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元々ワインの瓶詰め会社で働いていたジャン・フォワヤール。次第にワイン造りに興味を持って、かの伝説的自然派ボジョレー生産者マルセル・ラピエールのカーヴに通いながら独学でワイン造りを学びました。
ジャンはヌーヴォーに対してもお祭り感だけでなく、しっかり造ればブルゴーニュのグランクリュに匹敵するポテンシャルを持つと信じており、その丁寧な造りでエレガントかつジューシーなワインに仕上げています。

【輸入元より】
ダークチェリー、ブルーベリー、シャクヤク、赤いバラ、オランジェットの香り。ワインはしなやかかつ柔らかい果実の凝縮したコクがあり、滋味深いほんのりビターなミネラルとまろやかなタンニンがきれいに溶け込む！
畑はブルイィの中では標高が350mと高く北向きの緩やかな斜面に位置する！ SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。ノンフィルター！

【ドメーヌ・ミー・ゴダール】
ミー・ゴダールさんは韓国で生まれてから9ヶ月で両親の都合によりフランスに行くことになり、その後、ワシントン、モンペリエの大学にて醸造を勉強。ワインを勉強している中で、モルゴンの情景、ワインに惚れこみ憧れていました。そんな時にタイミング良く、コート・ド・ピイやグラン・クラなどを所有していたネゴシアンから2012年に畑を購入。 ファーストヴィンテージは2013年。 現在はコート・デュ・ピィ（Cote de Py）、コート・デュ・ピィ パスレイル（Cote de Py Passerelle）、グラン・クラ（Les Grande Cras）、コルセレット（Corcelette）の4つの畑を所有していて、彼女の理想とする力強くエレガントなモルゴンのワインを造っています。
実はミーは、モンペリエの大学で、ドメーヌ・ミエ・イケノ（日本）の池野美映さんと同級生でした。今も親しい間柄で、弊社がミーを輸入するきっかけは池野さんからのご紹介でした。

セカンド・ヴィンテージである2014年が、世界ソムリエコンクールで最優秀賞を受賞したオリヴィエ・プシェ氏から、「彼女のセカンド・ヴィンテージ2014において、パーセル毎のキュヴェは既に満場一致で好評価となった。ジューシーなフルーツ感と凝縮感に、フィネスを持ち合わせ、はつらつとした果実味が余韻に残る。」と評価され、本国フランスでの人気も徐々に上がっています。
まだ日本ではあまり知られていませんが、彼女の人柄を映したような緻密さと品、そしてそれぞれの畑の素晴らしさが詰まったガメイを体験すればモルゴンの新たな魅力に気付くこと間違いなしです！ぜひその魅力に触れてみてください！

【ドメーヌ・ミー・ゴダール】
ミー・ゴダールさんは韓国で生まれてから9ヶ月で両親の都合によりフランスに行くことになり、その後、ワシントン、モンペリエの大学にて醸造を勉強。ワインを勉強している中で、モルゴンの情景、ワインに惚れこみ憧れていました。そんな時にタイミング良く、コート・ド・ピイやグラン・クラなどを所有していたネゴシアンから2012年に畑を購入。 ファーストヴィンテージは2013年。 現在はコート・デュ・ピィ（Cote de Py）、コート・デュ・ピィ パスレイル（Cote de Py Passerelle）、グラン・クラ（Les Grande Cras）、コルセレット（Corcelette）の4つの畑を所有していて、彼女の理想とする力強くエレガントなモルゴンのワインを造っています。
実はミーは、モンペリエの大学で、ドメーヌ・ミエ・イケノ（日本）の池野美映さんと同級生でした。今も親しい間柄で、弊社がミーを輸入するきっかけは池野さんからのご紹介でした。

セカンド・ヴィンテージである2014年が、世界ソムリエコンクールで最優秀賞を受賞したオリヴィエ・プシェ氏から、「彼女のセカンド・ヴィンテージ2014において、パーセル毎のキュヴェは既に満場一致で好評価となった。ジューシーなフルーツ感と凝縮感に、フィネスを持ち合わせ、はつらつとした果実味が余韻に残る。」と評価され、本国フランスでの人気も徐々に上がっています。
まだ日本ではあまり知られていませんが、彼女の人柄を映したような緻密さと品、そしてそれぞれの畑の素晴らしさが詰まったガメイを体験すればモルゴンの新たな魅力に気付くこと間違いなしです！ぜひその魅力に触れてみてください！

