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大吟醸の酒粕を使用することにより、吟醸香を引き出した焼酎です。
水割りではエレガントな香りが引き立ちます。

大吟醸の酒粕を使用することにより、吟醸香を引き出した焼酎です。
水割りではエレガントな香りが引き立ちます。

超希少な獺祭の焼酎！獺祭の酒粕を使用した大吟醸の粕取焼酎です。アルコール度39％と高いので、ロックやソーダ割りもお勧めです！

山本シリーズを搾った酒粕を使用して、超減圧蒸留＆マイクロウェーブ照射により、もろみが40度以下の超低温状態で蒸留された粕取り焼酎。それにより、余計な雑味が極力抽出されないようコントロールしています。 さらにこの原酒をブランデー樽で熟成し、芳醇な果実を思わせる香りと心地よいアルコール感。ほのかな甘味と丸みのある飲み心地です。 ラベルも山本さんの趣味全開でかっこいい！飲み終わったら飾りたいですね！

食中酒を醸す石鎚酒造の隠れた人気焼酎がこの粕取り焼酎です。
この焼酎は、純米吟醸、および純米大吟醸から取れる高級酒粕のみを原料に使用し、槽しぼりをした際に出る酒粕を原料に造られます。
グラスから香る上品な吟醸香と柔らかくまろやかな口当たり、スッキリした後味ながらも余韻を残す味わいは、日本酒らしさを思わせる焼酎です。

新鮮な清酒粕のみを原料にゆっくり時間をかけて減圧蒸留した焼酎。本醸造以上の粕歩合が高い、高品質でかつ新鮮な酒粕を贅沢に使用しています。3年以上の長期貯蔵されたまろやかna口当たりが特徴な芳醇な風味と美しく済み切った透明感な本格粕取り焼酎です。

日本酒「八海山」の製造過程で生まれる副産物を原料として 醸した、吟醸香が上品に香る爽やかなのみ口の米焼酎。発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸酒を 思わせる香りのあるもろ味から減圧蒸留した焼酎です。落着い た品格のある香りが特徴の焼酎になります。

日本酒「八海山」の製造過程で生まれる副産物を原料として 醸した、吟醸香が上品に香る爽やかなのみ口の米焼酎。発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸酒を 思わせる香りのあるもろ味から減圧蒸留した焼酎です。落着い た品格のある香りが特徴の焼酎になります。

平成28年と、29年醸造の純米大吟醸を醸した副産物である新鮮な酒粕のみを蒸留した貴重な粕取焼酎です。（鈴木酒造店さんが蒸留した焼酎は7割が本みりんの原料となるそうです） 仕込みバッチごとに蒸留されたものをブレンドしていて、減圧蒸留したことによる綺麗な吟醸香が楽しめるバランスの良い味わいに仕上がっています。

山本シリーズを搾った酒粕を使用して、超減圧蒸留＆マイクロウェーブ照射により、 もろみが40度以下の超低温状態で蒸留された粕取り焼酎。
それにより、余計な雑味が極力抽出されないようコントロールしています。さらにこの原酒をシェリー樽で熟成。
軽やかな口当たりにシェリーのアロマがほのかに感じられ、柔らかな甘味で34％のアルコール度数にしては丸くすっきりとした余韻です。
ラベルも山本さんの趣味全開でかっこいい！キャンプ場までバイクで向かい、テントと焚き火の横でこれをグイっといきたい気分になります…

食中酒を醸す石鎚酒造の隠れた人気焼酎がこの粕取り焼酎です。 この焼酎は、純米吟醸、および純米大吟醸から取れる高級酒粕のみを原料に使用し、槽しぼりをした際に出る酒粕を原料に造られます。 グラスから香る上品な吟醸香と柔らかくまろやかな口当たり、スッキリした後味ながらも余韻を残す味わいは、日本酒らしさを思わせる焼酎です。