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「ガバ・ド・シル」とは「シル川の橋」の意味。エチケットにはシル川に架かっている橋が記載されています。シル川沿いの葡萄畑でメンシアという土着品種を使った、土地の個性を表すワインです。冷涼な気候で大事に育てられた葡萄から生まれたこのワインは、他の地域にはない涼しさと透明感、そしてエレガンスがあります。赤みの強いルビー色。ベリー系の涼やかな香りが心地よく、穏やかなタンニンと酸、艶やかな果実味が特長です。