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商品一覧

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蔵の師魂 The Orange 芋 25度 1.8L

爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール(MTA)を前面に表現した芋焼酎。原料芋をあえて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質です。
ロックや水割りはもちろん、炭酸割りもオススメです。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

あまみ長雲 一番橋 黒糖 30度 1.8L

芳しい香り漂う、黒糖の風味が最大限に引き出された優しい旨味と甘味。他の黒糖焼酎に比べると濃厚です。 ギュッと凝縮された、豊かで芳醇な味わいをお楽しみください。

価格 ¥ 2,953 消費税込 ¥ 3,248

丹波ワイン てぐみ デラウェア 750ml

酸化防止剤を一切使用せず、濾過もせずに生詰めで作られた微発泡の汲み出しワイン。
澱が残っているため葡萄本来の複雑味や果実味や酵母の香りが豊かで、わずかな炭酸ガスが心地よく感じられます。
飲み疲れしない優しい口当たりとクラフトビールのような酵母の香りが心地よい辛口です。
料理を選ばず何にでも気軽に合わせて頂けます。

価格 ¥ 1,700 消費税込 ¥ 1,870

廣戸川 特別純米 1.8L

穏やかな吟醸香。しっとりとした口当たり。 口に含むとお米の濃厚な旨味がふんわりと広がり、後味にほのかな甘味が感じられます。
どんなお料理にも寄り添う、究極の食中酒です。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

風の森 秋津穂 657 純米奈良酒 無濾過生 720ml

今期よりリブランディングされた風の森。ですが変わらず全て無濾過、無加水の生酒です。こちらは最もスタンダードなお酒として奈良県生まれの秋津穂米を65%精米し、自社培養の7号酵母で醸されたお酒。生まれたままのお酒をそのまま瓶詰めし、穏やかできめの細やかなガス感がアクセントとなっています。青い果実を連想させる爽やかな上立香、秋津穂のピュアな旨味が口の中に広がります。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

播州一献 純米 無濾過 超辛口 720ml

兵庫北錦を100%使用し、低温長期発酵もろみにて辛口を演出。切れの良い酸と、滑らかな後味をお楽しみいただけます。冷からお燗まで、様々な温度帯でお試しください。

価格 ¥ 1,200 消費税込 ¥ 1,320

七本鎗 無農薬純米「無有」火入 720ml

「無有(むう)」という名前は、農薬を無くす事により、農家と酒蔵双方の想いの有る、新たな価値有るものが生まれた。そんな気持ちを込め名付けられました。ラベルもこのお酒の売りである「米」を前面に出したデザインとなっています。
農薬を使用せずに無肥料で栽培したお米で仕込んだお酒は、清らかで独特の優しさと柔らかさがあります。
冷やよりもぬる燗で飲むのがお勧めです。


【冨田酒造】

-湖北地域ならではの「地の酒」を表現-
豊臣秀吉が初めて城を持った歴史ある町で460余年続く酒蔵。海がない地域のため、保存に適した濃い味付けや発酵文化が根付いた地元の食文化には同じく濃い味のお酒が求められてきましたが、15代目蔵元・冨田泰伸氏は洋食(オイリーなもの)や現代の食文化にも寄り添える酒質を織り交ぜながら今日の『七本鎗』のスタイルを築き上げました。100%無農薬米で醸した純米酒『七本鎗 無有(むう)』の醸造・販売は2010年からスタート。米農家・家倉敬和氏との出会いをきっかけに、農業大国滋賀県の人間として「お米は農薬を使わないと育たないという常識を変えていきたい」という意味合いも込められています。

価格 ¥ 1,750 消費税込 ¥ 1,925

山形正宗 1898 720ml

最も品質の良い雄町米の産地である、岡山県赤磐地区で栽培された雄町米を使用した、IMADEYAオリジナルのお酒!
山形正宗の持ち味である「しっかりとした米の旨みとミネラルの多い硬水からのシャープな味わい」に加えて、生もと造りから生まれる複雑で重層的な味わいが皆様を魅了します。
人それぞれの感性で飲んでほしいという蔵元の想いから、スペックは非公開。 燗にしてお肉料理と一緒に呑むのがオススメです。

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

ダイヤモンド酒造 シャンテY.A 甲州 樽発酵 2021 720ml

甲州ブドウの名産地、勝沼町にて長い歴史をもつワイナリー。3代目の雨宮吉男氏は単身フランスへ渡り、ブルゴーニュで修行をした実力派で、勝沼ワインの品質を大いに底上げした人物のひとりです。
こちらは、勝沼町下岩崎地区の厳選された「甲州」をフレンチオークの小樽を使用して発酵させた白ワインです。しっかりとした酸・果実味と樽香のバランスが良くスッキリとした味わいをお楽しみください。

価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

田中六五 火入 720ml

地元の米と脊振山系の伏流水にこだわり、職人が昔ながらのハネ木搾りで、ゆっくりゆっくり搾って造られているお酒です。
8代目蔵元杜氏、田中克典氏は「白ご飯のようにいつもさりげなくそばにあって、どんな料理にも合う、でもないと寂しい」をコンセプトに、糸島の風景が見える酒造りを実践する造り手です。
ドライハーブのような爽やかな風味と、透明感のある旨味。余韻にかけて適度な苦みが全体のバランスを引き締めます。

山田錦の「田」んぼの「中」から生まれたお酒「田中六五」。
「田中」というのは蔵元の苗字という事と、山田錦の「田んぼの中」に蔵が建っている事から。六五というのは精米歩合のことです。
白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地。その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸したお酒を優しく搾っています。

