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ベリーズ ポムロール byシャトー・フェイティ・クリネ 2019 750ml

英国最古のワイン&スピリッツ商、BBR社のベリーズ・オウン・セレクション。MWを6名擁する同社による生産者との密な連携によって生まれるシリーズで、栽培から醸造、樽選び、ブレンドまでBBRが携わっています。
こちらはCh.フェイティ・クリネの厳選された区画と若木から生まれる特別なキュヴェ。2019年はエレガントでチャーミングなスタイルで、豊かなフレーバーと果実味を持ちながら決して重くなく、様々なお料理とお楽しみいただけます。

価格 ¥ 5,000 消費税込 ¥ 5,500

アンリ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018 750ml

アンリはブルゴーニュにて古い歴史を誇る、名門ドメーヌ。300年もの長い間、絶えず家族経営でワイン造りに情熱を傾けてきました。そんな彼らの手掛けるワインは、リーズナブルなお値段ながら非常に高品質であり、多くのブルゴーニュ・ラヴァーに親しまれています。
こちらは、ブルゴーニュ各地のブドウのブレンドによるもので、優しい口当たりで非常に親しみやすい味わいです。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

アンリ ブルゴーニュ・シャルドネ 2018 750ml

【輸入元より】
ブルゴーニュのなかでも古い歴史を誇る、名門ドメーヌ。300年もの長い間、絶えず家族経営でワイン造りに情熱を注いできました。
そんな彼らの手掛けるシャルドネは、リーズナブルな価格ながら非常に高品質な仕上がり。ブルゴーニュラヴァーならずとも、気軽に愉しめるワインとして、日々の晩酌用として、まとめ買いされることをおすすめいたします。

価格 ¥ 2,500 消費税込 ¥ 2,750

シャソルネイ ヴォルネイ 2019 750ml

【輸入元より】
前年同様に、ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!
ワインは艶やかかつスパイシーで広がりがあり、ボリューム豊かな果実味に溶け込む洗練されたミネラルと繊細なタンニンが上品な骨格を形成する!

価格 ¥ 9,000 消費税込 ¥ 9,900

エ・アルロー ヴォーヌ・ロマネ オー・レア 2015 750ml

モレサンドニ村No.1の天才醸造家と評される、ドメーヌ・アルローのシプリアン・アルロー氏が手掛けるネゴシアン部門のワイン。
こちらのオー・レアは平均樹齢40年のブドウで、村名でありながら一級畑「クロ・デ・レア」の南に広がる秀逸な区画。斜面の下部に位置していながら軽い粘土で水はけも良いため、柔らかな果実味に細やかな酸とミネラル感もあり、繊細でエレガントなワインとなります。

価格 ¥ 20,000 消費税込 ¥ 22,000

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 2019 750ml

モレサンドニ村No.1の天才醸造家と評される、シプリアン・アルロー氏が手掛けるドメーヌ。シプリアン氏は父よりドメーヌを継承してから約10年で、トップドメーヌがひしめくモレサンドニ村で頭角を現した若手筆頭株です。
こちらはジュヴレ寄りの区画、モレサンドニの中心部、シャンボール寄りの区画のアッサンブラージュからなるキュヴェ。多彩なニュアンスを持ったワインが生まれます。

価格 ¥ 13,000 消費税込 ¥ 14,300

ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 2019 750ml

モレサンドニ村No.1の天才醸造家と評される、シプリアン・アルロー氏が手掛けるドメーヌ。シプリアン氏は父よりドメーヌを継承してから約10年で、トップドメーヌがひしめくモレサンドニ村で頭角を現した若手筆頭株です。
こちらはジュヴレシャンベルタン村の北端にある銘畑「ラ・ジュスティス」と南端の「レ・スーヴレ」のアッサンブラージュからなるワイン。レ・スーヴレは果実の膨らみを形成し、ラ・ジュスティスが骨格と奥行きを醸し出す黄金コンビです。

価格 ¥ 11,050 消費税込 ¥ 12,155

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ブランシャール 2019 750ml

モレサンドニ村No.1の天才醸造家と評される、シプリアン・アルロー氏が手掛けるドメーヌ。シプリアン氏は父よりドメーヌを継承してから約10年で、トップドメーヌがひしめくモレサンドニ村で頭角を現した若手筆頭株です。
レ・ブランシャールはモレサンドニのほぼど真ん中にある1級畑。ふくよかにして繊細な果実味のあるワインが生まれます。

