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甲州の聖地と呼ばれる、勝沼町鳥居平地区。その中でも、さらにブドウを厳選し、最上区画の甲州をフレンチオークの旧樽にて醗酵後、ステンレスタンクにて貯蔵しました。
黄リンゴ、黄桃などの果実香やスパイス香、ロースト香があり、複雑な印象。アタックはまろやかで辛口、酸味は丸みを帯びており、口中では香りと同様の果実味が豊かに広がり、長い余韻が楽しめる。
柔らかな上品な酸味と複雑さを兼ね備えた、長い余韻の味わいです。

グレープフルーツなどの柑橘類とその皮部分をイメージする香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダーシードなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じます。
スムースな口当たりで極辛口、綺麗な酸・鉱物を感じるミネラルの風味が印象的です。味わいもピュアで標高の高い菱山地区ならではの清涼感があり、上品な仕上りです。

フルーティかつ飲み心地の良い、和の食卓のためのロゼワイン。
骨格のある辛口のロゼワインを造りたいという思いから生まれました。
標高が高く、日照量が山梨県の中でもトップクラスに多い明野地区、自社の三澤農園にて除草剤、化成肥料不使用で栽培された葡萄を使用。貯蔵や発酵にはフレンチオークの旧樽を用いています。
香りのボリュームは豊かで、熟した赤系果実、丸みのある口当たりが感じられる味わいです。

高畠町上和田地区で大切に育てられたピノ・ブランを低温にてスキンコンタクトを行い、入念な醸造管理によって、今までにない高い果実感をもつワインに仕上げました。
高畠町内でも標高が高く、収穫時期が遅い上和田地区。熟度の高いぶどうが収穫できる地区で、特有の爽やかな酸味と果実の味わいが際立ちます。
その映えある酸味とともに気品ある余韻が特徴の辛口白ワインです。

【メーカーより】２０１４ヴィンテージ品種構成：メルロ４３％、カベルネ・ソーヴィニヨン４２％　カベルネ・フラン９％、プティ・ヴェルド６％

勝沼醸造のフラッグシップ「アルガブランカ・イセハラ」と同じ金川地区の葡萄を使用した、イセハラのセカンド的な存在です。
2016年は成熟期の7月～9月上旬まで比較的高温、少雨量で、これまでに収穫したブドウは品質が良好だったため、品質の高い葡萄が収穫できた年だったそう。
熟成を経て、より滑らかで味わい深くなった甲州をお楽しみいただける1本です。

「ワイン造りはぶどう作り」という基本に忠実に、風土の個性を反映したワイン造りに取り組んでいます。
このワインは、小字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造。
2019年は天候不順により山形県全体が非常に厳しい年でしたが、イセハラは独特の水はけの良い土壌構造と御坂山系から流れ込む東風により、健全で例年通りのテロワールの特徴を持つ、高品質なワインに仕上がっています。

【ワイナリーより】
「まほろばの里」高畠町で育てたメルローとカベルネソーヴィニヨンから醸したミディアムボディの赤ワインです。
完熟した果実と熟成による香りのバランス、味わいに厚みを与えるタンニンなど、すべてをまとめあげたコストパフォーマンスの高い1本。
ブラックベリー、プラム、バニラを思わせる奥行きある凝縮感をお楽しみいただけます。

「たとえ一樽でも最高のものを」という勝沼醸造さんの理念に基づき、日本の風土における最大の可能性を求めて造られたプレミアム赤ワイン。山梨の中でも高品質な葡萄の産地として名高い穂坂地区の自社で畑栽培された完熟葡萄を用い、樽熟成されたワインの中から厳選されたものをアッサンブラージュしています。芳醇な香りと豊かな果実味、そしてほのかな渋みが感じられる、プレミアムに相応しい味わい。生産量が少ない限定品です。

「たとえ一樽でも最高のものを」という勝沼醸造さんの理念に基づき、日本の風土における最大の可能性を求めて造られたプレミアム赤ワイン。「アルカサール」のセカンド的存在です。
山梨の中でも高品質な葡萄の産地として名高い穂坂地区の自社で畑栽培された完熟葡萄を用い、8ヵ月間の樽熟成を行っています。ベリー系の香りが漂い、心地よい酸味と渋み、果実味が柔らかなバランスで調和した、プレミアムに相応しい味わいです。

日本が誇る白ワイン用品種、甲州の魅力を世界に発信するワイナリー、勝沼醸造さんの定番白ワイン。まだ甲州が世界でも無名だった頃から海外でも評価の高い、最高品質の甲州ワインを造り続けています。
こちらは繊細な日本人の味覚と料理との相性を大切に造られたワイン。甲州葡萄の繊細な味わいが料理の味を引き立てます。生物や煮物、焼き魚、鍋などの日本料理と共にお楽しみ下さい。

