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【蔵元より】
昨今のコロナウィルス感染問題。今私たちのような地酒蔵に何かできるのか。地酒蔵だからこそ出来ることの1つが消毒に使用できるアルコールの供給ではないか。消毒用アルコールが手軽な安価で身近にあればコロナウィルスの抑制にもつながるのでは、との想いからこちらの商品の開発、そして発売へと至りました。消毒用アルコールを必要としている皆様のもとへ届きますよう心から願っています。

フランス・ブルゴーニュ地方にある有名な白ワインの産地、ムルソーの超名門ワイナリー「ドメーヌ・ルーロ」が作るアプリコットを使ったリキュール。
ただ単にリキュールを作るわけではなく、原材料にはエルミタージュの最高峰と言われるワイナリー、ジャン・ルイ・シャーヴの自家果樹園で採れた「ベルジュロン」という種類のアプリコットを使用。そして漬けこむ蒸留酒はもちろんルーロで造られた蒸留酒です。
他のリキュールよりも甘さを控え、アプリコットの味をしっかり楽しめるように造っています。
カクテルやデザートワイン、少し冷やしてアペリティフに、また、チョコレートやピスタチオのアイスクリームに合わせてお楽しみいただけます。

【蔵元より】
兵庫県西脇地区の山田錦を原料に、丹精込めて醸した和酒スピリッツです。
極上のホワイトオーク樽に、長い年月静かに熟成させる事により、バニラやナッツのような素晴らしいフレーバーをまとい、和酒ならではの清廉された味わいと豊潤なアフターを表現しております。
アタックから広がる香りと味わいが織りなすハーモニー、和酒スピリッツ独特の奥行き感のあるロングレンジのアフターをお楽しみいただけると存じます。

芋焼酎の旨さの新たな提案として人気を博していた「宝山ペリーラ」がスピリッツとしてリニューアルしました。
以前のものを上回る爽やかな紫蘇のフレーバーと味わいが楽しめる蒸留酒として、多彩な楽しみ方が出来るポテンシャルの高い1本です。
ストレートやロック、ソーダ割りはもちろん、カクテルベースとしてもお楽しみいただけます。

【蔵元より】
奥深い森林の中で、すっと漂う、思わず振り返りたくなるような 爽やかな山椒の香りに仕上がっております。

輝きのあるクリア。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、 山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。
味わいはとてもシャープでキレのある後味。無農薬山椒の香りに、いつまでも酔いしれる唯一無二の薩摩スピリッツ！
ストレートやロックは勿論、ソーダ又はジンジャーエール割りもお勧めします。

【蔵元より】
生姜の特徴を損なわないように蒸留することで、 ボタニカルの持つ柑橘系の清涼感を活かした商品に仕上がりました。

輝きのあるクリア。香りは穏やかで生姜飴など糖蜜を煮詰めた香りや高麗人参など漢方、 土からくるミネラル香を感じる。味わいは優しいキレのある味わいで、ストレートやロックは勿論、レモン等の果汁を加えたソーダ割りやアイスティ、温かいレモンティーに少し垂らしてみるのもいかがでしょうか。

ビターズとはカクテルの風味付けに使われるアルコールです。徳島県の木頭柚子の清涼感溢れる芳醇な香りが特徴です。

コカの葉の複雑な風味を生かすために、植物からエッセンシャルオイルを抽出するために用いる「蒸気蒸留」という特殊な製法を採用。
この過程で、コカの葉に含まれる麻薬成分は 完全に取り除かれる。
蒸留後はコカレロ独自のレシピで、アマゾンガラナ、 ジンセン（朝鮮人参）、ジュニパーベリー、 緑茶など、17種のボタニカルをブレンド。 この長い工程によって作り出された本当の味。 それがコカレロである。

あんずの核、アーモンド、バニラ、カカオからの抽出オイルが原料。

アーモンドのような香りと芳醇でフルーティな甘さがあります。

アブサンとは、フランスなどのヨーロッパで好まれている、ニガヨモギやスターアニスなどのハーブやスパイスを使用したリキュール。
この「クスシキ」は蔵の畑で無肥料、無農薬で育てたニガヨモギを使って造られた、珍しい国産のアブサンです。
42種類ものハーブやスパイス、果物や野菜のエキスをふんだんに抽出。それらのボタニカルが織りなす神秘的＆魅惑的な味わいがご堪能頂けます。