価格 ¥ 17,000 消費税込 ¥ 18,700

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ミランド 2019 750ml

モレサンドニ村No.1の天才醸造家と評される、シプリアン・アルロー氏が手掛けるドメーヌ。シプリアン氏は父よりドメーヌを継承してから約10年で、トップドメーヌがひしめくモレサンドニ村で頭角を現した若手筆頭株です。
レ・ミランドは特級クロ・サン・ドニに隣接した斜面下にある1級畑。同じ1級のオー・シェゾーよりもモレサンドニの中心部に近い区画です。

価格 ¥ 17,000 消費税込 ¥ 18,700

【送料無料】ロッシュ・ヌーヴ ソミュール・シャンピニ レ・ロッシュ 750ml

ロワールを代表するビオディナミ生産者
洗練されたスタイルの赤ワイン


赤系果実の香り、洗練された酸味、滑らかな質感、上質なタンニン。
カベルネ フランの程好い青さが楽しめます。

手摘み収穫、選果、全除梗、8-10日間22-24度でステンレスタンクで発酵。
澱と共にステンレスタンクと木樽で3-4ヶ月間熟成。
ドメーヌ名「Roches」の名前を冠したエントリーラインのワイン。

2018年はよい収量が収穫できたそう。
春は雨が多かったが、夏は暑く、ちょうどよい時に雨が降った。
非常に手間のかかる年であったが、カベルネ フランもシュナン ブランもパーフェクトな熟度で収穫することができた。

【ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ】

1850年に設立されたドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴをボルドー出身のティエリー ジェルマンが1992年に取得。
ソミュール・シャンピニーでいち早くビオディナミを取り入れるなど
、ロワールを代表するビオディナミの造り手の1人。

2011年にはラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス誌の選ぶ、
ヴィニュロン ド ラネ(マン オブ ザ イヤーのヴィニュロン部門)を受賞するなど高評価を獲得。

生産の約30%ほどしか輸出されず、
フランスではその大半が星付きレストランに行くほどフランス国内での評価と人気が高い生産者。

クリーンで綺麗な酸味、見事なバランスの緻密で高貴な味わいのワインを造りだしています。

【受賞歴】
ベタンヌ+ドゥソーヴ 2021 5つ星
ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2021 3つ星

価格 ¥ 3,560 消費税込 ¥ 3,916

ファミーユ・エバンジェ フェルシベルグ 2018 750ml

ビオディナミ栽培。特級畑フェルシベルグの3品種のブドウを同時に圧搾し、フードルで発酵と熟成。力強さとフィネスを兼ね備えたワイン。

価格 ¥ 4,600 消費税込 ¥ 5,060

ファミーユ・エバンジェ ペルスフォン 2020 750ml

ビオディナミ栽培。特級畑ヘングストのブドウを使用しているが、醸し発酵をしている為グラン・クリュ表記は不可。キュヴェ名はギリシャ神話に出てくる大地の女神。

価格 ¥ 6,000 消費税込 ¥ 6,600

ポーリーヌ・ブロッカ ル・ヴァン・スーフル 2020 750ml

標高400mのテラスに植わる樹齢30年のぶどう。全房を足踏みし、10日間醸し。キュヴェ名はクイーンのボヘミアン・ラプソディの歌に因んで命名。

価格 ¥ 5,200 消費税込 ¥ 5,720

エミリアン・レヴェール ラヴァラ・ブラン2020 750ml

特級シュロスベルグとその周辺を含むキンツハイム村のぶどう。木製垂直式圧搾機でプレスし古樽発酵したワインに、除梗し醸した20%のミュスカを加え、11か月澱と共に樽熟。

価格 ¥ 5,800 消費税込 ¥ 6,380

アルト・ド・カントナック ブラウン 2016 750ml

カントナック・ブラウンが手掛ける白ワインで、グレープフルーツなどの柑橘果実が香り、酸は穏やかで豊かなミネラルと共に爽やかな味わいがお楽しみいただけます。

価格 ¥ 4,680 消費税込 ¥ 5,148

ダミアン・ビュロー パロマ 2021 750ml

全房のままのカベルネフランにガメイのダイレクトプレスしたジュースを合わせ1.5か月のマセラシオン。ピノドニスとグロローは全房のまま12日間のマセラシオン。それらをプレスの後ブレンドし、ファイバー製タンクにて発酵、熟成。
レッドチェリーやラズベリーなどの生き生きとした赤い果実味やバラの花の可憐な香り。甘みを感じる香りですが、味わいはドライな印象。瑞々しくとても複雑味のあるワインです。