価格 ¥ 1,550 消費税込 ¥ 1,705

酒井ワイナリー 四十雀(しじゅうから) 2020 750ml

山形県南陽市の契約栽培のデラウェアを醸しで仕込み、樽貯蔵されたオレンジワイン。
四十雀は、ネクタイのような可愛らしい柄で、ワイナリーや畑でもよく見かけるため、親しみやすさのイメージから。日常で気軽に楽しんでもらいたいというワイナリーの想いが込められています。
コクのある果実味に、醸しによる程良い渋みが骨格を与え、余韻に旨味が残ります。どんな食事にも合わせやすい旨味たっぷりの味わいです。


【酒井ワイナリー】
酒井家16代目当主・酒井弥惣氏によって、1887年(明治20年)に山形県赤湯鳥上坂にブドウが植えられたことがはじまり。1892年にはブドウ酒の醸造が始まりました。
その後、戦争を経験しながらも代々ワイン造りが行われてきた、東北地方最古の歴史のあるワイナリーです。

現在は酒井家20代目当主であり、ワイナリーとしては5代目となる酒井一平さんがワイン造りを行っています。
自社畑は、「名子山」「上野」「十分一山」「大洞山」「金沢」の5区画。極力自然な環境でブドウの栽培を行いたいということから除草剤などは一切使用せず、不必要な雑草は畑で飼っている羊さんが食べてくれています。
醸造においては伝統を大切に、昔ながらの濾過器を使わないノンフィルターワインに仕上げており、それによる旨味を楽しめます。

「ワインを味噌汁のように毎日飲んで欲しい」という言葉に心打たれ、いまでやでもお取引が始まりました。毎日の食卓から特別な日まで。温かみのあるワインたちをぜひお楽しみ下さい。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

OSA WINERY Yoi Yoi Blanc 2020 750ml

北海道余市町豊丘の自社畑産ブドウ100%で造られたワインです!
「Yoi Yoi」とは、「余市」の「心地よい」「酔い心地」をかけた造語だそうで、土地に根ざした味わい、身体にするすると染み込むような、爽やかで軽やかな飲み口を表しています。
香りがよく、食事を引き立てるワインをつくりたいという想いからナイアガラにツヴァイゲルトをブレンド。
ハーブの香りを生かした料理やエスニック料理とぜひ合わせてみてください!

価格 ¥ 2,800 消費税込 ¥ 3,080

【予約商品/11月12日解禁】カジュアルに楽しめるにごりワイン2本セット

馴染みやすいにごりワインで乾杯!

日本生まれのブドウ品種「甲州」と「マスカット・ベーリーA」で醸したにごりワインの2本セットです。

発酵したてのワインを濾過せずにそのまま瓶詰めされたにごりワイン。
ハツラツとした旨味や果実味、フレッシュさが特徴です。

ゆる~くワインを飲みたい、そんな方は要チェック。
肩ひじ張らずに楽しめる、そんなワインセットです♪

こちらは予約商品です
¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740

【予約商品/11月12日解禁】山梨ヌーヴォーを一気に楽しむ3本セット

山梨ヌーヴォーをまるっと楽しむ3本セット!

日本生まれのブドウ品種「甲州」と「マスカット・ベーリーA」で醸した山梨新酒を一気にお届け。

身体にも食卓にも優しく馴染む山梨ヌーヴォー。
甲州を使用した辛口・甘口にごりと、今年初登場のマスカットベーリーAを使用したにごりの3本セット。
それぞれカラーが違いますので飽きることなくお楽しみいただけます。

普段日本ワインを飲まないという方にもぜひお試し頂きたい山梨ヌーヴォー。
ぜひ、この機会にお召し上がりください!

こちらは予約商品です
¥ 5,300 消費税込 ¥ 5,830

【予約商品/11月17日解禁】フランス新酒飲み比べ 赤・白3本セット

IMADEYA一押し!一番人気の3本セット

いずれも新酒のイメージを覆すほどクオリティが高く、ワインビギナーにもおすすめの飲み比べセットです。
単品でご予約されるよりもお得にお楽しみいただけます。

ぜひ今年のフランスの気候、大切に丁寧に育てられたブドウの出来栄えに思いを馳せて、味わってみてください。

数量限定のため、お見逃しなく!

こちらは予約商品です
¥ 7,286 消費税込 ¥ 8,014

【予約商品/11月17日解禁】ドメーヌ・ド・ラグラーブ ブラン&ルージュ ラングドック・ヌーヴォー 2022 2本セット

人気の南フランス生まれのヌーヴォー

ヌーヴォーといえばブルゴーニュ地方・ボジョレー地区が有名ですが、IMADEYAでは南フランス「ラングドック地方」で作られるヌーヴォーもご用意しております。

価格はカジュアルですが、オーナーのジャン・フランソワ・オロスケットさんは現地で知らぬ者はいないほどの実力者。
南フランスの有力新聞「ミディ・リーブル誌」で3面に渡って掲載され、ワイン愛好家からも注目を集めている造り手です。

赤白いずれも軽やかで鮮やかな味わいで、リピーターもとっても多いワインです。

ぜひこの機会にお楽しみください♪

こちらは予約商品です
¥ 3,198 消費税込 ¥ 3,517

仙禽を愉しむ 線香花火&シードルセット

今をときめくせんきんのお酒を楽しもう!

