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カーブドッチ フロムスクラッチ 遅摘果シナノゴールド 2020

商品番号 407110
価格 ¥ 3,400 消費税込 ¥ 3,740
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容量 750ml
タイプ1 シードル
種類 シードル
原料 林檎:シナノゴールド(遅摘果)
精米歩合 2020
産地 日本
度数
生産者 カーブドッチ・ワイナリー
生産者情報
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

「シードルプロジェクト」2年目の集大成となるシードル!フロムスクラッチとは「ゼロから始める」という意味で、昨年初めてシードルを造ったことから名付けたそうです。
摘果が遅れて小粒になってしまったシナノゴールドが原料で、そのねっとりとした食感とタンニンをもった、洋梨のような果実によるシードルは圧倒的な果実感を持った仕上がりになっています。
本来破棄されてしまう摘果果の、可能性が感じられるシードルです。