価格 ¥ 3,145 消費税込 ¥ 3,459

トロワ・ド・ヴァランドロー 2013 750ml

所有する畑の若樹のブドウを使い、新樽100%熟成。この位置づけながら、高級感が十分にあります。

価格 ¥ 5,800 消費税込 ¥ 6,380

シャトー・ランシュ・ムサス 2007 750ml

ポイヤックでも最大級の敷地を持つシャトー。07年はカシスや森の下草などが香るエレガントな仕上がりです。

価格 ¥ 5,695 消費税込 ¥ 6,264

シャトー・ジスクール 2013 750ml

メドック格付け3級、シャトー自身の美しさでも有名です。そのルーツは1330年代に遡る由緒あるシャトー。ワインは色濃く華やかな香りと凝縮感があります。

価格 ¥ 9,300 消費税込 ¥ 10,230

シャトー・ラグランジュ 2012 750ml

1983年にサントリーが買収したサン・ジュリアン3級シャトー。豊かな果実味と樽香が感じられる大柄な仕上がりで、丁度飲み頃にあります。

価格 ¥ 8,000 消費税込 ¥ 8,800

エルヴェ・ヴィルマード シュヴェルニー・ブラン レ・スーシェット 2020 750ml

手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心なファンを持つエルヴェ・ヴィルマード。(旧ドメーヌ・ドゥ・ムーラン)
こちらは、ロワールに数百ヘクタール残る、地品種のムニュピノ。ソーヴィニョンブランよりも、おとなしく、抑えられた果実味と、はっきりとした鉱物感を感じます。

価格 ¥ 4,400 消費税込 ¥ 4,840

エルヴェ・ヴィルマード シュヴェルニー・ブラン モンクロシェ 2020 750ml

手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心なファンを持つエルヴェ・ヴィルマード。(旧ドメーヌ・ドゥ・ムーラン)
こちらの、モンクロシェはセラーから5km程離れた、複数の品種の植わる区画。ソーヴィニョン系の香りや、果実味よりも酸味とミネラルを基調とした味すじ。瓶詰前の熟成期間も長いので落ち着いています。

価格 ¥ 3,900 消費税込 ¥ 4,290

エルヴェ・ヴィルマード シュヴェルニー・ルージュ キュヴェ・ドメーヌ 2021 750ml

手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心なファンを持つエルヴェ・ヴィルマード。(旧ドメーヌ・ドゥ・ムーラン)
こちらは、軽やかさと、しっかりと熟した果実味が共存する赤ワイン。ピノノワールがシルキーなタンニンと、リコリスのような香りを、ガメイがフレッシュな後味を与えています。

価格 ¥ 3,200 消費税込 ¥ 3,520

リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2013 750ml

1919年より自社醸造に取り組む歴史あレコルタン・マニュピラン。セル・シュル・ウルス地区のなだらかな南向き斜面を占める畑は、エリア内でも際立った日照に恵まれる好立地。
こちらは、キュヴェ名には祖母に対する愛が込められている、特別なブラン・ド・ノワールです。樽で醸造しており、豊かな香りがお楽しみいただけます。

価格 ¥ 6,800 消費税込 ¥ 7,480

ローラン・サイヤール ラ・ヴァルス 2021 750ml

前年は自社畑のカベルネソーヴィニョンでしたが、霜と雹により全滅だったため代わりにプロヴァンスの友人から分けてもらったシラーで仕込んでいます。
ブドウを全房のまま温度10℃の冷温室に一昼夜置いてからプレス。自然酵母で5ヶ月発酵。ステンレスタンクで5ヶ月熟成。
フレッシュかつ軽快で透明感のある穏やかな果実のエキスがあり、キュートな酸と滋味深いミネラルがきれいに溶け込んでいます。

価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850

カリーム・ヴィオネ ボジョレー・ヴィラージュ キュヴェ・カー・ヴェー 2020 750ml

ワイン名の「KV」はKarim Vionnetのイニシャルで、ミッシェル・トルメーがカリームのキャラクターをイメージしデザインしたそう。
ブルーベリーやミュールなどの黒い果実の甘い香りにオレンジピールなどの柑橘の香りがほんのり重なる。ワインはジューシーかつコクのある果実味がビロードのように滑らかで、塩気のあるスパイシーなミネラルがきれいに溶け込んでいます。