毎年大人気、仙禽の線香花火と「ドメーヌ・パーラー」としてリリースしているナチュラルシードルの2本セットです。

ひと夏を越した、バランス感のとれた円熟した酸味と甘味、芳醇な旨味のバランスが絶妙な日本酒。
栃木県産りんごを100%使用し、果汁には手を加えずにナチュラルに仕上げたシードル。

どちらも夏の終わりにぴったりな1本です。
ぜひ、お楽しみください♪

在庫切れ
価格 ¥ 3,637 消費税込 ¥ 4,000
詳細を見る

【限定30セット】日常茶飯×IMADEYA Apero缶と日本ワインで過ごす初夏のひととき

ちょっとしたひとときを豊かにするセット

「日常がちょっと豊かになるような食卓を」という想いをこめてお料理やお菓子を作る「日常茶飯」。
「ぶどう山椒と塩」や「ぶどう山椒と新生姜」など、IMADEYA ONLINE STOREにおいてもお楽しみ頂いているお客様は多いのではないでしょうか。

今回はそんな日常茶飯の「Apero缶」と、IMADEYA白土暁子セレクトの日本ワイン2本をセットでお届けいたします。

30セット限定ですので、お見逃しなく!

サブレフロマージュ×タケダワイナリー サン・スフル 白

日常茶飯でも特に人気の「ぶどう山椒と塩」とチーズを使った、ホロッとした儚い口溶けのサブレ。
デラウェアの優しく甘い果実味がぶどう山椒の爽快なスパイシーさを包み込み、ワインの泡が口溶けの良いサブレに染み込んでいきます。

フィグログ×旭洋酒 ルージュ クサカベンヌ

フィグログというと濃厚ないちじくの味とドライフルーツの味を楽しむ、というイメージでしたが、日常茶飯のフィグログはフレッシュないちじくの味を感じられる、繊細な味。
合わせるワインも強い味のものよりも、日本の優しい味わいのものがおすすめです。
旭洋酒の「ルージュ・クサカベンヌ」は、マスカット・ベーリーの特徴である甘やかな香りは程よく控えめで、スマートなベリーの香りと果実味が特徴。
フレッシュないちじくの味と相性が良く、その風味をより引き上げてくれます。

初夏の昼下がりにはぶどう山椒と新生姜もおすすめです

楽しみ方様々な山椒エールリキッドもこれからの季節大活躍です。
ビールやスパークリングワインに混ぜたり、紅茶に垂らしたり、シンプルにソーダ割りでも◎
ぜひ、合わせてお楽しみ下さい♪

・ぶどう山椒と新生姜 山椒エールリキッド 200ml


*Apero缶を包んでいる布は、繰り返しお使いいただけるよう、蛍光増白剤などの化学薬品を一切使用していません。
吸水性も優れておりますので、ふきんやおしぼり、出汁をこしたり、野菜を包むなど、お客様の日常茶飯にご活用ください。

*直射日光、高温多湿を避け保存してください。
保存料等の添加物は一切使用しておりませんので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

在庫切れ
価格 ¥ 9,000 税込
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【数量限定】朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン 赤白2本セット

ワイナリー関係者しか味わえなかった無濾過ワインを限定販売

「高品質のブドウの良さを真面目に引き出すこと」にこだわったワイン造りを行う朝日町ワインは、山形県の中央部に位置し、磐梯朝日国立公國の主峰、大朝日岳の東部山麓地域にあります。

町の76%が国立公園をはじめとする山林で占められている自然豊かな環境で、ブドウ栽培からワイン醸造までを行っております。

G7伊勢志摩サミットではワーキングランチでワインが採用され、アジアで最大で最も価値あるワインコンペティション「サクラアワード2020」ではベスト日本ワイングランプリ賞を受賞するなど、多方面でその実力が評価サれているワイナリーです。

そんな朝日町ワインがリリースした「無濾過秘蔵ワイン」とは、通常ワイナリー関係者でなければ味わうこと出来ない無濾過の状態のワインを、特別に一般販売するというものです。

山形県朝日町産ブラッククィーン65%、マスカットベーリーA20%、メルロー15%を使用し、古樽で約10ヵ月熟成させた赤ワインは、ベリー系の柔らかい香りがあり、メルローのタンニンと樽由来のカカオのような余韻が特徴。

コクのあるブドウの旨味を余すところなくお楽しみ頂ける味わいに仕上がっております。

また白ワインは山形県朝日町産のリースリングフォルテを使用。
グレープフルーツのような華やかな香りに、優しくもスッキリとした味わいの甘口です。

ワイン本来の旨味と香りをしっかり楽しめるのは、まさに無濾過の醍醐味です。

数量限定でのご用意となりますため、ぜひこの機会にお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300
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みむろ杉&仙禽 OPUS From Australia 2本セット

-仙禽×みむろ杉 オーストラリア産米でSAKEを醸す-

『旅する醸造家』というコンセプトのもと、世界のお米に挑戦し、日本酒の無限の可能性を追求するこちらの企画。
ちょうど1年前にリリースされた『仙禽×みむろ杉 From Brooklyn』に続き、第2弾の登場です!

今回は『From Australia』。
オーストラリア産「オーパス米」を掛米に使用しています。

麹米は、みむろ杉は奈良県産、仙禽は栃木県産のどちらも地米を使用。
両蔵ともとてもいい状態に仕上がったとのことで期待が膨らみます!

