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クラノオトシリーズで唯一辛口タイプ。無ろ過により、ブドウ本来の香りと味わいを楽しめます。甲州種特有の柑橘の香りが広がり、無ろ過なため味わいが削がれていないのでボリューム感があります。一次発酵で発生したかすかな微炭酸も感じられ、冷やして気軽に飲んでほしい1本です。濁り酒の特徴からワインでありながら何処となく日本酒のような印象も併せ持ち、鍋料理などに良く合います。