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【IMADEYAソムリエ片岡がセレクト】夏を彩るワイン6本セット

夏に楽しみたいワイン6本セット

IMADEYAには多くのソムリエがおりますが、中でもファンが多い片岡 昌弘。
都内某ホテルにてソムリエとして12年間勤め上げた後、IMADEYAに入社。
飲食店様営業を担当しながらIMADEYA各店でセミナーを行うなど、その実力はお墨付きです。

さて今回は、そんな片岡がセレクトする、夏に楽しみたいワイン6本をセットでお届け。
シャンパーニュ、微発泡ワイン、白ワイン、赤ワインと多様なラインナップとなっておりますので、ホームパーティーや贈り物にも活躍すること間違いなしです。

中には数量限定のワインもございますので、ぜひこの機会にお楽しみ下さいませ♪

価格 ¥ 23,000 消費税込 ¥ 25,300

【限定15セット】「abysse」谷口ソムリエが贈る、正統派フランスワイン バックヴィンテージ3本セット

-「abysse」谷口ソムリエが贈る、贅沢なバックヴィンテージワインセット-
代官山の一つ星フレンチレストラン『abysse(アビス)』。
奥深きものという店名にあるように、深海や深い森をイメージした空間で、日本が世界に誇る魚介類の新しい魅力や奥深い味わいを体験できます。
そんな『abysse』でソムリエを務める谷口氏は世界中のワインに精通していますが、フレンチレストランのソムリエとしてフランスへの知識は別格。
贅沢にも、バックビッンテージが堪能できる3本セットとなっております。
売り切れ次第終了となりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 30,000 消費税込 ¥ 33,000
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【数量限定】「abysse」谷口ソムリエが贈る、注目のオーストラリアワインバックヴィンテージ3本セット

-「abysse」谷口ソムリエが贈る、贅沢なバックビッンテージワインセット-
代官山の一つ星フレンチレストラン『abysse(アビス)』。
奥深きものという店名にあるように、深海や深い森をイメージした空間で、日本が世界に誇る魚介類の新しい魅力や奥深い味わいを体験できます。
そんな『abysse』でソムリエを務める谷口氏は世界中のワインに精通していますが、ワイナリーやその他勤務経験のあるオーストラリアのワインへの愛は特に深く、今回はそんな谷口氏ならではのワインをセレクトしていただきました。
贅沢にも、ともにバックビッンテージが堪能できる3本セットとなっております。
売り切れ次第終了となりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 16,000 消費税込 ¥ 17,600
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【1月末までの限定販売】「Ryuzu」丸山ソムリエが贈る、年末年始を彩る極上の泡3本セット

-「Ryuzu」丸山ソムリエが贈る、年末年始を彩る極上の泡3本セット-
移りゆく季節それぞれの食材の良さを最大限に引き出し、丁寧にしたてられた美しいお料理。
「Ryuzu」では、心落ち着くクラッシックフレンチを、極上の空間でお楽しみいただけます。
また店内には、天井まで続く大きなワインセラーがあり、お料理に合わせて様々なワインを堪能できるのも大きなポイント。
経験豊富でスマート、そしてシックな丸山ソムリエが料理やお客様に合わせてセレクトし、サーブするワインは別格です。
今回は、そんな丸山ソムリエがセレクトする極上のスパークリングワインを、ご自宅でもお楽しみいただきたいということでセットでご用意いたしました。
ホリデーシーズンにぴったりなこのセットは、1月末までの期間限定販売です。
ぜひ、お楽しみ下さい☆

在庫切れ
価格 ¥ 14,000 消費税込 ¥ 15,400
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今飲みたい!オレンジワイン3本セット

【お天気の日、テラスでゆっくり飲みたいオレンジワイン】

桜も少しずつ散っていき、暖かい日も増えてきた今日この頃。
心地よい天気の下、テラスが気持ちいい季節になってきましたね(*^^*)

ロケーションはテラスに限らず、
週末朝ゆっくり起きて、日が差し込むリビングでお昼からゆっくりワインを楽しむ
そんな日常のひとときをイメージしてこのセットを組みました。