【ワイナリーより】
ワイン用品種を優しくし搾り、フレンチオーク樽でゆっくり醸した辛口ロゼワインです。
ロゼワインならではのフレッシュな風味と、葡萄の特徴がもたらすふくよかな味わいがバランス良く爽やかです。
やさしく搾った果汁だけで造っていますので、露だ是（つゆだぜ・ロゼ）と洒落たネーミングにいたしました。
辛口ですから、よく冷やして料理とともにお楽しみください。

日本が世界に誇る葡萄品種「甲州」から、シュールリー醸造法（ワインと澱をゆっくり接触させ旨味を引き出す製法）を用いた、食に合う辛口ワイン。
シュールリーで甲州の旨みをしっかり引き出しながらも、ほのかな苦みにより後味はキリッと引き締まっています。
ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合う、今や大人気の定番ワインです。大ぶりのブルゴーニュグラスでいただくのがおすすめです。

日本が誇る葡萄品種マスカットベーリーAを用い、亜硫酸を使用しないサンスフルで仕上げたワイン。
葡萄はタケダワイナリーさんが長年ベーリーAの栽培を依頼している天童市の栽培グループによる良質なもので、凝縮感と力強さを持っています。
濾過を全く行わず、生詰めされているため葡萄本来のフレッシュな香りと生き生きとした酸を持っていて、僅かな発泡感が心地よく格別の風味を演出しています。

自社栽培の葡萄を使い、澱と共に熟成させたり、酸を和らげることや樽の使用など、手間とコストがかかった一本です。

アルガーノは世界に通ずる日本のワインとして造られる、アルガシリーズのセカンドブランド。アルガーノクランとは「アルガの火」という意味を持ち、その名とは裏腹に控えめでライトな、食事に寄り添う優しいワインに仕上げています。
山梨県内で栽培されるマスカットベーリーAを主体に3種の葡萄をブレンド。ライトボディですが芳醇な香りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味が特徴です。

「アルガーノ」は世界に通ずる日本のワインとして造られる、アルガシリーズのセカンドブランド。
「アルガの露の滴」の意味を持つこちらは、勝沼の地において長い歴史を持つ甲州ブドウの特徴を生かし、葡萄本来の甘さを大切に造られたワインです。
さっぱりと優しい甘さがありますが繊細な酸もしっかりとあるため、肉じゃがなどの醤油やみりんを使った料理や、だし巻き卵などによく合います。

アルガーノは世界に通ずる日本のワインとして造られる、アルガシリーズのセカンドブランド。アルガーノクランとは「アルガの一族」という意味を持ち、質の高い契約農家さんの葡萄を使用しています。
葡萄は品種毎に醸造の後アッサンブラージュ。葡萄の持つ果実やスパイスの香りと日本のテロワールが、複雑でありながらしなやかな味わいをもたらします。豊かな果実味と柔らかい酸、円みのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。

丹念に発酵させた後に小樽で熟成。落ち着きある香りと凝縮感のあるバランスの良い味わい。

「アルガーノ」は世界に通ずる日本のワインとして造られる、アルガシリーズのセカンドブランド。
「アルガーノモンテ」とは「アルガの山」の意味を持ち、甲府盆地の東側のなだらかな傾斜地にある、峡東地方において栽培された完熟のマスカットベーリーA種を使用しています。
葡萄はゆっくりと醸された後、フレンチオーク樽で1年間の熟成。ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、ほのかなタンニンが優しい味わいの料理に寄り添います。

アルガーノは世界に通ずる日本のワインとして造られる、アルガシリーズのセカンドブランド。アルガーノクランとは「アルガの火」という意味を持ち、その名とは裏腹に控えめでライトな、食事に寄り添う優しいワインに仕上げています。
山梨県内で栽培されるマスカットベーリーAを主体に3種の葡萄をブレンド。ライトボディですが芳醇な香りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味が特徴です。

【ワイナリーより】
山形県産マスカット・ベリーＡ種100％から造った赤ワインを樽熟成。樽香に負けない県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。
上品なベリーらしい果実香とカラメルソース、ダークチョコレートの香り。まろやかできれいな酸と渋味が落ち着いた大人の印象です。クリアな赤ゆえに重さを感じませんが、味はきちんと正統派です。

高畠町産のピノブラン、ピノ・ノワール、シャルドネをアッサンブラージュすることで、繊細さと複雑みが増した奥行きのあるスパークリングとなりました。 フルーティーさとキレの良い酸味を持つ、数量限定のワインです。

淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がり、柑橘系や白い花のような華やかな香りに豊かな旨味をともなう酸が感じられるスッキリとした味わい。 香り豊かな葡萄に、熟したリンゴのようなニュアンス。 爽やかな飲み心地で爽快、和洋中問わず様々なお料理と合わせられるワインです。

日本が世界に誇る葡萄品種「甲州」を樽で6ヶ月間醗酵熟成、瓶内熟成を2年以上重ねています。凝縮した果実味と樽香のバランスがよく複雑で優雅です。

日本の交配品種と、ヨーロッパ系の品種をブレンド。
渋みは少なく、軽い口当たりで、普段の食卓で活躍するワインです。少し熟成した香りには照り焼きや肉ジャガなどの甘辛い醤油味が良く合います。暑い時期には少し冷やすとさらに美味しくいただけます。

日本人の味覚に合うよう醸造されたやや甘口のロゼワイン。この品種の個性である甘やかな香りが飲み手を誘惑してきます。良く冷やして8℃くらいでお楽しみください。

約7ヶ月間のシュール・リー状態で熟成中には数回バトナージュを行い、澱から旨味成分をワインにしっかり反映させています。

フレッシュな果実の香り、ヴォリューム感のある味わい、綺麗な酸の余韻やほのかに感じられる甘味などがバランスよくシャープに仕上がった辛口ワインです。

魚介料理などに合わせて楽しんでいただきたいワインです！

「ワイン造りはぶどう作り」という基本に忠実に、風土の個性を反映したワイン造りに取り組んでいます。
このワインは、小字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです。
華やかな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸し出しています。

柑橘系果実やメロンなどの香りに、爽やかな酸と優しい甘みが感じられます。
和の煮物のようなほの甘いお料理とも合います。

フランボワーズやクランベリーなどの小粒赤系果実やピンクペッパーなどが香り、爽快な酸とややしっかりとした渋みが感じられる辛口です。

【ワイナリーコメントより抜粋】
山形県産葡萄を100％使用した、いろいろな料理に合わせやすく飲みやすい一升瓶の白ワインです。レモンのような柑橘の香りに、酸の立ったフルーティな味わい。すっきりとして、和食に好く合います。コップでぐいぐい飲んでほしい辛口の白ワインです。

シャトー・メルシャンが日本ワインの最高峰を目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より栽培を始めた自社畑の葡萄から造られるワインです。
白胡椒の香りが特徴的で、ふくよかな果実感とともに重層感のある渋みが溶け合い、余韻には旨味を伴った酸が感じられます。

自社管理畑「宮ノ下園」にて遅積みされた甲州種を、昔ながらの葡萄酒をイメージしてコンクリートタンクを用い、醸し発酵させたワインです。醗酵の後にオーク樽での熟成も行っていて、果皮から抽出されたオレンジがかったピンクの色調と豊かな旨み、心地よい渋みがお楽しみいただけます。
山菜の天ぷらや豚、鶏のロースト、スモークしたサーモンやチーズ等によく合います。

高品質な赤ワイン用専用種を栽培する契約農家のぶどうを、品種毎に各々に醸造し、繊細さとバランスを考え、 アサンブラージュしました。 ぶどうのもつ果実やスパイスの香りと日本の地味（テロワール）が、複雑でありながらしなやかな味わいをもたらします。 豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。

【ワイナリーより】
輝きのある紫がかった中程度のルビー色、香りのボリュームは豊かで、フレッシュなブルーベリー、プラムの果実香、スミレ、ラベンダーなどフローラルな香り、オーク樽由来のナツメグやクローブなどの控えめな香り。
なめらかな口当たり辛口、タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味がとてもきれいです。口中ではブルーベリーやスミレの風味が広がります。ワイン全体に清涼感がありピュアな味わいが特徴です。

高畠町にある4つの地区から収穫されたシャルドネを、地区ごとに酵母や醸造方法を変えながら醸造。様々なパターンを丹念に調合して、全く新しく生まれ変わりました。
複数の酵母と醸造方法が織りなす柑橘系の華やかな香りと、爽快なフルーツ感を伴うフレッシュな酸味。躍動感のある豊かな味わいが特徴です。
豊穣の地、高畠のシャルドネが存分に味わえる、贅沢仕立てのワインです。

ボルドー大学と共同開発した新しいスタイルの甲州ワイン。甲州葡萄に隠された香りのポテンシャルを引き出す研究を行い、豊かな柑橘の香りあふれるワインです。 葡萄は甲府盆地の中央に位置する甲府市玉諸地区で、太陽をたっぷり浴びて育った甲州。爽やかな酸とミネラル感が口の中に広がります。

