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グレープリパブリック ロッソ 2021 750ml

商品番号 408538
価格 ¥ 2,700 消費税込 ¥ 2,970
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容量 750ml
タイプ1 赤ワイン
種類
原料 スチューベン 71%、デラウェア 15%、カベルネソーヴィニヨン14%
精米歩合 2021
産地 山形県南陽市
度数 12%
生産者 グレープリパブリック
生産者情報 グレープリパブリック
原語
詳細
配送方法 このお酒を含む配送はクール便で発送します。

商品説明

山形県産のスチューベン、デラウェア、カベルネソーヴィニヨンを使用した赤ワイン。
様々な醸造方法で醸し、2022年夏にブレンド。熟成期間は9~10ヶ月。アンフォラ熟成、ステンレスタンク熟成の割合はおよそ半々です。全て野生酵母にて発酵。無清澄、無濾過。
スチューベンやデラウェアのジューシーな果実味と酸味、そしてカベルネソーヴィニョン由来の程よいタンニンやスパイシーさがバランス良く感じられます。
全体としてフレッシュでみずみずしい軽快な仕上がりです。