今回お届けするオレンジワインは3本とも、
お日様の下で干した真っ白なシーツのような心地よさがあります。
楽に飲み続けられる程よい軽さと、ほんのり纏う果実感が魅力的です。

【〆オレンジのススメ】

また皆様に是非オススメしたいオレンジワインの飲み方があります。
それがまさに『〆オレンジ』です。

少し前から流行っている『〆シャン』もいいのですが
赤ワインの後に飲むオレンジワインは通常よりすっきり感が強く
呑みの締めくくりに最高です。
ぜひお試し下さい☆

在庫切れ
価格 ¥ 11,000 消費税込 ¥ 12,100
詳細を見る

【大注目の自然派モダンオーストラリアワイン!】ヴィンテロパー3本セット

【大注目のモダン自然派ワイン☆】

南オーストラリア州の銘醸地アデレード・ヒルズのノートンサミットにてワインを醸すデイヴィッド・ボウリー氏。
醸造家兼創設者である彼と一緒にワイナリーを営むのは妻のシャロン氏。


クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、
高品質なリンゴやオリーヴ、チェリーなども有名です。

冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、
このアデレード・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。

全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。
オーガニック農法を取り入れ、醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。

いい意味でさっぱりしている彼らのワインは、質のいい麻のシャツのようで
陽が気持ち良い春も、ジメッとした梅雨にも、カラッと晴れた夏の日にも
気持ちよく着れる、そんなワインです。

ワイナリー名の『VINETELOPER』にも、ボウリー氏のこだわりがたっぷり詰まっています。

VINE=ブドウ樹
NTELOPER=侵入者、出しゃばり

『規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、
人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す・・・』

そんな彼の想いと情熱から名付けられました。

パッと目を引くラベルのデザインは、なんとシャロン氏が手がけています。
その作成過程がとてもユニークで、ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、
親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともに
リラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。
そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込み、
デザインを考えていくそうです。

『Fun on the outside. Serious in the bottle.』のモットーで醸されたワインは、
まさに人々が楽しむその空間に溶け込むワイン。
一口飲めば、彼らの丁寧な造りとそこから来るきめ細かい美味しさに
うっとりすること間違いなし。

【オーストラリア火災】

2020年はアデレードヒルズの森林火災でブドウ畑が全焼やスモークティントの被害に遭いました。
ヴィンデロパーでは自社畑の95%が焼失してしまい、畑が復興されるまでに最低で5年は掛かると言われています。
今後の復興の願いも込めて応援をしたいワイナリーです。
ぜひとも皆様が、彼らが醸したワインを手に取って楽しんで頂ければ幸いです。

在庫切れ
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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【いまでや限定!】日本ワインの知られざる老舗ワイナリー「NASU WINE」の熟成赤ワイン3本セット

那須ワインは創業126年の老舗ワイナリー。
4代目の渡辺嘉也さんはボルドー大学、有名ワイナリーでの修行を経て、帰国後の2002年に自身のファーストヴィンテージをリリース。
日本におけるボルドースタイルのワインの先駆者です。
とってもシャイな渡辺さん、これまでマスコミを避けて来たため表舞台に立つことがほぼなかったため、知らない方も多いワイナリーですが、いまでやは渡辺さんの作る本格ボルドースタイルのワインに惚れ込んでいます。

セットの「ソワレ」は夜会を意味する赤ワインで、日本版ボルドーワインともいえるいまでや限定の逸品です。

とても滋味深いワインたちです。ぜひしっとりとした夜にしんみりと飲んでいただきたい。

在庫切れ
価格 ¥ 13,594 消費税込 ¥ 14,953
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【数量限定】日本ワインファン必見!6本セット

\IMADEYA ONLNE STOREリニューアル記念!数量限定セット/
日本ワインファン必見!6本セット

北は北海道から南は宮崎まで、個性豊かな日本ワインをセレクト。
家族経営の小さなワイナリーや新進気鋭の若手醸造家が、それぞれの技と思いによりバリエーション豊かで世界でも認められる高品質なワインを造っています。
日本ワインファンの方はもちろん、日本ワインを飲んだことのない方にもおすすめしたいセットです!

