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毎年大好評の夏焼酎！夏にぴったりの爽やかな芋の香り・甘味が口いっぱいに広がり、ダイチノユメの特徴を生かした山椒のようなスパイシーさがスパッと切れる、キレ際立つ焼酎に仕上がっています。
おすすめの飲み方は少し大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ、焼酎を6分目程度そそぎ、マドラーで30秒ほど手早くまぜます。
氷が程よく溶けてアルコール度数も15％前後と、食中酒にぴったりの冷たい焼酎の出来上がりです！

焼酎の旨さを世界に広げるため挑戦し続ける西酒造より、夏に飲んでほしい麦焼酎が発売！
通常の発酵温度より低い温度でゆっくりと発酵させ、蒸留では蒸留温度を上げすぎないように細心の注意を払い、丁寧にゆっくりと蒸留されています。
青りんごの様な香りもあり、いままでの一粒の麦とは一味違う仕上り！
「furingo」の名の通り「そよ風に揺れる風鈴の音色」を感じさせる、これからの季節にぴったりな1本です。

キナの天然エキスを使用したプレミアムなトニックウォーターです。
「究極のジントニック」を作るならその3/4という割合を占めるトニックにもこだわってみてはいかがでしょう？天然の苦味と爽快感が、プレミアムなカクテルを演出します。
ロンドン・ドライ・ジンとこちらを使用すれば、完全メイドイン・ロンドンなジントニックが完成です！


【フィーバーツリー】
2004年にロンドンで創業したフィーバーツリー。これまでトニックウォーターが特別注視されてこなかった状況を打ち破るべく、トニックウォーター本来の原料である「キナの木」による自然で本格的な味わいの商品を生み出し、プレミアム・ミキサー（割材）のパイオニアとして世界65カ国に広がりました。
人工的な甘味料、香料、保存料を使用していないので安全。お酒の味わいを引き立てるカクテル素材だけでなく、そのままソフトドリンクとしても美味しくお楽しみ頂けます。

完熟堆肥栽培という自然の力を最大限に利用した特殊農法の黄金千貫を使用。
1年に1度きりの仕込みで他の年とはブレンドしないため、その年ならではの芋の風味や気候風土がダイレクトに味わいに反映されます。
今季の2021の香りの華やかさは蔵の銘柄の中でも随一だそう！口に含むと芋の甘みが広がり、後半に来る甘香ばしさが次への一杯を誘います。
産地違いの黄金千貫を使用しているグリーンボトルとの飲み比べもおすすめです！

爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール（MTA）を前面に表現した芋焼酎。原料芋をあえて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質です。ロックや水割りはもちろん、炭酸割りもオススメです。

焼酎のビギナーな方へこの夏「ちんぐ夏上々」と出会っていただき、焼酎（國酒）にひと夏の恋をしていただきたい…そんな想いで造られました。
洋梨のようなフルーティーで優しい香りが波のように漂う、涼し気な麦焼酎です。
19度と低めのアルコール度数ながら、味わいのある中に、夏らしくすっきりキレのある飲み口に仕上げています。夏場のバーベキューにロック、炭酸割りでぜひ楽しんでほしい1本です！

芋は地元鹿児島県大隅半島産のベニオトメ、麹には吟醸香の高い白麹Ｌ型を使い醸しました。
もろみを低温発酵させ減圧蒸留仕上げることで、軽快な味わいと吟醸酒のようにフルーティーな香りを際立たせ、割水には鹿児島垂水の温泉水を使用し、口当たりなめらかに仕上げました。
ロックや水割り、ソーダ割りで美味しいこの爽やかさは、スタンダードな芋焼酎と一線を画す味わいです。

発酵の原点である酵母に着目した試験醸造のなかで、ワイン用の白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）」から採取された酵母を使用したところ、発酵・蒸留する際にメロンやバナナのように甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインのような酒質となりました。 そのまま冷やしてストレートやロックでも良いですが、炭酸で割ることで更に香りが引き立ちます。

＼11年目を迎える「夏の小牧」が今年も登場！／
「ジョイホワイト」と「紅さつま」という2種類のさつま芋を使用した夏焼酎！
「ジョイホワイト」が白麹、「紅さつま」が黒麹で仕込んだ焼酎で、毎年それぞれの原酒の味わいみながらブレンドし瓶詰めされています。
スッキリ系の甘味と、ほっくりとした甘味がバランス良く調和。 甘味を感じつつもスッキリと飲め、乾いた喉を潤してくれます。

柑橘系の香りを帯びた吟醸香が華やかで、甘味ものり、切れ味のあるスッキリと軽快な芋焼酎。

高嶋酒造の蔵の地下150メートルから吸い上げられる、自然の濾過によって磨かれた霊峰富士の軟質な伏流水。
白隠禅師座禅和讃の和語を用いて、ほめたたえる讃歌という意味の和讃（わさん）と、富士山を「和の山」と捉え、和山（わさん）＝「WASAN」が、命名の由来。
柔らかく、優しい味わいのお水です。

【高嶋酒造】
創業1804年（文化元年）。創業当時から代々、静岡県沼津市の旧東海道に面した現在の土地で酒造業を営んできました。
高嶋酒造で造られるお酒は全てが純米系のお酒で、そのうちの40％は生もと造りです。
「白隠正宗」は、明治17年から醸され続けている伝統の銘柄。
米の旨味とアフターの酸とのバランスが秀逸な食中酒となっていて、燗上がりも抜群です。 特にセイロで蒸すお燗方法「蒸し燗」は、通常の湯煎でのお燗と比較しても柔らかくてまろやかな味わいに燗上がりするそうですので、セイロがある方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

ミードが人気の完熟屋さんが造る、非加熱の愛媛産はちみつと、国産果汁を使用した贅沢なノンアルコールドリンクです。 佐多岬産のはちみつと、皮ごと搾った愛媛産のライムを半分ずつブレンド。ライムの鮮烈な香りがたまりません！ また、国産のライムはレモンに比べてとても珍しく貴重です。ぜひお試し下さい！