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港近くにあることから、ウイスキーは青リンゴにハチミツやクリームのような甘い香りと、港の風景を想わせる潮の香りを感じます。 また味わいにもほんのりと塩気を感じ、ドライながらもスムースな口当たり。シェリー樽の甘さと相まって豊かな味わいになっています。

イングランドのインディペンデントボトラー会社である、ブラックアダーのサブブランド。ブラックアダー同様冷却濾過やフィルターをかけないで瓶詰めされますが、加水によってAlc.46％まで調整されています。
ダフタウンはスペイサイドにある蒸溜所。主にブレンドに使われるため、シングルモルトはなかなか手に入りません。
リンゴやナシのようなフルーティさと、柔らかな飲み口、ほのかな渋みが特長の味わいです。

イングランドのインディペンデントボトラー会社である、ブラックアダーのサブブランド。ブラックアダー同様冷却濾過やフィルターをかけないで瓶詰めされますが、加水によってAlc.46％まで調整されています。
ダルユーインはスペイサイドにある蒸溜所。オフィシャルボトルのリリースはありませんが、ジョニーウォーカーのキーモルトとして有名です。
派手さはないものの、フルーティな香りとふくよかでモルティな味わいが特長です。

イングランドのインディペンデントボトラー会社である、ブラックアダーのサブブランド。ブラックアダー同様冷却濾過やフィルターをかけないで瓶詰めされますが、加水によってAlc.46％まで調整されています。
オスロスクはスペイサイドにある蒸溜所。主にブレンドに使われるため、シングルモルトはなかなか手に入りません。
フルーティな香りにカラメルのような苦味、紅茶、ミントなどを感じる味わいです。

ノーエイジ・ブレンデッドシリーズからシェリー樽フィニッシュのウイスキー。シェリー樽由来の甘くてスパイシーな香りや味わいはハイボールでも楽しめます。

ブレンデッドウイスキーでのモルトウイスキー使用比率は50％以下が殆どなのに対し、かつての味わいを復刻すべく60％以上のモルトウイスキーを使用。

シェリー樽熟成にこだわっているハイランドパーク。ピート香も十分に感じられ、蜂蜜のような甘い香りも感じられます。万人受けが良いと言えるスタイルです。

1790年創業のハイランドで２番目に古い蒸留所。バーボン樽と内側を2回焼いたアメリカンオーク樽で熟成。青リンゴのような爽やかな香りを感じます。

ラフロイグは磯やヨードの様な個性あるスモーキーフレーバーとフルーティさを持ち、一度ハマると抜け出せないクセになるウイスキーといわれています。

最もスタンダードなマッカラン。バニラに仄かなジンジャー、ドライフルーツなどが香り、口中では濃厚なドライフルーツなどが感じられます。

【公式HPより】
リッチでスムース、その表現にふさわしい円熟したプレミアム・ブレンデッドスコッチウイスキー。カテゴリーで圧倒的なマーケットシェアを誇る、スコッチウイスキーを象徴するフラッグシップブランド。
【テイスティングコメント】
■香り：ハーブ、蜂蜜、果物の香り。
■味わい：バニラとヘーゼルナッツの風味と共に、熟したりんごと蜂蜜の味わいが広がるクリーミーでまろやかな舌触り。
■フィニッシュ：長く柔らかな余韻。
 

スコットランド、アラン島唯一の蒸留所「アラン蒸留所」で造られたウィスキー。

このウィスキーの名前にもなっているロバートバーンズは「蛍の光」の作詩で有名なスコットランドの国民的詩人です。

はちみつ、ナッツやフルーツのニュアンスがあり、親しみやすい味わいが特徴です。
 

通が好むピート香を強く焚き込んだアイラモルト！

強烈なヨード、潮、ピート香と口に含んだときのスムースなモルトの甘さ、キレの良さが特徴。

アイラモルトの世界へようこそ！
 

リフィルカスク、リチャーカスク、バーボンカスクの3種の樽で熟成しヴァッティング。木なり果実のフルーティな香りと樽香、ウッディーなニュアンスも感じます。

沿岸部に構える蒸溜所で、潮気を想わせる香りが感じられます。香ばしい樽香やナッツ、スパイスや柑橘果実なども感じられます。

バーボン樽で熟成後に、ルビーポートの樽で追熟。14年もの熟成により、フルーティな香り。チョコレートなども香り、味わいにもフルーティさが感じられます

白桃やシロップ、スパイシーさも感じられる香り。トフィーやナッツなど香ばしさを感じる味わい。

パパイヤなどの南国果実や熱帯の花のような芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴です。

ポートワインの空樽で熟成されたグレンモーレンジ。「キンタルバン」の「キンタ」はブドウ園、「ルバン」はルビー色の意味。
華やかな女性を彷彿とさせるシングルモルトです。
ドライフルーツやナッツの香り、加水するとフルーツの香りが強くなります。口当たりもスムーズで滑らかに感じられるのが特徴。チョコレートやミントのような味わいと共に、余韻に少し感じるスパーシーさをお楽しみください。
 

スコッチウィスキーではめずらしい硬水を使用し、スコットランドで一番背の高い蒸留器を使っていることで有名。
それ由来のライトな酒質で呑みやすく、魅力的な甘さがあり、洋梨、桃、柑橘、バニラやミントのニュアンスを感じます。香りもすばらしくウィスキーが初めての方にもオススメです。

「ラサンタ」はゲール語で「情熱」「温かさ」を意味し、その名の通り温かみのある芳醇な甘さと情熱的なエレガンスさを感じられるシングルモルトです。チョコやレーズン、ナッツ、スパイスのニュアンスがあり、シェリー樽熟成由来の華やかな香りがただよいます。オレンジの様なビターさもアクセントになります！
 

スモーキーさ、ピート香、ドライフルーツのような甘み、余韻の塩っぽさがとてもバランス良く感じられる味で、ハイボールにするとさらに清々しい伸びがあります。山椒とピート香のハーモニーはハッとするほどで、その香りの組み合わせから最後の塩っぽさまで、一杯で様々な要素を楽しめる一杯です。