麹米の産地のみの違いで、後はすべて同スペックとなております。
ぜひ、両蔵の違いを楽しんでいただきつつ、オーパス米のニュアンスを感じてみてください。

在庫切れ
価格 ¥ 3,272 消費税込 ¥ 3,599
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あべ 僕たちの酒 vol.10

3人の蔵人がやりたいことを各々実現させたお酒のセットです。多様性を尊重している蔵だからこそ、誕生したと言える内容のお酒たちをお楽しみください。

在庫切れ
価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600
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【野菜の天ぷらや塩の焼鳥と】華やかかつ辛口のお酒4本セット

揚げ物やさっぱり鳥焼きと行きたい
比較的辛口なお酒セット


かぼちゃやきのこの旬野菜、海老などの天ぷらと、 シンプルに塩で味付けした鶏天などと一緒に楽しみたい、と思った日本酒を4本セットにしました! 今宵の秋酒は何にしようか迷っているかた! 準辛口なお酒をとにかく飲みたい! 食べるものは決まったけどお酒が決まらない! そんな方々にオススメです♪ 是非お試しください♪

在庫切れ
価格 ¥ 7,200 消費税込 ¥ 7,920
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【お鍋や寿司と相性良し!】スッキリ軽快に愉しむ秋酒4本セット

スッキリ軽快に飲める秋の日本酒4本セット!

こないだまでじと~っと暑かったと思えば、
急激に気温が下がってひんやりと過ごしやすい1日になったり、、、
夏ももう終わりに近づき、秋の到来が感じられますね。

秋のお酒と言えば秋あがり/ひやおろしですが、
その深みのある味わいから人気が高く、毎年この時期を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

そんな秋のお酒から、辛口めでスッキリ飲める日本酒を4本ピックアップしてご紹介!
この機会に是非、お試しくださいませ♪

在庫切れ
価格 ¥ 5,485 消費税込 ¥ 6,033
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【様々な温度帯で愉しもう】秋のおすすめ日本酒4本セット

IMADEYAがおすすめする秋酒4本セット

こないだまでじと~っと暑かったと思えば、
急激に気温が下がってひんやりと過ごしやすい1日になったり、、、
夏ももう終わりに近づき、秋の到来が感じられますね。

日本酒の秋といえば『ひやおろし』。
冬に醸されたお酒を夏の間貯蔵庫で保管し、
この時期になって二度目の火入れをせずに出荷する、この季節限定のお酒たちです。

ゆっくり眠っていたこのお酒たちは穏やかで落ち着いたものが多く、
秋の味覚、さんまやきのこ料理など秋の味覚とも相性がいいので、この時期にピッタリです。

是非、この機会にお試しください♪

在庫切れ
価格 ¥ 5,900 消費税込 ¥ 6,490
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【送料無料】旨みがたっぷりと詰まったにごりの微発泡ワインを楽しむ3本セット

自然なワイン造りをする生産者が造る
旨味がたっぷりとワインに残された微発泡ワインセット


その優しい味わいと、染み渡るような旨味、ぷちぷちとした飲み心地が美味しいペットナット。
ペットナットとは、『全て無添加』で造られたスパークリングワインで、ペティアン・ナチュレル(微発泡、自然の)の略称です。

使用している素材は、ブドウだけ。

近年注目度がますます上がる『自然』なワインを、
是非ご堪能下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 9,000 消費税込 ¥ 9,900
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甲州ブドウの魅力をたっぷり味わう4本セット

育つ場所が異なれば味わいも異なる??
このセットで日本ワイン醸造用ブドウ『甲州』の味わいを飲み比べしましょう♪


日本のワイン用ブドウとして代表的な『甲州』
山梨県が産地としてはとても有名ですが、
日本のいたるところで栽培されているのはご存じでしたか?

こちらのセットは、山形県、山梨県、大分県、
そしてなんと日本以外で甲州を公認栽培している世にも珍しいドイツの甲州ワインをセットにしました♪
このセットを飲み終わるころにはあなたはどっぷり甲州の魅力にはまっている・・・はず・・・!

是非、この機会にお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 12,209 消費税込 ¥ 13,429
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【送料無料/通常価格より10%OFF】自宅用にも外飲み用にも活躍間違いなしのグラス2脚付き1.5Lパウチ白ワイン&塩のセット

ゴクゴク飲みたいワインのパウチ登場!
素敵なうすはりグラスもついてお得に楽しもう♪


グレープフルーツなどさまざまな完熟したフルーツの香りやフェンネルのようなハーブの香り、
酸はいきいきとフレッシュで、クリスピーな泡が食欲を刺激するワインが1.5Lのパウチとなって登場です!

炭火焼の魚介類、エダムやゴーダなどのチーズとの相性も抜群で、
そんなお料理の味付けに最適な塩もお付けしてお得なセットに!

パウチは酸化もしない構造になってますので、
お家のテーブルワインとしても大変お勧めです♪

是非この機会にお楽しみ下さい♪


チャコリについて

世界でいちばんミシュランの星の数が多い街、バスクで、ピンチョスなどの名物料理とともに発展をとげてきたのが、地方伝統のワイン「チャコリ」。
さわやかな微発泡の白ワインを中心に、最近では長期の熟成に耐えうるコクのあるタイプや、赤ワインも。

いまだ生産量のほとんどが地元のバルで消費されており、輸出はわずか10%程度。
地元以外ではほとんど飲めない、めずらしいワインです。

繊細な味わいのチャコリは、日本の食卓にもよく合います。
日本人の大好きな魚介類やきのこ類は、バスクでもよく食べられている食材。
ワインとは合わせにくいと思われがちな、しめさばなどの青魚とも、驚くほどの相性の良さ。
少しほろ苦い春野菜のおひたしや山菜のてんぷら、薬味をたっぷり添えた蕎麦なども格別です。

