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【数量限定】今が飲み頃!シャトー酒折の熟成ワイン3本セット

商品番号 S0380
価格 ¥ 8,300 消費税込 ¥ 9,130
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商品説明

-今が飲み頃!シャトー酒折の熟成ワイン3本セット-

山梨県で甲州、マスカット・ベリーAなど日本固有のブドウ品種を中心に日本ワインを生み出すシャトー酒折。

そんな酒折でIMADEYAのワインバイヤーが掘り出した熟成赤ワイン2種類と、
シャトー酒折×i-vines×IMADEYAの限定白ワイン1種類をセットにいたしました。

ここ20年で1番良い年とも言われる2012年のメルロー
Kisvinの栽培家、荻原康弘氏が栽培したマスカットベーリーAを使用した2014年ビンテージ
日本のムルソーにようにリッチなIMADEYA限定シャルドネの2015年

どれも今まさに飲み頃をむかえ、美味しくお楽しみいただける3本です。
ご自宅でさらに寝かせても、期待できるラインナップです。

チャーミングでフレッシュなだけではない、日本ワインの深みを感じていただける3本です。

売り切れ次第終了の、限定セットとなっております。
ぜひ、この機会にお楽しみ下さい。

今回お届けするお酒はこちら

  • シャトー酒折&i-vines シャルドネ 2015 720ml

    ブドウ品種:シャルドネ

    シャトー酒折×i-vines×IMADEYAの限定日本ワイン!
    醸造用葡萄栽培の専門家集団「i-vines(アイヴァインズ)」が育てた高品質なシャルドネ。
    「上品でありながら、濃密でふくよかなフルボディの白ワイン」をコンセプトに樽でじっくりと熟成されました。
    ホワイトソースを使った魚料理をはじめ、お料理とのペアリングで幅広く活躍するポテンシャルを持っています。
    これぞ日本のムルソースタイルという味わいです。

  • シャトー酒折 マスカット・ベーリーA Barrel aged キュヴェ・オギハラ 2014 750ml

    ブドウ品種:マスカットベーリーA

    Kisvinの栽培家、荻原康弘氏が栽培したマスカットベーリーAを100%使用!
    ベーリーA特有のキャンディ香は控えめで、程よく感じられるタンニンは心地よい印象。
    樽熟成によってドライフルーツのような香りも加わり、で複雑さが増しています。
    こちらはなんと、IMADEYAワインバイヤーが商談に行った際に出会ったという掘り出し物。
    7年の熟成を経て、程よくこなれており、官能的な芳香を放ちます。
    まるでとろけるようになめらかな舌触り、まるでピノノワールのようにとてもエレガントに仕上がりです。

  • シャトー酒折 エステート・メルロー Barrel aged 2012 750ml

    ブドウ品種:メルロー

    ここ20年で1番良い年とも言われる2012年。
    そんな素晴らしい年に収穫されたブドウは、糖度20度以上の上質なものばかり。
    それゆえ、古樽&瓶での長期熟成が可能になりました。
    こちらも、IMADEYAワインバイヤーが商談に行った際に出会ったという掘り出し物。
    9年という時間を感じる芳醇で複雑な、深みのある香りに、程よく溶け合ったタンニン。
    熟成を経たワインにしか演出できないとっても柔らかい口当たり。
    数量限定でのご用意になりますので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。