西酒造さんから高濃度アルコール製品が発売。
※この製品は飲用不可です。医薬品や医薬部外品ではありませんが、手指消毒に使用することが可能です。

庭のうぐいすさんでは通常高濃度アルコール酒の製造は行っていませんが、消毒用エタノール剤が十分に供給されるまでの間、製造に踏み切って下さいました！
本来は飲用のお酒ですので、サワーなどの材料でもお使いいただけます。
 

宮城県新澤酒造の別会社である、株式会社MCGより「高アルコール」の商品が登場しました。
アルコール度数は80度です。
こちらの商品はそのままスプレーボトルに入れ替えれば除菌スプレーとしてもご利用いただけます。
＊数に限りがございますのでお一人様1本までとさせていただきます。
＊緊急対策商品のため2700本限定生産となっております。
＊次回入荷予定は未定でございます。
＊1日4回の蒸留作業をフル稼働させている上、利益度外視で作られた商品です。そのため、転売等されないことを願います。

芋焼酎の旨さの新たな提案として人気を博していた「宝山モヒート」がスピリッツとしてリニューアルしました。
以前のものを上回る爽やかなミントのフレーバーと味わいが楽しめる蒸留酒として、多彩な楽しみ方が出来るポテンシャルの高い1本です。
ストレートやロック、ソーダ割りはもちろん、カクテルベースとしてもお楽しみいただけます。

【蔵元より】
「角玉梅酒」の仕込みに使用した梅の実を原料に、種ごとペーストにし、 ワイン酵母で発酵、間接加熱蒸留機で蒸留し、フレンチオーク樽で熟成させました。 今回は、熟成感を感じる13年物とフレッシュ感のある爽やかな10年物をブレンドいたしました。

※焼酎梅とは角玉梅酒から引き上げた梅です。

綺麗な輝きのある黄金色。角玉梅酒造りで丹精込めて仕込まれた 焼酎梅のかぐわしい香りの奥には、熟れた黄桃、杏の核、微かにザラメ糖やキャラメルそしてヴァニラの香り。口に含むと梅の支配的な香りと樽からのタンニンが心地良く、鼻から抜ける長い余韻は上質なコニャックやグラッパに通じる味わい。
ボウルの大きいワイングラスかブランデーグラスで、 是非ストレートで楽しんで胃をリセットして頂きたい渾身の薩摩スピリッツをどうぞ！

※この商品は酒類ではありません。
鍋店さんから消毒用エタノールの代替品として「仁勇アルコール65」が緊急発売となりました。
この商品は【飲用不可】で医療品や医薬部外品ではありませんが、手指消毒に使用することが可能です。

アブサンとは、フランスなどのヨーロッパで好まれている、ニガヨモギやスターアニスなどのハーブやスパイスを使用したリキュール。
この「クスシキ」は蔵の畑で無肥料、無農薬で育てたニガヨモギを使って造られた、珍しい国産のアブサンです。
39種類ものハーブやスパイス、果物や野菜のエキスをふんだんに抽出。それらのボタニカルが織りなす神秘的＆魅惑的な味わいがご堪能頂けます。

フランス・ブルゴーニュ地方にある有名な白ワインの産地、ムルソーの超名門ワイナリー「ドメーヌ・ルーロ」が作るアプリコットを使ったリキュール。
ただ単にリキュールを作るわけではなく、原材料にはエルミタージュの最高峰と言われるワイナリー、ジャン・ルイ・シャーヴの自家果樹園で採れた「ベルジュロン」という種類のアプリコットを使用。そして漬けこむ蒸留酒はもちろんルーロで造られた蒸留酒です。
他のリキュールよりも甘さを控え、アプリコットの味をしっかり楽しめるように造っています。
カクテルやデザートワイン、少し冷やしてアペリティフに、また、チョコレートやピスタチオのアイスクリームに合わせてお楽しみいただけます。