塩について

世界で最も古い歴史を持つ塩生産地の内の一つ、アニャナの塩。
ここは約2億年前に全ての大陸が1つとなっていた時代に大海原に沈んでいました。
その後海水の蒸発と地殻変動により岩塩の層ができ、そこに雨水が流れ込み閉じ込められた2億年前の太古の海が、
様々なミネラル分を含みながら再びこの地に湧き出ています。

アニャナの塩は添加物が一切入っていないだけでなく、太古の海のミネラル分を豊富に含み、海水ではなく湧水から造られる塩であるため昨今深刻な問題となっているマイクロプラスチックの混入もありません。

在庫切れ
価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 11,000
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【ビールのようなワイン】ドメーヌ・ヒデ ピケット 飲み比べ2本セット

ビールのようなワイン「ピケット」

山梨県の「ドメーヌ・ヒデ」より、ビールのようなワイン「ピケット」がリリース!
前回リリース時には即完売してしまい、今回は待望の第2弾でございます。

330mlの飲みきりサイズですので、グラスに注いでも◎!
ビンから直接飲んでも◎!

暑い夏にゴクゴク飲みたい、泡ワイン。
搾りかすに水を加え瓶内二次発酵した「薄にごり微発泡・SDGs低アルワイン」です。

お飲みいただくときは、軽くふり、濁りを混ぜるとより美味しくなります!

数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 1,492 消費税込 ¥ 1,641
詳細を見る

【限定15セット】善知鳥&喜久泉 2本飲み比べセット

西田酒造店「善知鳥」「喜久泉」飲み比べセット

1878年創業、青森県青森市に蔵を構える「西田酒造店」。

日本酒ラバーから長く愛されている「田酒」で広く知られておりますが、実は1974年に田酒をリリースする前から醸している銘柄が「喜久泉」です。

「善知鳥」とは、青森市の鳥として指定されている鳥の名前に由来しています。
今までは東北地方のみで販売されておりましたが、数年前から関東でも販売が開始されました。

数量限定でのご用意となります。
ぜひ、この機会にお楽しみください!

在庫切れ
価格 ¥ 5,950 消費税込 ¥ 6,545
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【仙禽の哲学を感じる】仙禽 オーガニック・ナチュール3本セット

仙禽ナチュールを堪能する3本セット

無農薬米、生もと造り、そして酵母を添加しない「蔵付き酵母」の造りで醸すお酒が仙禽ナチュール。
そんな仙禽ナチュールから、火入れ、にごり、貴醸酒の3種類をセットでおとどけいたします。

年々美しくなってゆくその酒質を、ぜひご堪能下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 5,546 消費税込 ¥ 6,100
詳細を見る

【香りにうっとり】白ワインのように楽しみたい日本酒3本セット

白ワインのように楽しむ、新しい日本酒のカタチ

近年では和食に限らず、フレンチなどでも日本酒が提供されるようになってきましたね。
日本酒といえば辛口でガツンとしたもの、というイメージがまだ残っていますが、柔らかくて優しい日本酒もたくさん増えてきています。

今回は、最近注目の「白ワインのように楽しみたい日本酒」をセレクトいたしました。

みずみずしい果実やお花のような香りが特徴で、爽やかで透き通った印象の3本です。
冷やしてワイングラスでランチから飲みたいような印象です。

日本酒好きはもちろん、ワインラバーにも、普段あまりお酒を飲まない方にもぜひお試し頂きたいラインナップです。
今まで出会ったことのない新たな日本酒の一面に、ぜひ触れてみて下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 6,500 消費税込 ¥ 7,150
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【30セット限定】第3弾!幻の酒米 愛山3本セット

ご好評に付き第3弾!愛山の魅力に迫る3本セット♪

『幻の酒米』と言われる愛山。

「愛船117」を母方、「山雄67」を父方に持つことから、それぞれの頭文字をとって名付けられました。

母方の父は雄町系、父方は山田錦と雄町の子ということで、山田錦と雄町の要素を持つ愛山は、『酒米界のサラブレッド』とも言われています。

そんな愛山ですが、山田錦と比べて粒が大きく、さらには溶けやすいということから酒造りに適していると評価が高い一方で、心白が大きく精米中に砕けやすいという難点もあります。

そして粒が大きい上に、背も高いので倒れやすく、非常に栽培が難しいと言われています。

つまり、あまりたくさん収穫できないお米ので出会える確立も低い愛山ですが、ファンはたくさんいらっしゃいますよね!

そんな方々のために、贅沢にも愛山のみを集めたセットをご用意いたしました。

ぜひ、この機会にお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 5,791 消費税込 ¥ 6,370
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【夏酒×低アルコール!】暑さを吹き飛ばす爽やか日本酒3本セット

夏の暑さを吹き飛ばす爽やかな日本酒セット

たくさんある夏酒の中でも、特に飲みやすい低アルコール日本酒をセレクトいたしました!

