優雅に漂うバニラ香
力強い骨格ながら滑らかな口当たり

ナパ・ヴァレー各地のブドウをバランスよくブレンドし、
酸味やタンニンは穏やかに仕上げた一本。

チェリーや黒系の果実の香り、バニラやココアの様なニュアンスも感じられます。
果実味はしっかりと凝縮しかつ口当たりは滑らか。

価格が高等しているナパ・ヴァレーのワインですが、
こちらは上質な飲み口ながらお値打ちのワインとしてカリフォルニアワインファンを唸らせるワインとして人気です。


生産者について

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をしていました。
ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、
ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積む。

マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、
彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだそうです。

2013年に彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けています。