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創業以来守り続けた味で、久米島の硬水、黒麹、タイ米を用いて伝統的な製法で仕込み、本格的な風味に仕上がる常圧蒸留で蒸留しています。 ナッツの柔らかな香りと濃厚な味わいが口の中に広がり、泡盛がこだわり続ける硬質米独特のキレの良さで、のど越しはスムーズです。