通常日本酒のアルコール度数は15.16度ですが、近年は13度以下の低アルコール日本酒が勢いを見せています。

キリッと冷やしてグビッと飲みたい軽やかかつ爽やかなお酒たちです。
ぜひこの機会にお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 4,950 消費税込 ¥ 5,445
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【30セット限定】黒木本店プレミアム焼酎2本セット

たまにはリッチな焼酎を。

「きろく」「中々」「百年の孤独」など多くの人気銘柄で知られる焼酎蔵、黒木本店。
宮崎の壮大な自然の中で、土地を耕し、種をまき、栽培から収穫まですべてを自らの手で行っています。

今回はそんな黒木本店のプレミアム焼酎をセットにしてお届けいたします。
普段よりちょっとリッチな焼酎で、とっておきのひとときをお過ごしください。

【黒木本店】
本社は宮崎県児湯郡高鍋町。
1885年(明治18年)創業以来、「かめ仕込み」「手造りの麹」「独自の酵母」、徹底した手造りを守り続けています。
新たな視点での焼酎の原料造りや、焼酎酵母の開発、製造工程の研究、焼酎カスの処理等、次の時代に向かって新たな焼酎の可能性の研究開発や焼酎文化の構築にも積極的に取り組んでいる蔵元です。

在庫切れ
価格 ¥ 5,343 消費税込 ¥ 5,877
詳細を見る

【送料無料】自然な味わいを楽しむ泡3本セット

なるべく自然な造りをした泡を愉しむセット

蒸し暑い時期、お風呂上りなどに、シュワっと楽しめる泡3本セットをご用意しました!

優しい味わいのロゼペットナット、芳醇な味わいのカヴァ、はっきりとした酸のイタリアスパークリングワインを送料無料にしてお届け。

是非お試しください♪

在庫切れ
価格 ¥ 8,182 消費税込 ¥ 9,000
詳細を見る

【36セット限定】仙禽と過ごす夏!爽やかな夏酒&シードルセット

仙禽と始める夏支度

本格的に夏が近づき、同時に梅雨も近づいてきて・・・
じめっとする日が多くなってきますね。

そんな天気の日は、仙禽のクリアでキレの良いお酒がおすすめです。
仙禽の特徴でもある綺麗な酸をぜひご体感下さい。

地元栃木県さくら市「ドメーヌさくら」で育ったお米で仕込まれた「かぶとむし」、そしてせんきんから新しくリリースされたシードルまで、みんなで楽しめるお酒の2本セットです。

数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみ下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 3,637 消費税込 ¥ 4,000
詳細を見る

【オマチスト必見!】今飲むべき雄町4本セット

オマチスト集まれ!今味わうべき雄町4本セット

現存する日本最古の酒造好適米であり、酒米の王様と呼ばれる山田錦と人気を二分するブランド米「雄町(おまち)」。

柔らかく、もろみでよく溶けやすい雄町は旨味に幅が出やすく、味の濃いお料理や乳製品、オイルを使用したお料理にも相性バツグン!

造り手の腕の見せ所は、お米の溶けやすさをどう制御するかが腕の見せどころになります。

今回は酒米「雄町(おまち)」を使用したおすすめの4本をご用意いたしました。

造り手のセンスや技術による味わいの変化と、福島から本場岡山まで、地域による違いをお楽しみください♪

在庫切れ
価格 ¥ 7,870 消費税込 ¥ 8,657
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【20セット限定】吉田蔵uのフレッシュ感を楽しむ2本セット

フレッシュ&ライトな吉田蔵u

石川県で『手取川』を醸す吉田酒造店より昨年リリースされた新ライン『吉田蔵u』。

"u"は「優しい」の優。そして「あなた」のyou。
食・人・自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒がコンセプトです。

お米、仕込み水、酵母まで、蔵のある、霊峰白山を有する手取川扇状地のテロワールに徹底的にこだわり『真の地酒』を表現。

また、独自製法『モダン山廃』を確立し、低アルコール、微発泡、無濾過、フレッシュな酸味と爽やかな旨味が特徴です。
さらに、米と水だけのナチュラルな造りで、乳酸や発行助剤、酵素剤などの表示義務のない添加物は一切使用していません。

今回はこの吉田蔵uから、夏を盛り上げる低アルコール日本酒が登場!
通常の百万石乃白と一緒にぜひお楽しみください♪

在庫切れ
価格 ¥ 3,600 消費税込 ¥ 3,960
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【期間限定特別価格】米糠を使ったお酒と稲藁まで使用したお酒の飲み比べセット【遠野キュイジーヌ付き】

米糠を使用したお酒「権化 MARO」、米糠と、更に稲藁まで使用したお酒「権化PEAT」。
この2つが飲み比べられるセットです。

農薬や肥料を使わず自然栽培で育てる「米農家」。
国内外から絶賛される「どぶろく醸造家」。
独自の技法で素材に魔法をかける凄腕の「発酵料理人」。

三つの顔を持つ岩手県遠野の古民家オーベルジュ「とおの屋 要」のオーナーシェフ・佐々木要太郎氏初の著書
「遠野キュイジーヌ」の発売を記念して、世界初となる米糠を使ったお酒と本のセットを販売します。

【セット内容】

■権化 MARO 1本
■権化 PEAT 1本
■「遠野キュイジーヌ」 1冊

在庫切れ
価格 ¥ 24,900 消費税込 ¥ 27,390
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【期間限定特別価格】木桶仕込みのどぶろくと著書「遠野キュイジーヌ」のセット

米糠を使ったどぶろくと、著書「遠野キュイジーヌ」のセット。

農薬や肥料を使わず自然栽培で育てる「米農家」。
国内外から絶賛される「どぶろく醸造家」。
独自の技法で素材に魔法をかける凄腕の「発酵料理人」。

三つの顔を持つ岩手県遠野の古民家オーベルジュ「とおの屋 要」のオーナーシェフ・佐々木要太郎氏初の著書
「遠野キュイジーヌ」の発売を記念して、木桶仕込みのどぶろくと本のセットを販売します。