【ドメーヌ・ミー・ゴダール】
ミー・ゴダールさんは韓国で生まれてから9ヶ月で両親の都合によりフランスに行くことになり、その後、ワシントン、モンペリエの大学にて醸造を勉強。ワインを勉強している中で、モルゴンの情景、ワインに惚れこみ憧れていました。そんな時にタイミング良く、コート・ド・ピイやグラン・クラなどを所有していたネゴシアンから2012年に畑を購入。 ファーストヴィンテージは2013年。 現在はコート・デュ・ピィ（Cote de Py）、コート・デュ・ピィ パスレイル（Cote de Py Passerelle）、グラン・クラ（Les Grande Cras）、コルセレット（Corcelette）の4つの畑を所有していて、彼女の理想とする力強くエレガントなモルゴンのワインを造っています。
実はミーは、モンペリエの大学で、ドメーヌ・ミエ・イケノ（日本）の池野美映さんと同級生でした。今も親しい間柄で、弊社がミーを輸入するきっかけは池野さんからのご紹介でした。

セカンド・ヴィンテージである2014年が、世界ソムリエコンクールで最優秀賞を受賞したオリヴィエ・プシェ氏から、「彼女のセカンド・ヴィンテージ2014において、パーセル毎のキュヴェは既に満場一致で好評価となった。ジューシーなフルーツ感と凝縮感に、フィネスを持ち合わせ、はつらつとした果実味が余韻に残る。」と評価され、本国フランスでの人気も徐々に上がっています。
まだ日本ではあまり知られていませんが、彼女の人柄を映したような緻密さと品、そしてそれぞれの畑の素晴らしさが詰まったガメイを体験すればモルゴンの新たな魅力に気付くこと間違いなしです！ぜひその魅力に触れてみてください！

【ドメーヌ・ミー・ゴダール】
ミー・ゴダールさんは韓国で生まれてから9ヶ月で両親の都合によりフランスに行くことになり、その後、ワシントン、モンペリエの大学にて醸造を勉強。ワインを勉強している中で、モルゴンの情景、ワインに惚れこみ憧れていました。そんな時にタイミング良く、コート・ド・ピイやグラン・クラなどを所有していたネゴシアンから2012年に畑を購入。 ファーストヴィンテージは2013年。 現在はコート・デュ・ピィ（Cote de Py）、コート・デュ・ピィ パスレイル（Cote de Py Passerelle）、グラン・クラ（Les Grande Cras）、コルセレット（Corcelette）の4つの畑を所有していて、彼女の理想とする力強くエレガントなモルゴンのワインを造っています。
実はミーは、モンペリエの大学で、ドメーヌ・ミエ・イケノ（日本）の池野美映さんと同級生でした。今も親しい間柄で、弊社がミーを輸入するきっかけは池野さんからのご紹介でした。

セカンド・ヴィンテージである2014年が、世界ソムリエコンクールで最優秀賞を受賞したオリヴィエ・プシェ氏から、「彼女のセカンド・ヴィンテージ2014において、パーセル毎のキュヴェは既に満場一致で好評価となった。ジューシーなフルーツ感と凝縮感に、フィネスを持ち合わせ、はつらつとした果実味が余韻に残る。」と評価され、本国フランスでの人気も徐々に上がっています。
まだ日本ではあまり知られていませんが、彼女の人柄を映したような緻密さと品、そしてそれぞれの畑の素晴らしさが詰まったガメイを体験すればモルゴンの新たな魅力に気付くこと間違いなしです！ぜひその魅力に触れてみてください！

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンの中でも、樹齢60～65年の古木のブドウから造られた、パワフルな赤ワインです。
黒いフルーツの様な香り、鉄や甘草のような香りも感じられます。落ち着いた果実味が特徴で、タンニンが豊かに感じられる骨格のしっかりとしたワインです。

2020年はジューシーでスパイシー

毎年人気のボジョレーのナチュラルワインの雄、ジャン・フォワイヤールのアリザリーヌ。
名前の由来は「アリザリン」というセイヨウアカネの根から採取される赤色の染料。
この染料にワインの色が似ていることから命名されました。

