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ファン・フォルクセン ガイスベルク リースリング カビネット 2020 750ml

商品番号 575781
価格 ¥ 4,200 消費税込 ¥ 4,620
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容量 750ml
タイプ1 白ワイン
種類
原料 ブドウ:リースリング
精米歩合 2020
産地 ドイツ
度数
生産者 ファン・フォルクセン
生産者情報
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

1999年末に現オーナーが購入してから、膨大な設備投資と徹底した品質管理によってモーゼルのリースリング全体の名声復活に大きく貢献した生産者。
こちらはワイナリーがが2015年から取り組んでいる、忘れられた銘醸畑「ガイスベルク」の復興プロジェクトとして生まれたワインで、2020年はファーストヴィンテージです。
畑は急斜面のため全て手作業での収穫。ステンレスタンクで自然酵母のみで発酵、木樽で6~7ヶ月の熟成を行っています。