甲州の聖地と呼ばれる、勝沼町鳥居平地区産の甲州を使用。
色は澄んで健全、輝きある淡いイエロー。黄リンゴ、白桃、洋ナシなど熟した果物の香り、白コショウ、丁子、ショウガなどのスパイス香が特徴です。
まろやかな口当たり、成熟した果実味を感じ、酸味はなめらかで円い印象、味わいの後半に果皮由来の収斂性やほのかな苦味を感じます。
日当たりの良い鳥居平地区を表現した芳醇でふくよかな味わいです。

【メーカーより】
ブルーベリーやプラムなどの香りと豊かな果実味が感じられる赤ワインです。良質なタンニンと穏やかな酸味、自然な甘みがバランスよく調和した、ふくよかな味わいが特長です。ビジュノワールは、山梨県果樹試験場が開発した品種で、フランス語で「黒い宝石」という意味です。

標高400m～700mにある茅ヶ岳山麓産の甲州で醸された白ワイン。
茅ヶ岳山麓は大きな寒暖差があり冷涼な地域で、さらに国内トップレベルの日照量と極めて少ない降水量といった特徴を持っています。
そのミクロクリマが、キレイな酸のフィーリング、凛とした力強い味わい、爽快感をもったワインを産み出します。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ。生き生きとした酸味が全体を引き締めているのが印象的です。

勝沼醸造のフラッグシップ「アルガブランカ・イセハラ」と同じ金川地区の葡萄を使用した、イセハラのセカンド的な存在です。2015年にリニューアル、リリースされました。
繊細な味わいが表現されているこの甲州は、日本人の味覚に馴染みやすく、毎日飲んでも飽きない美味しさが売り。
グレープフルーツのような爽やかな香りはまさにイセハラを彷彿とさせるスタイルで、果実の伸び、アフターのキレ共に一線級の甲州の味わいです。

創業明治25年、一貫してろ過機をかけない熟成タイプの伝統的な手法でワイン造りをしているワイナリーです。
自社畑「沢」に混植したカベルネソーヴィニヨン、メルロを中心に数種類のブドウを混醸してできた赤ワイン。
「沢」はその名のとおり、冷たい雪解け水が沢水となって流れ出ている畑で、一年を通してひんやりした空気が流れる不思議な場所だそう。
酒井ワイナリーのフラッグシップワインをぜひお楽しみください！

【ワイナリーより】
自社畑「狸沢」「沢」と契約農家の山形県産シャルドネを醸造し、樽で熟成しました。
熟した果実の豊潤さと冷涼な気候を思わせる美しい酸味が調和しています。

創業明治25年、一貫してろ過機をかけない熟成タイプの伝統的な手法でワイン造りをしているワイナリーです。
山形県南陽市の金沢地区にある「船山果樹園」さんで契約栽培されたカベルネソーヴィニヨンを主体に造られた赤ワイン。
畑のある金沢は足もすくむような急傾斜地。大きな岩がそこかしこにゴロゴロと存在する厳しい土地で育つブドウは凝縮感あふれるワインになるそう！
テロワールが表現された豊潤な味わいをお楽しみください！

高地の韮崎市穂坂地区で収穫されたマスカット・ベーリーAを、24ヶ月間樽熟成させた赤ワイン。
マスカット・ベーリーAの特徴的な香りをうまく樽香で包み込み、そのイチゴキャンディのような香りを嫌味のないものにし、完成度の高いワインになっています。
生産本数は少なく希少な品。「ブルゴーニュ帰りの男」による樽使いの妙をご堪能下さい。

【ワイナリーコメントより抜粋】
山形県産葡萄を100％使用した、コストパフォーマンスを極めた一升瓶ワインです。豊かな果実香にすっきりとした味わいで、毎日の食事に合わせやすく飲みやすい赤ワインになっています。

小公子は山葡萄の交配品種で、小粒で強い色調、高い糖度と酸味が特徴です。
濃い赤紫色の色調にミントやスパイス、焼いた栗のようなスモーキーな香り、すっきりとした酸味と深い味わいのワインです。

安心院葡萄酒工房では自社の畑で色々な品種を試験栽培していますが、その中でも、アルバリーニョは古くから栽培しており、年々美味しくなっている品種です。
特に2018年から桃の香りがするようになり、その甘く華やかな香りと柔らかな果実味、そして強くはありませんが凛とした酸があります。2020年は、その流れを組みながらも、さらにブラッシュアップされた味わいで、ぜひ多くの方にお飲みいただきたいワインです！

安心院葡萄酒工房は、大分県の安心院町産の原料にこだわりワインを醸しているワイナリー。
こちらも安心院産のシャルドネを100％使用し、瓶内二次発酵で作られるスパークリングワインです。
黄金色の外観に、フルーティーな香りとフレッシュな飲み口。グラスに注いだ時の泡立ちもきめ細かな、キリッとした辛口のスパークリングワインに仕上がっています。