2020年は早く熟し、例年よりも2週間も早くブドウを収穫したそう。
果実味は明るく、ラズベリーやフランボワーズなど赤系の果実の香り、その中にすっとする杉のような香りもあります。
味わいはジューシーで程よくボリュームがありますが、それを重く感じさせないスパイシーさもあり、タンニンは中程度。

ボリュームがあって飲み心地も良い赤です。
ぜひお試しください！

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンのブドウを使用したワインです。
軽く紫を帯びた、やや濃い目の赤色。カシスやイチゴのような赤いフルーツの香り。口に含むと果実の華やかな香りがいっぱいに広がります。
酸味、アルコール感は穏やかで、果実味が豊かなのが特徴。ガメイの底力を感じられるワインです。

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンのブドウを使用したワインです。
明るいルビー色。香りは華やかで、バラ、フレッシュなカシス、スパイシーな要素の他に青い果実味少し感じます。
口に含むとまろやかなタンニンが非常に柔らかくソフトなワインです。とてもパフォーマンスが高い1本！

【輸入元より】
2016年からエチケットのデザインを一新！デザインは標高の高い畑に毎朝かかる朝靄を表現している！花崗岩の砂地がエレガントな果実味をつくり上げる！SO2は瓶詰め前に10mg/L。ノンフィルター！
ミュール、プルーン、バラの花弁、タイム、甘草、プラリネ、海苔、インクの香り。ワインはスマートではっきりとした輪郭があり、しなやかな果実味にダシのような上品な旨味と硬質なミネラルがきれいに融合する！

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンの中でも、樹齢60～65年の古木の葡萄から造られた、パワフルな赤ワインです。
黒いフルーツの様な香り、鉄や甘草のような香りも感じられます。落ち着いた果実味が特徴で、タンニンが豊かに感じられる骨格のしっかりとしたワインです。

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンの中でも、樹齢60～65年の古木の葡萄から造られた、パワフルな赤ワインです。
黒いフルーツの様な香り、鉄や甘草のような香りも感じられます。落ち着いた果実味が特徴で、タンニンが豊かに感じられる骨格のしっかりとしたワインです。

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンのブドウを使用したワインです。
軽く紫を帯びた、やや濃い目の赤色。カシスやイチゴのような赤いフルーツの香り。口に含むと果実の華やかな香りがいっぱいに広がります。
酸味、アルコール感は穏やかで、果実味が豊かなのが特徴。ガメイの底力を感じられるワインです。

クリュ・ボージョレの一つ、モルゴン村を代表する生産者の一人が手掛ける古木ブドウによる新酒は、１，２年は熟成させてから楽しみたいと言える仕上がりです。

レッドカラントや赤いバラ、なめし皮などが香り、塩味のようなミネラルも感じることができるエレガントなスタイル。数年熟成させるとさらに向上します。

クランベリーやスミレ、イチゴキャンディが香り、酒質はエレガント。飾らない美味しさが楽しめるボージョレです。

フレデリック・コサールの世界観を感じる魅惑的な赤ワイン。
うっとりする華やかな香り、しっかりした骨格かつピュアな果実味があります。

超古木のブドウを使ったワインで、215年が初のリリース。コサール氏自らが単独で仕込んでおります。

ビオディナミ栽培。セレネはギリシャ神話に登場する月の女神。樹齢6年の古木を古樽とタンクと半々で熟成。タンニンは優しく、全体的にもエレガント。

【輸入元より】
シャルムはモルゴンのクリマの中で一番ワインがエレガントと言われている！ワイン名は英語で名祖（なおや）という意味があり、ラベルのデザインは日本をイメージしている！SO2は澱引きの際に20 mg/L添加。ノンフィルター！
しっとりとしなやかかつ果実味が芳醇で染み入るように柔らかく、チャーミングな酸と滋味深く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンを優しく包み込む！

【輸入元より】
コースレットの畑は南向きの傾斜地にあり、コート・ド・ピィはわずか2～3kmしか離れていないが、常に異なるミクロクリマがある。SO2は澱引きの際に20 mg/L添加。ノンフィルター！
艶やかかつスマートで旨味の詰まった果実味が染み入るように柔らかくキュートな酸、硬く鉱物的なミネラル、優しいタンニンの収斂味が骨格を支える！

