【カリーム・ヴィオネ】
2005年に起ち上がったばかりの新しいワイナリーです。とは言っても、カリームさんがワインの世界にいるのはもう長く、1990年よりジャンポールテヴネの兄のドメーヌで修行を開始。その後、マルセル・ラピエールやギィ・ブルトンというナチュラルワインきっての大御所たちの元で、ヴァンナチュール（自然のままのワイン製法）をマスターされました。
畑はボジョレーの中では比較的標高が高く傾斜にも恵まれていて、さらに南南東に面している分、とても日当たりが良く、酸とボリュームとのバランスがとれた素晴らしいワインが出来上がるそうです。