なくなり次第終了となりますので、お早めにお買い求め下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 19,000 消費税込 ¥ 20,900
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【超お買得セット!】IMADEYAソムリエ片岡presentsスペシャルドイツワイン7本セット

【食欲の秋・ドイツワインの旅】

今回は、ワイン最北の国。ドイツにクローズアップ。
弊社片岡がここ二年訪問しながら出会った素敵な生産者をご紹介させて頂きます。
ドイツワインをひとくくりに思っている方も多いはず。。
これを機会に、新しいドイツワインの魅力を体験してください!
匠たちが醸し、歴史あるテロワール故のドイツワインの個性をしっかりと感じられます。
しかも購入頂いた方にはもれなくそれぞれのワイナリーの生産者の顔や最大の魅力でもある
テロワールを体感できる動画サイトへご案内致します。
それぞれのワインの裏ラベルの記載されているQRコードを読み取るとYOUTUBEへ繋がり実際に動画見ることが出来ます。
実際に動画を見ながら飲むという優越感。まさに至福のとき。
このセットを飲み終える頃。。あなたはきっとドイツに行きたくなる!!

在庫切れ
価格 ¥ 18,000 消費税込 ¥ 19,800
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【30%OFF】夏のシーン別 wine set 【ワインリーダー小山 Presents】

【このセットがあれば、暑い夏も乗り切れる!?】

星付きのレストランなどの美食家を唸らせる飲食店と
世界各国・日本各地の生産者を繋げる【IMADEYA Supervisor】小山 良太。
今回は、スパークリングワイン~オレンジワイン風(!?)まで幅広いワインをセレクトしました。
どれも個性豊かなワイン達ですが、暑い夏にぴったりのワイン達です。
どのワインもレストランでソムリエが自信を持っておすすめするワインばかり。
今年の夏は、優雅にワインを楽しんで見るのはいかがでしょうか?

在庫切れ
価格 ¥ 12,901 消費税込 ¥ 14,191
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和食×ワインのパイオニアが企画!「ワインで世界旅行」

いかがお過ごしでしょうか?
外に出て食事できない、海外旅行に行って現地の食事を味わいたい、
など悶々としてますよね。巣ごもり食事だからこそワインで世界旅行を楽しみませんか?
その国の料理を作って思いをはせるもよし、和食と合わせて新たな発見をしてもよしで
食卓が華やかになる事間違いありません。
是非バラエティに富んだワインで味わいの旅に出かけましょう!
私は早く皆様がレストランで楽しんでいただける日を待ち望み和食に合う
ワインを探し求めてます!


---小田島 大祐---
プロフィール

1973年東京生まれ。
大学卒業とともに「小田島」入社。
2002年に南イタリア・プーリア州、2003年にフランス・ブルゴーニュ地方のワイン生産者にて各1年ずつの研修でワインを学び帰国。
2004年より「和食とワイン」のパイオニアである父・小田島稔と共に働く。
JSA認定ソムリエを取得。日々和食とワインの素晴らしさを広めるべく研鑽中。



【割烹 小田島】様のHPは下記をクリック下さい
こちらをクリック!

 

在庫切れ
価格 ¥ 15,085 消費税込 ¥ 16,593
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【送料無料】日本酒ファン向けおすすめワイン3本セット

-日本酒ファンの方にぜひおすすめ-

当店では「お箸の国のワイン」と題して日本酒と同様に、食中酒として気軽にお楽しみいただけるワインを数多くラインナップしています。

どちらも醸造酒ですが原料も製造工程も違い、当然に味わいも大きく異なりますが、日本酒を普段からお楽しみいただいている方にぜひおすすめしたいのが今回の白ワイン&シードルの3本セットです!

幅広いお食事に合うのが特徴で、きっと日本酒と同じようにお楽しみいただけると思います。
送料無料でお届けいたしますので、まずはこちらをお試しください♪

在庫切れ
価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600
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