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【1月末までの限定販売】「Ryuzu」丸山ソムリエが贈る、年末年始を彩る極上の泡3本セット

商品番号 S0394
価格 ¥ 14,000 消費税込 ¥ 15,400
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商品説明

-「Ryuzu」丸山ソムリエが贈る、年末年始を彩る極上の泡3本セット-

移りゆく季節それぞれの食材の良さを最大限に引き出し、丁寧にしたてられた美しいお料理。
「Ryuzu」では、心落ち着くクラッシックフレンチを、極上の空間でお楽しみいただけます。
また店内には、天井まで続く大きなワインセラーがあり、お料理に合わせて様々なワインを堪能できるのも大きなポイント。
経験豊富でスマート、そしてシックな丸山ソムリエが料理やお客様に合わせてセレクトし、サーブするワインは別格です。
今回は、そんな丸山ソムリエがセレクトする極上のスパークリングワインを、ご自宅でもお楽しみいただきたいということでセットでご用意いたしました。
ホリデーシーズンにぴったりなこのセットは、1月末までの期間限定販売です。
ぜひ、お楽しみ下さい☆

『Ryuzu』オフィシャルHPはこちらをクリック!

今回お届けするアイテムはこちら

  • アンリオ ブリュット スーヴェラン 750ml

    生産者:アンリオ/フランス/シャンパーニュ地方

    【丸山氏オリジナルテイスティングコメント】
    深い黄金色の液体によく溶け込んだ細やかな泡は美しく、舌の上でも滑らかなテクスチャーを演出してくれる。
    泡と共に立ち上る青リンゴや白桃、ジンジャーのフレッシュなニュアンスにトーストやアーモンドの香ばしいアロマが適度な重厚感を与えてくれる。
    数ある高貴なシャンパーニュの中でも最も包容力があり親しみやすいキャラクターであるのがこのアンリオ社のブリュット・スーヴェラン。
    シチュエーションを選ばない、万能タイプな一本です。

    【おすすめのお料理】
    生ハムやカナッペなどとちょっとしたおもてなしの前菜には勿論、鍋や餃子パーティーなどカジュアルな家飲みシーンまで幅広くお楽しみいただけます。

  • ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド ブルゴーニュ 750ml

    生産者:ドメーヌ フランソワ ミクルスキ/フランス/ブルゴーニュ地方

    【丸山氏オリジナルテイスティングコメント】
    グラスに注ぐと、クリーミーな泡立ち。香りは柑橘や洋梨に白い花、鉱物的なミネラルのニュアンスがあり爽やかで健全な印象。
    口中で感じられるリニアな酸がボディをしっかりと引き締めています。
    少し温度が上がると熟したリンゴの蜜のようなアロマが現れ、旨味が増して更に芳醇な味わいに。
    さすがはブルゴーニュワインの名手と言ったところでしょうか、ベースワインの質の高さが伺えます。
    最初の一杯は冷やしめでアペリティフに、徐々に温度を上げてお料理と楽しむ事をお勧めします。

    【おすすめのお料理】
    柑橘フルーツのようなシャープな酸が特徴ですので、唐揚げや春巻きなどの揚げ物系との相性は間違いないでしょう。
    またこれからの時期ですと、しゃぶしゃぶや水炊き鍋などともお勧めしたいです。

  • ジャンツ プレミアム ロゼ 750ml

    生産者:ジャンツ/オーストラリア/タスマニア

    【丸山氏オリジナルテイスティングコメント】
    キメ細かく繊細な泡立ち。
    熟したストロベリーやシロップにつけたチェリー、リュバーブのアロマと仄かにドライハーブの様な香りが清涼感を与えてくれる。香りの第一印象はロゼには王道でありがちな"やや甘タイプ?"を連想させるが、口に含むとしっかりドライ。
    芳醇な果実味と酸のバランスが良く、最後まで飲み手を飽きさせないところがとても魅力的。
    タスマニアの美しい自然と冷涼気候がはぐくむスタイリッシュなロゼスパークリングです。

    【おすすめのお料理】
    様々な家庭料理と合わせても活躍してくれる、とてもフードフレンドリーなワインです。
    中華やエスニック料理、この寒い季節には嬉しいおでんなどともお勧めのワインです。