【セット内容】

■権化木桶・どぶろく完全発酵木桶無添加水酛仕込 1本 ■「遠野キュイジーヌ」 1冊

在庫切れ
価格 ¥ 6,800 消費税込 ¥ 7,480
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【予約商品/25セット限定】「とおの屋要×酒井商会」特別イベント参加券付き!「権化」3種類と書籍「遠野キュイジーヌ」まで全て楽しめるセット

とおの屋要「遠野キュイジーヌ」出版記念特別セット

こちらのセットをご購入いただいた方は、5月21日(土)に佐々木要太郎氏を招いて、
IMADEYA 清澄テラスにて開催する特別イベント、
「とおの屋要×酒井商会」にご招待いたします。
開催時間は
今注目の酒井商会と、とおの屋要がコラボレーションするこの日だけの特別イベント。
会場では酒井商会さんが遠野の食材を使用し作ったおつまみを提供予定です。
また、とおの屋要 佐々木さんと直接触れ合える、とっても貴重なイベントです!


農薬や肥料を使わず自然栽培で育てる「米農家」。
国内外から絶賛される「どぶろく醸造家」。
独自の技法で素材に魔法をかける凄腕の「発酵料理人」。

三つの顔を持つ岩手県遠野の古民家オーベルジュ「とおの屋 要」のオーナーシェフ・佐々木要太郎氏初の著書
「遠野キュイジーヌ」の発売を記念して、世界初となる米糠を使ったお酒と本のセットを販売します。

お酒は槽搾りを予定していましたが、今回の特別セットのみなんと、
余計な不可を掛けずにお酒を搾る「袋」搾りを採用。
よりピュアで、より洗練された味わいを楽しめる超稀少なお酒になりました。。。

ぜひこの機会をお見逃しなく!

【セット内容】

■権化木桶・どぶろく完全発酵木桶無添加水酛仕込 1本
■権化 MARO 1本
■権化 PEAT 1本
■「遠野キュイジーヌ」 1冊

在庫切れ
価格 ¥ 30,000 消費税込 ¥ 33,000
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【まずはここから】日本各地の夏を愉しむ日本酒6本セット

日本各地の夏を愉しもう

早いもので夏を感じる日が増えて来ましたね。
ピクニックやBBQなどのアウトドア、テラスでお食事など外でお酒を愉しむシーンも増えてきたのではないでしょうか?

今回はそんな夏のシーンで大活躍の日本酒6本をセレクトいたしました。
もちろん家呑みにも◎

夏酒は種類が多いので、それがいいのかわからない!
という方にも、このセットをおすすめいたします。

北は秋田から南は福岡まで、様々な地域お酒ですので、その土地の名産品などと合わせれば、旅行気分♪

数量限定でのご用意になりますので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 9,987 消費税込 ¥ 10,985
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【数量限定】仙禽と夏を愉しむ3本セット

仙禽と始める夏支度

本格的に夏が近づき、同時に梅雨も近づいてきて・・・
じめっとする日が多くなってきますね。

そんな天気の日は、仙禽のクリアでキレの良いお酒がおすすめです。
仙禽の特徴でもある綺麗な酸をぜひご体感下さい。

そして地元栃木県さくら市「ドメーヌさくら」で育ったお米で仕込まれた「Hope」「かぶとむし」、そしてせんきんから新しくリリースされたシードルまで、みんなで楽しめるお酒の3本セットです。

数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみ下さい!

在庫切れ
価格 ¥ 5,274 消費税込 ¥ 5,801
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【通常価格より20%OFF】オセアニア特集IMADEYAスタッフ人気TOP3セット

スタッフ試飲会人気投票TOP3!

6月の特集として開催している、オセアニアワイン(オーストラリア/ニュージーランド)、事前に開催していたスタッフ試飲会にて度のワインが一番好みだったか、アンケートを実施。

見事TOP3 に輝いた3本をセットにして、送料無料、20%OFFでお届けします♪


口当たりが軽く、飲みやすいものから、
しっかりと味わえるもの、果皮の旨味がぎゅっと凝縮したもの、
どれもひとつひとつ違って全部おいしいワインたちです♪

是非、お楽しみくださいませ!


【スタッフコメント】※一部抜粋

・エクリプシス ローザ 2020
旨味がしっかりと乗っていて食事と合わせやすそう!
凄く液体が馴染んでいる!

・リキッド・ロックンロール ゲットー・ドルチェット
とろっとしたニュアンスの口当たり
フレッシュなワインのイメージが無かったので意外だった!

・イエランド&パップス YP ヴァン・ド・ソワフ
明快、明るい味わいで親しみやすい
滑らかで飲みやすかった!

在庫切れ
価格 ¥ 8,182 消費税込 ¥ 9,000
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【送料無料/通常より10%OFF】シャンパーニュ入り!パーティで活躍間違いなしのワイン6本セット

パーティ等で集まる時に
活躍間違いなしの泡・白・赤ワイン6本セット!


友達同士や家族とも集まる機会が増えてきたこの頃。
なにかワインを持っていきたいな、なんて時にこのセットがあれば安心!

フランスワインの銘醸地や、
新世界と言われるワイン生産国で名を馳せる有名ワイナリー、
コスパ最強で大人気のスパークリングなどを1箱(6本入り)に詰めて、
いつもよりお安くお届けいたします!

在庫切れ
価格 ¥ 14,546 消費税込 ¥ 16,000
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98WINEs 霜(SOU) 白&ロゼ 2本セット

98WINEs 待望の2021年ヴィンテージが登場!