価格 ¥ 2,350 消費税込 ¥ 2,585

ドメーヌ・ド・ラ・カデット ヴェズレ ラ・シャトレーヌ 2020 750ml

ディジョンとシャブリのほぼ中間に位置し、長い歴史あるピノノワールとシャルドネの産地として知られるヴェズレイに2002年にスタートしたドメーヌ。
5区画のシャルドネをブレンドし、ステンレスタンクで発酵、9~10ヶ月間熟成。キュヴェ名は畑名に由来しています。
ヴェズレイの地域特有の涼しさ。タンク熟成で、味わいはすっきりしているが、シュールリーによる味わいの厚さとのバランスが秀逸です。

価格 ¥ 3,060 消費税込 ¥ 3,366

レ・フォール・ド・ラトゥール 2016 750ml

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るラトゥールのセカンドラベル。ファーストラベルとの違いは新樽比率のみ。

価格 ¥ 54,000 消費税込 ¥ 59,400

カリーム・ヴィオネ シエナ ヴィエイユ・ヴィーニュ キュヴェ・ノエミ 2020 750ml

ノエミの畑は北向きの花崗岩が浸食してできた砂地の土壌で水はけが良く、カリームのシエナよりもさらに繊細でエレガントな味わいのワインができるのが特徴。
グロゼイユなどの明るい果実にジンジャーのようなオリエンタルな香りやプラリネの甘い香りが重なる。果実味がジューシーかつまろやかで染み入るように優しく、チャーミングな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込み余韻に続きます。

価格 ¥ 4,350 消費税込 ¥ 4,785

ポイヤック・ド・ラトゥール 2017 750ml

小粒黒果実や黒鉛、スミレやスターアニスなどが複雑に香る。香り同様の果実味に滑らかなタンニン。余韻はスッと伸びやかです。

価格 ¥ 15,000 消費税込 ¥ 16,500

ドメーヌ・ド・グールガゾー シャルドネ フュット 2021 750ml

グールガゾーはIMADEYAが最初に直輸入を初めた、大切な生産者。南仏ラングドックにて早くから自然な造りを行ってきた、パイオニア的ワイナリーです。
こちらは自社畑のシャルドネを樽発酵・熟成させたワイン。南国フルーツのような香りに、程よいボリュームとその奥にある柑橘系の酸、そして柔らかな果実味が、とても心地よい飲み心地を演出します。
まるで高級ブルゴーニュのよう!と好評の、IMADEYAロングセラーワインです!

価格 ¥ 1,600 消費税込 ¥ 1,760

ドメーヌ・カリマス レストラリュナ 2017 750ml

有機栽培。畑は僅か2haしか持っていないガレージワイナリー。超古木のブドウを全房発酵し樽熟。濃厚な果実味に滑らかな喉ごし。カリニャンの奥深さを楽しめる。

価格 ¥ 5,300 消費税込 ¥ 5,830

ローラン・サイヤール シラー 2021 750ml

ニューヨークで自然派レストランを立ち上げ、成功を収めたサイヤール。故郷のフランスに戻り、ゼロから栽培と醸造を学んで自身のワイナリーを立ち上げました。
こちらは、ガール県のビオ生産者からの買いブドウ。ファイバータンクで7日間マセラシオン。自然酵母で20日間発酵。500Lの古樽で6ヶ月熟成。
ピュアで若々しく、フランボワーズのような明るくみずみずしい果実味にチャーミングな酸、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込んでいます。

価格 ¥ 4,000 消費税込 ¥ 4,400

フェルム・デュ・モン・ブノー クロ・レ・カイユ 2019 750ml

フェルム・デュ・モン・ブノーのワインは、まるで球体のような飲み心地が特徴。なめらかというのとは少し違い、何もひっかかりがなく、つるっと体の中に入っていくようです。
こちらは、グロローグリとシュナンブランを使用。レモンやパパイヤのような南国フルーツに、蜜のような香り、粘性があり、それがより旨みを感じさせます。
余韻にはきりっとした酸とほのかな鉄っぽさがあり、重みのあるボディを爽快にしてくれます。

価格 ¥ 4,200 消費税込 ¥ 4,620

フィリップ・パカレ ニュイ・サン・ジョルジュ ルージュ 2020 750ml

「ヴァン・ナチュール」の代表のように語られる「フィリップ・パカレ」。実際には自身が行うワイン造りは全て化学で証明出来ると考える理論派です。「必要ない化学薬品を捨てる為にはワインに関する化学を全て知るしかない」という言葉を大切に、土壌を表現したワインを造り出しています。
こちらは、ニュイ・サン・ジョルジュらしいリッチさ、力強さ、ストラクチャーがあり、特徴的なブラックカラントの香りが感じられます。

価格 ¥ 14,000 消費税込 ¥ 15,400
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