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国内で唯一長崎県でのみ生産されている希少な品種「御島裸麦」で仕込んだ麦焼酎。アルコール度数を14%まで落としてあり、お湯割りではなく日本酒のようにお燗を付けて楽しめる焼酎です。上燗(45度前後)で燗付けすると、麦の香ばしさと米麹の甘味が引き立ちます。寄せ鍋など、温かい食べ物にぴったり。心も身体も温まります。