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-IMADEYAがおすすめするアルバリーニョ！- アルバリーニョ種は、 イベリア半島北西部、スペインのガリシアやポルトガルのミーニョを代表する品種です。 近年、魚介類や和食に合うワインとして、世界のジャーナリストやソムリエからも注目されています。 湿度に強く暑い気候でもフレッシュな酸味が残ることから、 近年日本でも多くの生産者がチャレンジを始めています。 そんなアルバリーニョを堪能していただくべく、 世界各地のアイテムをセットにしました！ ぜひ、お楽しみ下さい♪
生産者：安心院葡萄酒工房／大分県 アルバリーニョは元々アプリコットやピーチのような香りを持つ品種ですが、安心院のアルバリーニョにはそれが特にクリアに感じられ、香りだけでもうっとりするほど。 味わいにもその風味があり、凝縮感もあり、充実感の高い1本に仕上がっております。
生産者：蔵王ウッディファーム＆ワイナリー／山形県 2017年から本格的にアルバリーニョを植え付けているというウッディーファーム。 その規模は1.5hとなり、東北では最大級のアルバリーニョの生産を目指しています。 杏や白桃、オレンジピールと甘味と苦味を感じる風味に、塩味のようなソリッド感のバランスが絶妙な1本です！
生産者：フランク・マサール／スペイン・カタルーニャ州 アルマとは、スペイン語で魂という意味をもっています。 葡萄は樹齢40年のアルバリーニョも一部使用されていて、フランクはそれによりワインのポテンシャルが上がったことを確信しているそうで、今後も使用していくとこのこと。 ワインはフルーティでしっかりとしたストラクチャーがあり、何よりも溢れんばかりのトロピカルフルーツの香りが魅力的です。 アルバリーニョの底力を体感できる1本といえます。
生産者：ジョアン・カブラル・アルメイダ／ポルトガル・ミーニョ地方 ポルトガルで最も偉大な品種のひとつ、アルバニーリョの個性を1本のボトルに詰め込んだワイン。 グレープフルーツやシトラス、海のミネラルの香りがなつにぴったりです。 力のある果実味に、引き締まった酸味とミネラルを豊かに感じる味わいが楽しい1本です。
生産者：ファーディナンド／アメリカ・カリフォルニア州 カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家、マーカス・ボキッシュがロダイのシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有するヴィスタ・ルナ・ヴィンヤードで育てられました。 全房搾汁された果汁は古い小樽に送られ野生酵母で発酵、強い酸をまろやかにするためマロラクティック発酵を行っております。 自然な風味を残すためバトナージュはしておりません。
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