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コート・デ・バール地区のリセ村に構える造り手。セニエ法で造られたロゼで、果実本来の味わいが感じられるエレガントな辛口です。ドサージュは6～8g/L。

シャンパーニュの中でも、比較的気軽に楽しめる価格帯が魅力のワインです。このキュヴェのセパージュは、創業以来守られてきた伝統的黄金比率。シトラス系の果実やピーチ、アカシアの花などの魅惑的な香り。フレッシュ感、フィネスを持ちながらもふくよかさのある充実した味わい。果実本来のピュアな味わいと奥深さが楽しめます。バランスが良く、ほのかに炒った香ばしさも感じられます。

ビオディナミで育まれた気品あふれるナチュラルシャンパーニュ。しっとりとして、繊細な辛口感のある味わいです。

ジャック・セロスの弟子。セニエ法によって造られたロゼ。やや若さも見られるため、3年以上熟成させた方が良いかとも思われます。

ジャック・セロス弟子、ベルトラン・ゴトロがビオディナミで造るシャンパーニュ。キンメリジャン土壌の単一畑。個性的で美しいスタイルです。

ジャック・セロス弟子、ベルトラン・ゴトロがビオディナミで造るシャンパーニュ。木樽熟成による卓越したアロマ。空気接触させながらお飲み頂きたいです。