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粕取焼酎

日本酒造りの過程でできる醪(もろみ)を搾ったあとに残った酒粕を
原料とし醸されている本格焼酎。
アミノ酸などのうま味成分がたっぷり含まれているので芳醇な香り・味わい
が日本酒を思わせます。

商品一覧

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七田 吟醸酒粕焼酎 25度 1.8L

大吟醸の酒粕を使用することにより、吟醸香を引き出した焼酎です。
水割りではエレガントな香りが引き立ちます。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

七田 吟醸酒粕焼酎 25度 720ml

大吟醸の酒粕を使用することにより、吟醸香を引き出した焼酎です。
水割りではエレガントな香りが引き立ちます。

価格 ¥ 1,300 消費税込 ¥ 1,430

獺祭 焼酎 39度 720ml 箱入り

超希少な獺祭の焼酎!獺祭の酒粕を使用した大吟醸の粕取焼酎です。アルコール度39%と高いので、ロックやソーダ割りもお勧めです!

価格 ¥ 3,100 消費税込 ¥ 3,410

八海山 宜有千萬(よろしくせんまんあるべし) 粕取焼酎 40度 720ml 箱入り

新鮮な清酒粕のみを原料にゆっくり時間をかけて減圧蒸留した焼酎。本醸造以上の粕歩合が高い、高品質でかつ新鮮な酒粕を贅沢に使用しています。3年以上の長期貯蔵されたまろやかna口当たりが特徴な芳醇な風味と美しく済み切った透明感な本格粕取り焼酎です。

価格 ¥ 3,850 消費税込 ¥ 4,235

八海山 宜有千萬(よろしくせんまんあるべし) 醪取焼酎 米 25度 720ml

日本酒「八海山」の製造過程で生まれる副産物を原料として 醸した、吟醸香が上品に香る爽やかなのみ口の米焼酎。発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸酒を 思わせる香りのあるもろ味から減圧蒸留した焼酎です。落着い た品格のある香りが特徴の焼酎になります。

価格 ¥ 1,130 消費税込 ¥ 1,243

八海山 宜有千萬(よろしくせんまんあるべし) 醪取焼酎 米 25度 1.8L

日本酒「八海山」の製造過程で生まれる副産物を原料として 醸した、吟醸香が上品に香る爽やかなのみ口の米焼酎。発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸酒を 思わせる香りのあるもろ味から減圧蒸留した焼酎です。落着い た品格のある香りが特徴の焼酎になります。

価格 ¥ 2,350 消費税込 ¥ 2,585

かすとり減圧しょうちゅう エキス 30度 720ml

平成28年と、29年醸造の純米大吟醸を醸した副産物である新鮮な酒粕のみを蒸留した貴重な粕取焼酎です。(鈴木酒造店さんが蒸留した焼酎は7割が本みりんの原料となるそうです) 仕込みバッチごとに蒸留されたものをブレンドしていて、減圧蒸留したことによる綺麗な吟醸香が楽しめるバランスの良い味わいに仕上がっています。

在庫切れ
価格 ¥ 2,000 消費税込 ¥ 2,200
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山本 粕取リ原酒 ブランデー樽 4-STROKE 34度 200ml

山本シリーズを搾った酒粕を使用して、超減圧蒸留&マイクロウェーブ照射により、もろみが40度以下の超低温状態で蒸留された粕取り焼酎。それにより、余計な雑味が極力抽出されないようコントロールしています。 さらにこの原酒をブランデー樽で熟成し、芳醇な果実を思わせる香りと心地よいアルコール感。ほのかな甘味と丸みのある飲み心地です。 ラベルも山本さんの趣味全開でかっこいい!飲み終わったら飾りたいですね!

在庫切れ
価格 ¥ 909 消費税込 ¥ 999
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山本 粕取り原酒 シェリー樽 4-STROKE 37度 200ml

山本シリーズを搾った酒粕を使用して、超減圧蒸留&マイクロウェーブ照射により、 もろみが40度以下の超低温状態で蒸留された粕取り焼酎。
それにより、余計な雑味が極力抽出されないようコントロールしています。さらにこの原酒をシェリー樽で熟成。
軽やかな口当たりにシェリーのアロマがほのかに感じられ、柔らかな甘味で34%のアルコール度数にしては丸くすっきりとした余韻です。
ラベルも山本さんの趣味全開でかっこいい!キャンプ場までバイクで向かい、テントと焚き火の横でこれをグイっといきたい気分になります…

在庫切れ
価格 ¥ 909 消費税込 ¥ 999
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石鎚 純米吟醸 粕取焼酎 25度 720ml

食中酒を醸す石鎚酒造の隠れた人気焼酎がこの粕取り焼酎です。 この焼酎は、純米吟醸、および純米大吟醸から取れる高級酒粕のみを原料に使用し、槽しぼりをした際に出る酒粕を原料に造られます。 グラスから香る上品な吟醸香と柔らかくまろやかな口当たり、スッキリした後味ながらも余韻を残す味わいは、日本酒らしさを思わせる焼酎です。

在庫切れ
価格 ¥ 1,430 消費税込 ¥ 1,573
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石鎚 純米吟醸 粕取焼酎 25度 1.8L

食中酒を醸す石鎚酒造の隠れた人気焼酎がこの粕取り焼酎です。
この焼酎は、純米吟醸、および純米大吟醸から取れる高級酒粕のみを原料に使用し、槽しぼりをした際に出る酒粕を原料に造られます。
グラスから香る上品な吟醸香と柔らかくまろやかな口当たり、スッキリした後味ながらも余韻を残す味わいは、日本酒らしさを思わせる焼酎です。

在庫切れ
価格 ¥ 2,860 消費税込 ¥ 3,146
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