

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  真澄 スパークリング Origarami 750ml

  生産者：宮坂醸造／長野県
  
  宮坂醸造さんからリリースされた、ほのかににごりを残したスパークリング清酒です。
  シャンパーニュと同じ様に施される工程のデゴルジュマン（澱抜き）をする前のスパークリング酒を試飲したところ、とても好評だったことから発売されました。
  酵母が生み出すきめ細やかな泡立ちと、お米由来のクリーミーな味わいがお楽しみ頂けます。

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  八海山 白麹 瓶内二次発酵スパークリング 720ml

  生産者：八海醸造／新潟県
  
  本来焼酎に用いられる白麹で仕込まれ、瓶内二次発酵で造られたスパークリングの八海山です。
  白麹に由来する爽やかな酸味と、喉を優しく通り過ぎるきめ細やかな泡が心地よく調和していて、軽快な味わい。
  シャンパーニュのように、お食事のシーンを華やかに彩ります。

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  愛宕の松 sparkling 720ml

  生産者：新澤醸造店／宮城県
  
  あくまでも日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリングです。
  きめ細かい泡が、心地よさと爽快感を演出。
  一杯目はもちろん、食中酒としても活躍します。
  冷たく冷やしてシャンパングラス等に注いでいただければ、よりおいしくお召し上がりいただけます。