日本ワインを牽引してきたワイナリーでの醸造責任者という経験。
そして勝沼老舗ワイナリーの新たなチャレンジの中心的なメンバーとして、日本ワインの世界を創造してきた平山氏が2019年、山梨県塩山福生里に開いた注目のワイナリー「98WINEs」。

沢山の人が交わり「98」が100や200になる。
様々な人が交じり合い、化学変化を起こす。
そんな意味が込められています。

平山氏がなんども口にするのが「ワインは場所文化」。
化学農薬を使用せず、その場所に適した品種を栽培し、その場所に適した醸造を行う、ブドウの大きさに合うワインづくりで素直に場所の特徴がを表現するのが自分の仕事だと。

さらにその特徴をダイレクトに表現したいという理由で、2020年から酸化防止剤無添加でのリリースをスタートしましたが、その裏にはブドウ、そしてセラーでの精密な管理など、放置するのではなく高い管理をした上での自然派ワインを生産しています。

待望の2021年ヴィンテージのりリースです。
ラベルも新しくなり、白とロゼにそれぞれ男性と女性が描かれていて、2本を向かい合わせた時に乾杯できる仕様になっております♪

ぜひこの機会にお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 4,400 消費税込 ¥ 4,840
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【限定3セット】南アフリカを代表するワイナリー「アタラクシア」を堪能するスペシャルな3本セット

圧倒的なセンスが光る、究極に美しいワイン

南アフリカの中でもトップテロワールと呼ばれるウオーカーベイ地区にてワイン造りを行う「アタラクシア -Ataraxia Wines-」。
オーナー兼醸造家のケヴィン・グラント氏は、他のワイナリーにいた頃から広く知られており、まさに南アフリカを代表する醸造家の一人として君臨しています。

ブドウ畑とワイナリーが位置するヘメル・アン・アード・リッジという地区は、冷たい大西洋から吹く風と標高の高さで、他の地域に比べブドウの収穫時期が遅く、その分酸味と果実味豊かなブドウが育つ特徴があります。
また、土壌は古く、10億年以上前にさかのぼり、地球上でも最も古い土壌のひとつです。

土壌について調べた結果、この地のテロワールを表現するのに最適なのはシャルドネとピノ・ノワールであると、ケヴィン氏は判断しました。

テロワール主義(その土地の特徴をワインで表現する)
不干渉主義(ミニマリスト的アプローチ)

この2つをモットーに、ずば抜けたセンス。
ワインはどれもテロワールがよく表現されバランスがよく、比較的若くても、熟成しても楽しむことができます。

今回はそんなケヴィン氏の醸造家30周年を記念して、スペシャルヴィンテージが超数量限定でリリースされました。

自社畑のオーガニックのシャルドネ100%使用したファーストヴィンテージで、ブルゴーニュで昔用いられていた「ブラック・シャルドネ」と言われるメソッドで醸造した「シャルドネ・アースボーン」。

そして、ブドウの皮と一緒に発酵させた最初のヴィンテージかつ、製造過程で少量のSO2以外何も加えていない「シャルドネ・スキンコンタクト」の2種類です。

「地上の楽園」という意味のヘメル・アン・アードにある、「天国のような場所」という意味のアタラクシアで、ケヴィン氏が醸すワイン。

一口飲めば彼の哲学が感じられるはず。
「ただただ美しい」ワイン、アートな空間で楽しんでほしいワインです。

超プレミアムのシャルドネ2種と、定番のピノ・ノワール。
一緒にお楽しみいただけるのは、今回限りです。

3セット限定のため、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。

在庫切れ
価格 ¥ 20,000 消費税込 ¥ 22,000
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【限定3セット】セイズファームのナチュラルハニーとワイン2本セット

限定3セット!セイズファームを堪能するセット

セイズファームは、富山湾と海越しの立山連峰をのぞむ、氷見の小さな丘の上に位置するワイナリー。

20年あまり手つかずになっていた休耕地で、ブドウを始めいちじくや洋梨の栽培にヤギの飼育、そして養蜂などを行い、氷見ならではの海の恵み、大地の恵み、豊かさを次世代に残したい、という思いで活動しています。

今回、数量限定ではございますがワインのご用意ができました。
つい先日新しくリリースされた蜂蜜と合わせてお楽しみ下さい♪

在庫切れ
価格 ¥ 10,680 税込
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【通常より10%OFF/送料無料】風薫る時期に選びたいオーストリアワイン3本セット

華やかな薫り漂うこの時期に
華やかに香るオーストリアワインを


春野菜や和食とピッタリなワインをセットに!
4月中のみの大特価、送料無料でお届けします♪

春の陽気に包まれて、華やかに香るオーストリアワインはいかがでしょうか?

この機会に是非、お試しください!

在庫切れ
価格 ¥ 8,182 消費税込 ¥ 9,000
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【送料無料】オーストリアの土着品種を味わうブラウフレンキッシュ2本セット

しっかりとした味わいの
オーストリア土着品種を愉しもう


オーストリアワインはフランスと同じ緯度となる北緯47度から48度周辺で生産されています。ドイツと同じようにリースリングの栽培も活発に行われていますが、実はオーストリアにも昔よりこの地に根付く葡萄品種があります。チェリーの様な香り、個性的な酸と密なストラクチャ、しっかりしたタンニンなワインを生み出す、「ブラウフレンキッシュ」です。今回は、IMADEYA厳選のこのワイン2本をセットにして送料無料でお届けします!

在庫切れ
価格 ¥ 9,273 消費税込 ¥ 10,200
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