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ビニェドス・デル・ホルコ ル・バタール 2013 750ml

商品番号 587111

当店通常価格 \3,600 円(税込 \3,960 円)

価格 ¥ 3,060 消費税込 ¥ 3,366

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容量 750ml
タイプ1 赤ワイン
種類
原料 ガルナッチャ
精米歩合 2013
産地 スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州
度数 14%
生産者 ビニェドス・デル・ホルコ
生産者情報
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

ビニェドス・デル・ホルコはワイン造りへの情熱に突き動かされた4人のワインラヴァーによるジョイントベンチャー。
ワイン造りにおけるクラフトを学び続けるために、時代の変化に振り回されずに伝統的なワイン造りの土地を探した結果、2006年に生物圏保護区に認定されたシエラ・デ・フランシアのバトゥエカス自然公園で理想の土地を見つける。
4人が望む軽やかで味わい深いアロマティックなワインをつくる上で理想の土地であった。

この土地の複数の小さな町は神秘的な地形に取り囲まれており、様々な高度を持つ上に土壌も多様。
ワイン造りにおける歴史を持ち、土着品種ルフェテの原産地でもある。初年2012年は学びと同時に土地、品種、丹精な作業に慣れる一年であった。
一年目は2212本のワインをつくり、素晴らしいと感じた味わいの結果を謙虚さと誇りで受け止めた。
2013年はモリニージョにて、さらに畑を3つ増やし、2014年には自らの手法を用いた栽培も開始した。