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日本ワイン Japanese Wine

世界に誇る日本ワイン。

IMADEYAで扱う日本ワイン(※)は日本で造られたブドウから日本で醸造されたワインのみを扱います。
北海道から宮崎まで全国各地で、その土地の風土・気候・栽培家の技術がしっかりとブドウに反映され、現在は日本固有のブドウ品種も多く使用されるようになりました。
家族経営の小さなワイナリーや新進気鋭の若手醸造家が、それぞれの技と思いによりバリエーション豊かで世界でも認められる高品質なワインが造られています。

国産ワイン、日本ワインについて(※)
日本国内で「国産ワイン」として売り出すために、法律で認められた定義はなく、国外で栽培され輸入されたブドウや濃縮果汁を使用したものも含まれます。

日本国内で瓶詰めを行ったワインを国産ワインと言います。(醸造は国内外を問わず。)
かつ日本産の原材料を使用して日本国内で醸造されたワインを日本ワインと呼びます。

商品一覧

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1329件中 1-20件表示
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シャトー・ジュン プティベルド 2018 750ml

善光寺町北原地区(標高350m)をメインに、勝沼町のプティヴェルドをブレンド。
香りはレッドベリー、スパイスやロースト、なめし革など。なめらかな味わいで、落ち着きの酸味としなやかなタンニンがきれいにまとまっている。余韻では旨味が広がり、赤身系のステーキや熟成したチーズと相性◎

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

シャトー・ジュン ヴィオニエ 2019 750ml

山梨県北杜市産のヴィオニエを使用した辛口白ワイン。
特徴的なアプリコットや白桃にスパイスの香りが出ています。味わいには厚みがあり、まろやかでリッチなスタイル。穏やかな酸味が心地よく、中華やエスニックとも楽しめるワインです。

価格 ¥ 3,000 消費税込 ¥ 3,300

中央葡萄酒 あけの 2018 750ml

中央葡萄酒さんが所有する、山梨県北杜市明野の自社農園、三澤農園で栽培された葡萄をアッサンブラージュして造られた赤ワイン。
風景の見えるワイン造りを目指したそうで、産地をより大切にする気持ちを込めて「あけの」と名付けたそうです。
日照量が多く、標高の高い場所にある三澤農園の葡萄は凝縮感もありとても品質の高いもの。明野のテロワールを体感できる1本です。

価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600

イエローマジックワイナリー ヒップホップ デラウェア 2020 750ml

南陽市にある3つの圃場で農薬無散布で栽培したデラウエアを使用。
除梗破砕しその後オリ引きせずそのまま?然発酵させ、発酵終了後、瓶内?次発酵させました。
2020年産はアフターのフルーツ感の余韻が特徴。ハジける泡感によりしっかりとした「微発泡ワイン」が楽しめます!泡感が少なくなってもスティルワインとして◎。?楽の「HipHop」のように?然に「お尻浮き」が感じられるワインです。

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

ドメイヌ・タケダ デラウェア 樽熟成 2019 750ml

自社畑で採れた種ありのデラウェアをスキンコンタクトを経て樽発酵・樽熟成をしたプレミアムなワインです。
華やかな香りにスッキリとした酸味、余韻も長めです。バランスの取れた力強い味わいをお楽しみください!

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

高畠ワイナリー 高畠ジャパネスク ベリーズブレンド 2018 720ml

高畠町産で露地栽培されたベーリーアリカントAとブラッククイーン種を混醸し、良質なマスカットベーリーA種を後にブレンドして造られた赤ワイン。
2018年はベーリーアリカントAとブラッククイーンの比率が高く、より濃厚で飲み応えのあるワインになったそう!
マスカットベーリーAの華やかさと、ベーリーアリカントAの黒紫の濃い色合いや、熟した葡萄を思わせるプラムのような香りが合わさった、深みのある赤ワインです。

価格 ¥ 1,692 消費税込 ¥ 1,861

高畠ワイナリー 高畠バリック ピノ・ノワール 2018 750ml

山形県東置賜郡高畠町の契約農家で栽培されたピノ・ノワールで造られた赤ワイン。
2018年は夏の天候に恵まれ、小粒で着色もよく凝縮した葡萄を収穫することができたそう。
ピノ・ノワールらしいスミレやシナモンの香りとトースト香が合わさり、力強いピノ・ノワールが表現されています。余韻に続くパワフルなタンニンが特徴です。

価格 ¥ 3,011 消費税込 ¥ 3,312

キャメルファーム ケルナー 2019 750ml

北海道余市町に2017年に完成したワイナリー。
日本の料理に寄り添うワイン造りを目指し、ミネラルや酸味を大切にしています。
対馬海流により温暖な気候に恵まれ、積雪も多いですが凍害を受けにくく、梅雨や台風の影響を受けにくいのが風土の特徴です。
レモンやハーブ、洋梨のような爽やかな香り、口に含むと丁寧な選果を感じさせるクリーンでフレッシュな果実味に、冷涼な気候や海を思わせる綺麗な酸味やミネラルが広がります。

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

キャメルファーム ブラウフレンキッシュ プライベートリザーヴ 2019 750ml

ワイン用葡萄の産地として名高い北海道余市町登地区。
ここで30年に渡りワイン用葡萄の栽培を行い、その品質に高い評価を得てきた藤本農園さんから技術と知恵を受け継ぎ、誕生したのがキャメルファームワイナリーです。
厳選された樹齢20年以上のブラウフレンキッシュのみを贅沢に使用。フレンチオーク樽で約1年の熟成を経ることによって、フレッシュさを残しつつ、上品なストラクチャーを兼ね備えたワインになっています。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

