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高畠ワイナリー 高畠バリック シャルドネ 樫樽熟成 2019 750ml

商品番号 407048
価格 ¥ 2,512 消費税込 ¥ 2,763

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容量 750ml
タイプ1 白ワイン
種類
原料 シャルドネ
精米歩合 2019
産地 日本
度数 13.5%
生産者 高畠ワイナリー
生産者情報 高畠ワイナリー
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は延べ12ヶ月間におよび、
伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、
果実と樽の絶妙なバランスを生みだしています。

ぶどう本来のリンゴ酸を乳酸に換える、「マロラクティック醗酵」を行うことでもう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、
熟度の高い凝縮したぶどう由来の甘い果実を連想させるフルーティーな味わいと、
程よい樽香を融合させた、高級感ある白ワインです。
樽熟成由来のトースト香と、ミネラル感たっぷりの味わいをお楽しみください。