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デリンクエンテ ウィーピング・ファン 2022 750ml

商品番号 596651
価格 ¥ 2,600 消費税込 ¥ 2,860

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容量 750ml
タイプ1 スパークリング(微発泡) ロゼ
種類
原料 ヴェルメンティーノ90%、ネロダーヴォラ10%
精米歩合 2022
産地 オーストラリア > 南オーストラリア州
度数 12%
生産者 デリンクエンテ
生産者情報
原語 Delinquente / Weeping Juan
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

ヴェルメンティーノは除梗されステンレスタンクで自然醗酵。ネロダーヴォラも野生酵母によって醗酵、残糖が規定の値に達したところでブレンドして瓶詰。
非常に淡いオレンジ~ピンクといった色になった年。イチゴやリンゴ、それにシナモンやバニラといった魅力的な香りに存在感のある自然な酸。ほのかな甘みがチャーミングなロゼペットナットです。



【デリンクエンテ】

(輸入元より)
自ら”Delinquente=はみ出し者/ならず者を名乗るオーナーワインメーカー、ConGregGrigoriou/グレッグ・グリゴリオによって2013年設立されたデリンクエンテ。
「変顔ワイン」として日本でも高い人気を誇る彼のワインが生まれるのはオーストラリアでもテーブルワインの産地として認知されている南オーストラリア州リヴァーランド。
その地の気候に合致した南イタリア系オルタナティブ品種から誰もが楽しめる高品質なナチュラルワインを造り出すことで見事に価値転換を果たし、今やオーストラリアで彼のワインは確固たる評価を得るに至っています。