奥出雲ワイン 小公子 2019 750ml

日本の山野に自生するヤマブドウをはじめ、様々な品種との交配によって生まれたブドウのポテンシャルを、最大限発揮させるべく造られたワインです。

価格 ¥ 3,800 消費税込 ¥ 4,180

domaine tetta ブランド・マスカット・ベーリーA エフェルヴェッサン-I 2019 750ml

【ワイナリーより】
早摘みしたMBA(マスカット・ベーリーA)を全房でプレスし、低温で発酵を進めて発酵終盤で瓶詰。およそ5 ヶ月間澱と一緒に瓶内熟成させました。その後、澱由来の旨味を残すために敢えて澱を少し残す方法で1 本ずつ丁寧にデゴルジュマンしました。果実味だけでなく、酸とミネラルが詰まった軽快な発泡性ワインとなりました。(Non Dosage)

価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970

ロンロン シードル ドライ 360ml

日本酒「播州一献」を醸す、山陽盃酒造から「シードル」が発売!
播州一献で使っている清酒酵母「きょうかい901」を使い、徹底した温度管理のもと「クリアで美しいシードル」を作り上げました。今までシードルは甘いものと思っていた人にこそオススメしたい、洋食のみならず、刺身など和食にもあう1本。
ロンロンとはフランス語で猫が幸せなときに喉を鳴らす音。気軽にごくごく飲める食中酒としてのシードルです。

価格 ¥ 980 消費税込 ¥ 1,078

ロンロン シードル セミスイート 360ml

日本酒「播州一献」を醸す、山陽盃酒造から「シードル」が発売!
播州一献で使っている清酒酵母「きょうかい901」を使い、徹底した温度管理のもと「クリアで美しいシードル」を作り上げました。香りの爽やかさ、味わいの良さは、シードル未経験の方や、お酒が苦手な方にも愛される仕上がりです。
ロンロンとはフランス語で猫が幸せなときに喉を鳴らす音。名の通り気軽に飲んでリラックスしご機嫌になれる1本です。

価格 ¥ 980 消費税込 ¥ 1,078

丹波ワイン てぐみ ロゼ 500ml

酸化防止剤を一切使用せずに造られたできたてのワインを、無濾過でそのまま汲み出し瓶詰めした、上品で果実感豊かな味わいが特徴の微発泡ワインです。
葡萄本来の複雑な旨みや果実味、また酵母の香りが豊かで、ほのかに残るにごりと発酵由来の炭酸ガスが心地よい飲み心地を演出しています。
吹きこぼれる恐れがありますので、よく冷やしてから開栓してください。

価格 ¥ 1,100 消費税込 ¥ 1,210

サントリー登美の丘ワイナリー 登美 赤2015 750ml

【メーカーより】2014ヴィンテージ品種構成:メルロ43%、カベルネ・ソーヴィニヨン42% カベルネ・フラン9%、プティ・ヴェルド6%

価格 ¥ 14,864 消費税込 ¥ 16,350

勝沼醸造 アルガーノ・ボシケ 熟成 2016 750ml

勝沼醸造のフラッグシップ「アルガブランカ・イセハラ」と同じ金川地区の葡萄を使用した、イセハラのセカンド的な存在です。
2016年は成熟期の7月~9月上旬まで比較的高温、少雨量で、これまでに収穫したブドウは品質が良好だったため、品質の高い葡萄が収穫できた年だったそう。
熟成を経て、より滑らかで味わい深くなった甲州をお楽しみいただける1本です。

価格 ¥ 3,630 消費税込 ¥ 3,993

ドメーヌ・コーセイ 片丘 メルロー アメリカンオーク 2019 750ml

メルシャンで醸造責任者をしていた味村興成氏による、長野県塩尻市片丘に2019年新設されたメルロ専門ワイナリーです。
塩尻市片丘地区の自園メルロ100%使用。最高品質のアメリカンオーク樽にて仕込まれ、ワインにナツメグ、シナモンのアクセント、キャラメル、ブリオッシュ、トースティーな香味を与え、優雅さや繊細なバランスをもたらしています。

価格 ¥ 3,900 消費税込 ¥ 4,290

シクロ・ヴィンヤード パシュート シャルドネ 樽熟成 2019 750ml

ワインの名前は、オーナーが元サイクリストでパシュート競技の日本記録保持者だったことに由来。東御市八重原の100%自社畑で栽培したシャルドネをフレンチオークの樽で発酵させ、更に樽内で熟成させました。ハチミツを思わせる香りでボリュームのある辛口です。

価格 ¥ 3,545 消費税込 ¥ 3,899

ココ・ファーム MV マタヤローネ ハーフ 375ml

【ワイナリーより】
干して半乾燥させたマスカットベーリーAによるデザートワイン。
葡萄は収量を制限し、10月中旬頃収穫され、干椎茸用乾燥機を使って乾燥。醗酵終了後、澱引きせずにそのまま熟成。醗酵が始まってから約4年後、ようやくビン詰めの段階となりました。
レチョートやアマローネに敬意を表してつくったワイン。「またやろうね」仕事を終えた夕暮れ、園生の一言をワインの名前にしました。

価格 ¥ 4,818 消費税込 ¥ 5,299
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