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アレックス・フォワヤール ボジョレー・ヴィラージュ 2021 750ml

商品番号 597614
価格 ¥ 3,700 消費税込 ¥ 4,070

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容量 750ml
タイプ1 赤ワイン
種類
原料 ガメイ
精米歩合 2021
産地 フランス > ブルゴーニュ地方
度数
生産者 アレックス・フォワヤール
生産者情報
原語 Alex FOILLARD / AC Beaujolais Village
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

【輸入元より】
気軽に飲めるヴァン・ド・ソワフがコンセプト!買いブドウはモルゴンとブルイィの間にあるセルシエ村のブドウ栽培者ジュリアン・ジェランから!畑の樹齢平均は37年で、90年を超えるの古樹の区画もある!
フレッシュなイチゴ、クランベリーの明るい赤い果実や赤いバラの高貴な香りが華やか。ワインはフレッシュかつ艶やかな果実味がジューシーで、チャーミングな酸、ほんのりビターで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む!

オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校(BTS)に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。
2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。
2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ1haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。