【輸入元より】
2015年までジャンの弟のレジス・フォワヤールからブドウを買っていたが、2016年から自社畑に変わった！ワインを落ち着かせてすぐに飲み頃を提供できるよう1年間カーヴで瓶熟を経てからリリースされる！SO2は澱引きの際に20 mg/L。ノンフィルター！
しなやかかつジューシーでふくよかな果実味が染み入るように柔らかく、チャーミングな酸、ほんのりビターなミネラル、繊細なタンニンが複雑に融合する！

【輸入元より】
あまりにもパワフルなワインだったため瓶熟4年を経て特別なキュヴェに仕立てた！ワイン名Athanorは中世の錬金術に使われた溶鉱炉の意味があり、一度火を灯せば長時間消えない炎と暑い年にできた力強い長熟のワインとを掛けている！
滑らかかつ優雅で上品なコクと奥行きがあり、洗練された果実の凝縮味に鉱物的なミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！

【輸入元より】
イチゴ、アセロラ、ザクロ、キンカン、黄色いバラ、オレンジの皮、黒糖、燻製の香り。ワインはチャーミングかつボリュームのあるピュアな果実味に照りがあり、ほんのりスパイシーなミネラルが味わいにアクセントを与える！
気軽に飲めるヴァン・ド・ソワフがコンセプト！買いブドウはモルゴンとブルイィの間にあるセルシエ村のブドウ栽培者ジュリアン・ジェランから！

ダークチェリー、フランボワーズのジャム、ミョウガ、ハイビスカスティー、タバコの葉、黒鉛の香り。
ワインは滑らかかつスパイシーで果実味に上品なコクがあり、じわっと染み入るような酸と滋味深くほんのりビターなミネラルが複雑に相重なる。
畑はブルイィの丘の標高380m南部、北向きの斜面に位置し土壌にコート・ド・ブルイィ特有のPierreBleueはほとんど混じっていない。SO2は瓶詰前に20mg／L添加。
ノンフィルター。

2017年のピィは他の畑が雹の被害に合う中、唯一雹の被害を逃れたそうで、収量も多く当たり年となったそう。ジャン・フォワイヤールのワインの位置付けとして、ピィはコルスレットよりも男性的ですが、今回のワインは相対的にピィの方が女性的に仕上がっています。それでもピィの特徴であるストラクチャーは健在で端正な味わい。また余韻に長く残る塩味を伴ったミネラル質も心地よく、今飲んでも美味しさが十分に感じられますが熟成も楽しみな1本です。

【カリーム・ヴィオネ】
2005年に起ち上がったばかりの新しいワイナリーです。とは言っても、カリームさんがワインの世界にいるのはもう長く、1990年よりジャンポールテヴネの兄のドメーヌで修行を開始。その後、マルセル・ラピエールやギィ・ブルトンというナチュラルワインきっての大御所たちの元で、ヴァンナチュール（自然のままのワイン製法）をマスターされました。
畑はボジョレーの中では比較的標高が高く傾斜にも恵まれていて、さらに南南東に面している分、とても日当たりが良く、酸とボリュームとのバランスがとれた素晴らしいワインが出来上がるそうです。

【輸入元より】
イチゴ、ピンクグレープフルーツ、リュバーブ、西洋菩提樹、ボンボン、ハチミツの香り。ワインはフレッシュかつイチゴジャムのようなまったりとした甘みとフレーバーがあり、線の細いスレンダーな酸と洗練されたミネラルをまろやかな泡が優しく包み込む！

-特級産地『モルゴン』のトップ生産者-
まさにパワフルで濃厚な果実味！誰が飲んでも納得の男らしいヌーヴォー！


-最高樹齢100年以上のブドウを持つドメーヌ-
ドメーヌ・ペール・ギヨは、ボジョレー地区のクリュ・ボジョレー10ヶ村の中でも、しっかりとした味わいのワインが出来ると言われるモルゴン村の蔵元です。
※クリュ・ボジョレーの村の中で１番評価が高いと言われる村が、ムーラン・ナヴァンとモルゴン。
そんなモルゴンで最古のブドウ畑グラン・クラを所有しており、なんと今年で樹齢113年目という木も存在しています。
ワイン生産量の90％以上が国内のお得意様の為に造られており、敢えてコンクールに出店しないという事がギヨさんのポリシー。
ギヨさん曰く、「他の評価でなく、自分が納得いくブドウ造り・ワイン造りを」という職人気質の造り手です。
なお、お客様の中にはミシュラン３つ星の「ジョルジュブラン」を筆頭に、数々の著名なレストラン御用達の造り手です。

