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安曇野ワイナリー シャルドネ 2018 750ml

商品番号 408777
価格 ¥ 2,400 消費税込 ¥ 2,640

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容量 750ml
タイプ1 白ワイン
種類 辛口
原料 シャルドネ
精米歩合 2018
産地 長野県
度数 12%
生産者 安曇野ワイナリー
生産者情報 安曇野ワイナリー
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

長野県産のブドウを使用して醸造したワインを、短期間澱と一緒に熟成。それによって酵母の旨みと香りが生きたワインに仕上がっています。
香りはふくよかで日本酒のようなニュアンスも。柑橘系の爽やかな香りもあり、味わいには熟した果実の甘さとフレッシュな酸味が感じられます。
こうした和のニュアンスがあるワインのため、和食との相性は抜群。焼き魚のような、通常は日本酒と合わせるようなお料理にもマッチします。

【安曇野ワイナリー】
安曇野は長野県でも北アルプスからの綺麗な水が豊富に流れだし、ワサビの栽培でも有名な産地。安曇野ワイナリーでは自社畑でブドウの栽培をしています。
安曇野ワイナリーの土地は、山に囲まれ水はけと日当たりがよく寒暖の差が大きい、ブドウづくりには非常に適した土地です。
ここで専門の栽培スタッフが「安曇野らしさのあるブドウ」を思い描きながら、日々ブドウと向き合っています。