栽培にも定評のある造り手ですが、こちらは協同組合のブドウを使用したキュヴェ。
バラの花と茎の香り。高価ですが、この上質な味わいを是非体験してください。

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でも肉付きがよく厚みのある味わいのワインが産まれ、トップクラスのクリュと言われるモルゴンの中でも、樹齢60～65年の古木のブドウから造られた、パワフルな赤ワインです。
黒いフルーツの様な香り、鉄や甘草のような香りも感じられます。落ち着いた果実味が特徴で、タンニンが豊かに感じられる骨格のしっかりとしたワインです。

【輸入元より】
クランベリー、イチゴ、ザクロ、パッションフルーツ、シトラス、タイム、プラリネの香り。ワインは艶やかかつビロードのように滑らかで、旨味たっぷりのピュアな果実味とフレッシュな酸、洗練されたミネラルとのバランスが絶妙！

【輸入元より】

【輸入元より】

グラビュージュには騒乱や喧嘩といった意味があり、元々2017年に激しい雹が降って葡萄が傷んでしまったことから造られたペティアン。一回きりのつもりだったところ各国で好評だったため、2018年も造ることにしたそうです。
葡萄はカリームが持つ畑の中で最も標高が高く、酸が乗りやすい葡萄を使用。2017年よりも残糖が少なく、酸とミネラルの効いたスマートな中辛口になっています。

【輸入元より】
ジャンの顔とも言うべくドメーヌを代表するワイン！2018年はブドウがしっかりと凝縮したことにより筋肉質で男性的なワインに仕上がった！SO2は澱引きの際に20 mg/L添加。ノンフィルター！
スマートかつ芳醇でタイトなストラクチャーがあり、ボリュームのある艶やかな果実味を染み入るように強かな酸、硬く鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが支える！

【輸入元より】
畑はフルーリーに隣接するランシエの区画。ワイン名は「アリザリン」というセイヨウアカネの根から採取される赤色の染料のことで、ワインの色が似ていることから命名された！ SO2瓶詰め時に20 mg/L添加。ノンフィルター！
艶やかかつジューシーで明るく、滑らかな果実味に溶け込む滋味深く鉱物的なミネラルと繊細なタンニンが上品な骨格を形成する！

2017年のピィは他の畑が雹の被害に合う中、唯一雹の被害を逃れたそうで、収量も多く当たり年となったそう。ジャン・フォワイヤールのワインの位置付けとして、ピィはコルスレットよりも男性的ですが、今回のワインは相対的にピィの方が女性的に仕上がっています。それでもピィの特徴であるストラクチャーは健在で端正な味わい。また余韻に長く残る塩味を伴ったミネラル質も心地よく、今飲んでも美味しさが十分に感じられますが熟成も楽しみな1本です。

濃い目の赤色、カシスや苺のような赤いフルーツの香り。口に含むと果実の華やかな香りが一杯に広がります。
酸味、アルコール感は穏やかで、果実味が豊かなのが特徴。ガメイの底力を感じられるワインです。

コルスレットはモルゴン村の南向きの傾斜地にある畑。フランボワーズ、野イチゴ、マンゴー、ローリエの香り。透明感に溢れエレガントな果実に、鉱物的なミネラルがあり、立体的で伸びのある余韻を楽しめます。ピュアな葡萄の美味しさをそのままワインにすることをモットーとしたジャンのワインは、品種や地域を超えるノーブルな味わいのワインです。

ブルゴーニュにあるボジョレー地区でもトップの畑のブドウを使用。
軽く紫を帯びた、やや濃い目の赤色。カシスやイチゴのような赤いフルーツの香り。
口に含むと果実の華やかな香りが鼻と口に広がります。酸味、アルコールは穏やかで果実味が豊かなのが特徴。ガメイの底力を感じられるワインです。

【輸入元より】
標高400mの急傾斜にあるマルシャン村の畑50%、クリュ・ボジョレーのレーニエに隣接するランティニエ村の畑50%のアッサンブラージュ！
エチケットのデザインは、赤丸がボリューム豊かなランティニエ、青丸が清涼感のあるマルシャンを表し、互いが生き生きと弾け合うCroquant（ピチピチとした）なワインという味わいの軽快さを表現している！